ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນການລ່ວງລະເມີດຂອງເຄື່ອງດື່ມຫວານ

ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຕາມທີ່ໄດ້ກໍານົດໂດຍອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO), ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດທີ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕານຟຣີ (ເພີ່ມ້ໍາຕານ), ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫຼືບໍ່ມີຄາບອນ; ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜັກ; ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນຮູບແບບເຄື່ອງດື່ມ; ທາດແຫຼວ ແລະ ຜົງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ນ້ຳປຸງລົດຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມກິລາ; ຊາພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ; ກາເຟພ້ອມດື່ມ ແລະເຄື່ອງດື່ມນົມປຸງລົດຊາດ.

ຕາມອົງການອະນາໄມໂລກແລ້ວ, ປີ 2002, ຄົນຫວຽດນາມໂດຍສະເລ່ຍໄດ້ຊົມໃຊ້ນ້ຳຕານ 6,04 ລິດ. ໃນປີ 2021, ຈໍານວນນີ້ແມ່ນ 55.78 ລິດ, ເພີ່ມຂຶ້ນສິບເທົ່າ. ການບໍລິໂພກນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເປັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດ cardiovascular.

ທ່ານດຣ Ngo Thi Ha Phuong, ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ກ່າວວ່ານໍ້າຕານໃນເຄື່ອງດື່ມປ່ຽນແປງການເຜົາຜານ metabolism ຂອງຮ່າງກາຍ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ insulin, cholesterol ແລະ metabolites ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງແລະອັກເສບ. ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ພະຍາດ cardiovascular, ແຂ້ວເສື່ອມ, ໂຣກ metabolic ແລະພະຍາດຕັບ.

ທ່ານດຣ ພູວົງ ກ່າວຕື່ມວ່າ: “ມີການພົວພັນທາງບວກລະຫວ່າງການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນເພີ່ມຂຶ້ນໃນເດັກ ແລະ ໄວໜຸ່ມ”, ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ທຸກໆເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ 250 ກຣາມ (ຫຼື 250 ມລ) ທີ່ບໍລິໂພກ, ຕົວຊີ້ວັດຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນ (HOMA-IR marker) ໃນເດັກນ້ອຍ ແລະ ໄວໜຸ່ມ ເພີ່ມຂຶ້ນ 5%.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມປະລິມານນໍ້າຕານແລະຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຖືກດູດຊຶມໄວ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ນໍາໄປສູ່ປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ເຊັ່ນ: ການອັກເສບ, ການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ແລະການທໍາງານຂອງຈຸລັງເບຕ້າທີ່ອ່ອນແອ - ຈຸລັງຂອງ pancreas ທີ່ secrete ຮໍໂມນ insulin ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ (fructose, sucrose ... ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕັບໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບ, ຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin, ການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງ beta ໃນ pancreas ຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຜົນການສຳຫຼວດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຫວຽດນາມ ມີປະມານ 7 ລ້ານຄົນເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນນັ້ນ, ຫຼາຍກວ່າ 55% ຂອງຄົນເຈັບມີພະຍາດ cardiovascular, ຕາ, ເສັ້ນປະສາດ, ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງອາການແຊກຊ້ອນ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງການແພດຫຼຸດລົງ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຫຼຸດລົງ.

WHO ແນະນຳວ່າ ແຕ່ລະຄົນຄວນກິນນ້ຳຕານໜ້ອຍກວ່າ 25g ຕໍ່ມື້ (ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມ) ເຊິ່ງເປັນເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງປະລິມານສະເລ່ຍທີ່ຄົນຫວຽດນາມກິນໃນທຸກມື້ນີ້. ຜູ້ໃຫຍ່ ແລະເດັກນ້ອຍຄວນຫຼຸດປະລິມານນໍ້າຕານຟຣີໃຫ້ໜ້ອຍກວ່າ 10% ຂອງປະລິມານພະລັງງານທັງໝົດປະຈໍາວັນ. ຖ້າອັດຕາສ່ວນນີ້ຫນ້ອຍກວ່າ 5%, ເທົ່າກັບ 25g ຫຼື 5 ບ່ວງກາເຟ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: Freepik — ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮູບພາບ: *Freepik*

ໃນດ້ານນະໂຍບາຍ, WHO ຍັງແນະນໍາໃຫ້ປະເທດຕ່າງໆປະຕິບັດການປະສົມຂອງສາມວິທີແກ້ໄຂ: ການສຶກສາ ສື່ມວນຊົນ, ການຈໍາກັດການໂຄສະນາເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຕານກັບເດັກນ້ອຍແລະການເກັບພາສີຂອງເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຕານ. ໃນນັ້ນ, ການເກັບພາສີຕໍ່ນ້ຳຕານແມ່ນຖືວ່າແມ່ນນະໂຍບາຍທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ, ປະຈຸບັນໄດ້ນຳໃຊ້ຢູ່ 115 ປະເທດ/ເຂດແຄ້ວນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນ້ຳຕານຊະນິດນີ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດບໍ່ຕິດແປດ.

ຕາມທ່ານໝໍເຟືອງແລ້ວ, ການເກັບພາສີນ້ຳຕານອາດຈະເປັນຍຸດທະສາດທີ່ມີຜົນດີຄື: ໄຊຊະນະຂອງສາທາລະນະສຸກ (ການເກັບຄ່າຮັກສາສຸຂະພາບ), ເອົາຊະນະລາຍຮັບຂອງ ລັດຖະບານ , ແລະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.

ແບ່ງປັນທັດສະນະດຽວກັນ, ທ່ານ Mark Goodchild, ນັກເສດຖະສາດຂອງ WHO ໃນນະຄອນເຈນີວາ, ຍັງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ພາສີການບໍລິໂພກພິເສດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ຄືກັນກັບຢາສູບແລະເຫຼົ້າ, ການເພີ່ມພາສີສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກ.

ຕາມທ່ານ Goodchild ແລ້ວ, ໂດຍການເກັບພາສີນ້ຳຕານ, ທັງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ທຸລະກິດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ຜູ້ບໍລິໂພກຈະປ່ຽນໄປໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທໍາແລະການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຂະແຫນງການອື່ນໆຂອງເສດຖະກິດ.

ຮ່າງກົດໝາຍວ່າດ້ວຍພາສີການຊົມໃຊ້ພິເສດ ຄາດວ່າຈະຍື່ນໃຫ້ສະພາແຫ່ງຊາດປະກອບຄຳເຫັນໃນກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 7 (ພຶດສະພາ 2024) ແລະ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາໃນກອງປະຊຸມຄັ້ງທີ 8 (ຕຸລາ 2024). ໂດຍສະເພາະ, ກະຊວງການເງິນຈະສຶກສາການເພີ່ມພາສີການບໍລິໂພກພິເສດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ.

ເລງາ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ