ສ້າງແບບຈໍາລອງສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ປອດໄພ

ສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ທຸກຂັ້ນໄດ້ຍູ້ແຮງການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຂົນຂວາຍບັນດາສະມາຊິກເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຮູບແບບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳທີ່ປອດໄພ.

ລູກຄ້າທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ປອດໄພແມ່ນສະເຫມີຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ໄດ້ເປີດບໍລິການໃນເດືອນກໍລະກົດ 2023, ຮ້ານຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ກ່າມເຊີນ (TDP 13, ເມືອງ ກ່າມເຊີນ) ໄດ້ປະກອບສ່ວນສ້າງເງື່ອນໄຂ ແລະ ໜູນຊ່ວຍສະມາຊິກ ແລະ ປະຊາຊົນຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ກະເສດ ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ປະຈຸບັນ, ຮ້ານຄ້າໄດ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພ 200 ກວ່າຊະນິດຢູ່ເມືອງ ກ໋າຍເຍີນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຄື: ຊີ້ນໝູປອດສານພິດ Que Lam, ເຂົ້າສານອິນຊີ Cam Xuyen ST25, ນ້ຳປາ Thu Hung, ເຂົ້າໜົມແທງດາດກູດ, ເຂົ້າໜົມໂລ້ໝູ, ຜັກສະອາດ, ຫົວ, ໝາກໄມ້...

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິແທງລຽນ, ປະທານສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ກ່າມຊວນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພາຍຫຼັງເກືອບເຄິ່ງປີ, ຮ້ານຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຮ້ານໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ທັງລູກຄ້າ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ ດ້ວຍການເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຂົວຕໍ່ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດສະອາດ ແລະ ອາຫານຈາກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຂອງແຂວງມາສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກ”.

ສ້າງແບບຈໍາລອງສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ປອດໄພ

ປະຈຸບັນ, ຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງເມືອງ ກ່າມເຊີນ ສະໜອງຜະລິດຕະພັນ 200 ກວ່າຊະນິດ.

ການປະກົດຕົວຂອງຮ້ານຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປອດໄພຍັງໄດ້ຊ່ວຍປ່ຽນພຶດຕິກຳຂອງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກໃນການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສະອາດມີຄຸນນະພາບ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮ່ຽນ (TDP 5, ນະຄອນ ກ໋າຍເຍີນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຮ້ານຂາຍຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພ ໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນຊື້ເຄື່ອງໃໝ່ສຳລັບຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ເອື້ອຍນ້ອງຢູ່ທ້ອງຖິ່ນ, ຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກຂ້າພະເຈົ້າມີອາຫານສະອາດ, ສົດ, ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ປອດໄພ, ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ພະນັກງານຍັງແນະນຳວິທີການນຳໃຊ້ ແລະ ຮັກສາອາຫານໃຫ້ຖືກວິທີ, ຮັບປະກັນໂພຊະນາການພຽງພໍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ເພີ່ມຕື່ມ.

ສ້າງແບບຈໍາລອງສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ປອດໄພ

ງານສະແດງສິລະປະ “ອາຫານຊົນນະບົດແນ່ນອນຈະສະອາດ” ໂດຍສະຫະພັນແມ່ຍິງກຸ່ມ 3 (ຕາແສງ ບັກຮົ່ງ, ເມືອງຫົງລິງ) ໂດຍມີເນື້ອໃນເຜີຍແຜ່ຜູ້ບໍລິໂພກສະຫຼາດ, ບໍ່ໃຫ້ອາຫານເປື້ອນ.

ຢູ່ເມືອງ ຮົ່ງລິງ, ວຽກງານໂຄສະນາອົບຮົມຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມອາຫານ (FSH) ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍໂດຍສະຫະພັນແມ່ຍິງທຸກຂັ້ນ ສົມທົບກັບການປະຕິບັດບັນດາເນື້ອໃນຂອງວຽກງານຂົນຂວາຍປະຊາຊົນ “5 ບໍ່, 3 ສະອາດ”. ສະຫະພັນແມ່ຍິງທຸກຂັ້ນຍັງໄດ້ເຄື່ອນໄຫວໂຄສະນາໃຫ້ບັນດາສະມາຊິກ ແລະ ຄອບຄົວຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກສະອາດ, ເລືອກເຟັ້ນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ ແລະ ໃນວັນໝົດອາຍຸ; ໃຊ້ຢາເສບຕິດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດລະບຽບການຜະລິດແລະປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ ...

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິທາມ-ປະທານສູນກາງສະຫະພັນແມ່ຍິງນະຄອນ ຮົ່ງລິງ ແບ່ງປັນວ່າ: “ດ້ວຍຫຼາຍຮູບການຄື: ການເຊື່ອມໂຍງຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສາຂາ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາ, ໂຄສະນາຜ່ານເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ… ໄດ້ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຈິດສຳນຶກຂອງສະມາຊິກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແນະນຳ ແລະ ຊຸກຍູ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນປອດໄພ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP… ພົ້ນເດັ່ນແມ່ນບັນດາການເຄື່ອນໄຫວແທດຈິງ, ແທດຈິງ, ແທດຈິງ, ແທດຈິງກັບທ້ອງຖິ່ນ. ຢູ່ໃນຊຸມຊົນ".

ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ປອດໄພ ແລະ ອາຫານສະອາດ

ມີຫຼາຍຊຸດຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແມ່ນໄດ້ຈັດຂື້ນເປັນປົກກະຕິໂດຍສະຫະພັນແມ່ຍິງທຸກຂັ້ນເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານປອດໄພໃຫ້ແກ່ສະມາຊິກ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມ ແລະ ປັບປຸງຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃຫ້ແກ່ແມ່ຍິງເທົ່ານັ້ນ, ສະມາຄົມທຸກຂັ້ນໃນແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ຍັງຕັ້ງໜ້າລະດົມ, ແນະນຳບັນດາສະມາຊິກໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ. ບາງຮາກຖານສະມາຄົມໄດ້ກໍ່ສ້າງບັນດາຮູບແບບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານທີ່ເໝາະສົມເຊັ່ນ: ກຸ່ມສະຫະກອນ “ເຮືອນຄົວປອດໄພ” (ຕາແສງ ອານຮ່ວາທິງ, ເມືອງ ຮ່ວາງເຊີນ), ຕົວແບບ “ແມ່ຍິງເວົ້າວ່າບໍ່ອາຫານບໍ່ປອດໄພ” (ຕະຫຼາດ ຮຳ, ນະຄອນ ດຶກເທີ)...

ນາງ ດັ້ງທິທູ໋ - ແມ່ຄ້າຢູ່ຕະຫຼາດ ໂຮ້ຍ (ເມືອງ ດຶກທ້ວນ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ພາຍຫຼັງມາເປັນເວລາຫຼາຍປີທີ່ຂາຍຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼາດ, ເພື່ອຮັກສາຊື່ສຽງ ແລະ ຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງລູກຄ້າ, ພວກເຮົາຍາມໃດກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ພິເສດແມ່ນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາຕົວແບບ “ແມ່ຍິງເວົ້າວ່າບໍ່ກິນບໍ່ປອດໄພ”, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມຊຸດຝຶກອົບຮົມ ແລະ ສຳມະນາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໂດຍສະຫະພັນແມ່ຍິງທຸກຂັ້ນຈັດຕັ້ງ. ຂະບວນການຜະລິດແລະການຄ້າ."

ສ້າງແບບຈໍາລອງສະບຽງອາຫານທີ່ສະອາດແລະຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ປອດໄພ

ສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງ ດຶກທ້ວນ ໄດ້ລົງຢ້ຽມຢາມ ແລະ ໃຫ້ຄຳປຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມດ້ານສະບຽງອາຫານຢູ່ໂຮງງານຜະລິດໝາກໝຸນ ຫງອກຕວນ ຢູ່ນະຄອນ ດຶກທ້ວ (ເດືອນ 8/2023).

ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ, ສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງໄດ້ສ້າງຕົວແບບ “ຄອບຄົວ 5 ມີ - ຕົວແບບຊົນນະບົດໃໝ່” 162 ແຫ່ງ ດ້ວຍເກືອບ 8.000 ຄອບຄົວທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າ “ຄອບຄົວມີ 5 ເມືອງຕົວແບບຊົນນະບົດໃໝ່” ລວມມີມາດຖານນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ປອດໄພ ແລະ ຮັບປະກັນໂພຊະນາການໃນທຸກໆຄອບຄົວ.

ນອກນັ້ນ, ແຂວງຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງ 9 ຮູບແບບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ພິເສດແມ່ນ: ສະໂມສອນ “ຊາວຄ້າຂາຍຍິງມີລັກສະນະສວຍງາມ, ບໍ່ມີອາຫານເປື້ອນເປິ” ຢູ່ເມືອງ ກ່າມເຊີນ ແລະ ນະຄອນ Vu Quang; ຮູບແບບ “ແມ່ຍິງເວົ້າວ່າບໍ່ມີອາຫານບໍ່ປອດໄພ” ຢູ່ເມືອງ ດຶກເຕີ; ສະຫະກອນປູກເຂົ້າອິນຊີຢູ່ ດຶກແທ່ງ ແລະ ແຄ໋ງຮ່ວາ; ຮ້ານບໍລິໂພກສິນຄ້າກະສິກຳປອດໄພຢູ່ເມືອງແຄມຊ້ວຍ...

ການເຄື່ອນໄຫວປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງທຸກຂັ້ນ ໄດ້ຍົກສູງສະຕິ ແລະ ສົ່ງເສີມບົດບາດຂອງແມ່ຍິງໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ປະກອບສ່ວນໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ໃຫ້ປະຊາຄົມຮ່ວມມືຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ສະຫະພັນແມ່ຍິງທຸກຂັ້ນຈະສືບຕໍ່ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຂົນຂວາຍສະມາຊິກປະຕິບັດຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃນການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ, ບໍລິໂພກ, ສ້າງຄອບຄົວ “5 ບໍ່, 3 ສະອາດ”... ສົມທົບກັບຂະແໜງການທີ່ມີໜ້າທີ່ເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ກວດກາວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານ ແລະ ເຮືອນຄົວລວມ. ຮັກສາ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຕົວແບບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ເພື່ອໃຫ້ຕະຫຼາດມີຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຊຸມຊົນ.
ທ່ານນາງ ເຈືອງທິມາຍ - ຮອງປະທານສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງ

ທ່ານ ທຸຍ-ພົງລິງ

ທີ່ມາ