ມານະພະຍາຍາມສ້າງຍີ່ຫໍ້ໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ໃຫ້ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ໝັ້ນຄົງ

ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍວົງເງິນສົ່ງອອກໃຫ້ໄດ້ກວ່າ 2 ຕື້ USD ໃນປີ 2025, ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ສົ່ງເສີມຄວາມໄດ້ປຽບໃນການເປັນປະເທດສົ່ງອອກອັນດັບ 1 ຂອງໂລກ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ພະຍາຍາມສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ເຂັ້ມແຂງ.

Nỗ lực xây dựng thương hiệu hồ tiêu Việt Nam vững và mạnh

ໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມ ແມ່ນສິນຄ້າສົ່ງອອກກະສິກຳທີ່ສືບຕໍ່ບັນລຸໄດ້ 1 ຕື້ USD ໃນໄລຍະ 2014 – 2017, ພິເສດແມ່ນບັນລຸໄດ້ 1,42 ຕື້ USD ໃນປີ 2016. (ແຫຼ່ງຂ່າວ: TTXVN)

ໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ແມ່ນມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຢູ່ຕະຫຼາດໂລກ ແລະ ກວມເອົາອັດຕາສ່ວນການສົ່ງອອກສູງໃນອຸດສາຫະກຳເຄື່ອງເທດ. ປະຈຸບັນ ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດຜະລິດໝາກພິກໄທໃຫຍ່ກວ່າໝູ່ໃນໂລກ ດ້ວຍຍອດຜະລິດຕະພັນ 40% ແລະ ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ 60% ດ້ວຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກພິກດຳ, ພິກຂຽວ, ພິກຂາວ, ພິກໄທ, ໝາກພິກໄທດອງ... ສົ່ງອອກໄປຍັງ 110 ກວ່າປະເທດ ແລະ ເຂດແຄວ້ນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນສະພາບການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ຍີ່ຫໍ້ໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມ ຍັງບໍ່ທັນເຂັ້ມແຂງພໍທີ່ຈະສົມກັບລະດັບສູງ, ລາຄາສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຂອງປະເທດເຮົາຍັງຕ່ຳກວ່າບາງປະເທດ.

ຄວາມເຂັ້ມແຂງຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ

ຫວຽດນາມ ເປັນຜູ້ຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກໝາກພິກໄທອັນດັບ 1 ຂອງໂລກ ນັບແຕ່ປີ 2004. ໝາກພິກໄທ ຫວຽດນາມ ເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກກະສິກຳບັນລຸ 1 ຕື້ USD ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຊຸມປີ 2014 – 2017, ພິເສດແມ່ນບັນລຸໄດ້ 1,42 ຕື້ USD ໃນປີ 2016. ປະເພດເມັດພືດຊະນິດນີ້ເອີ້ນວ່າ “ຄຳດຳ” ແມ່ນໄດ້ປູກຢູ່ 6 ແຂວງສຳຄັນຄື: ດັກລັກ, ດົງນາລາ, ດ່າໜັງ. Ria-Vung Tau ແລະ Binh Phuoc .

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເນື້ອທີ່ປູກໝາກພິກໄທຢູ່ຫວຽດນາມ ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຈາກ 152.000 ເຮັກຕາ (ປີ 2017) ເປັນ 130.000 ເຮັກຕາ (ປີ 2022), ຢືນອັນດັບທີ 3 ຂອງໂລກ ຮອງຈາກ ອິນໂດເນເຊຍ (188.8 ພັນເຮັກຕາ) ແລະ ປະເທດອິນເດຍ (131.7 ພັນເຮັກຕາ). ຜົນຜະລິດໃນປີ 2022 ບັນລຸ 175.000 ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2021.

ໃນຊຸມປີຜ່ານມາ, ລາຄາໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຕົກລົງ, ໃນຈຸດໜຶ່ງໄດ້ຫຼຸດລົງເກືອບ 230.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ແຕ່ອີກຈຸດໜຶ່ງຫຼຸດລົງເປັນ 34.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ປະຈຸບັນ, ລາຄາໝາກພິກໄທຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນແມ່ນ 70.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດສູ້ຊົນບັນລຸວົງເງິນສົ່ງອອກໃຫ້ໄດ້ກວ່າ 2 ຕື້ USD ໃນປີ 2025, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຈາກ 400.000 – 500.000 ໂຕນ. ເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍດັ່ງກ່າວ, ອຸດສາຫະກຳຕ້ອງປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂຸດຄົ້ນແຫຼ່ງກຳລັງຈາກບັນດາຕະຫຼາດ, ຊຸກຍູ້ບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງການເປັນຜູ້ສົ່ງອອກໝາກພິກໄທແຖວໜ້າຂອງໂລກ.

ເຖິງວ່າເນື້ອທີ່ຜະລິດບໍ່ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມກວມກວ່າ 40% ຍອດຜະລິດຕະພັນຂອງໂລກ ແລະ ເກືອບ 60% ຂອງຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຂອງໂລກ. ປະມານ 90% ຍອດປະລິມານໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມແມ່ນນຳໃຊ້ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍັງອາເມລິກາ, ຈີນ, ສະຫະພາບເອີລົບ (ອີຢູ), ອິນເດຍ, ຕາເວັນອອກກາງ..., ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນບໍລິໂພກຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.

ຕາມກະຊວງ ກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດຫວຽດນາມ ແລ້ວ, ໃນ 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2023, ວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມ ບັນລຸ 183.900 ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 14,5% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2022; ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວົງເງິນສົ່ງອອກບັນລຸ 600 ລ້ານ USD, ຫຼຸດລົງ 15,9% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2022. ໃນ 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2023, ລາຄາສະເລ່ຍຂອງໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ໄດ້ບັນລຸ 3.263 USD/ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 26,5% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນຂອງປີ 2022.

ຈີນສືບຕໍ່ເປັນຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຫວຽດນາມໃນ 8 ເດືອນຕົ້ນປີ 2023, ບັນລຸ 53.792 ໂຕນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 454,8% ແລະ ກວມເອົາ 28,7% ຂອງສ່ວນຕະຫຼາດ. ຖັດມາແມ່ນສະຫະລັດມີ 33,589 ໂຕນ, ຫຼຸດລົງ 10,6%, ກວມເອົາ 17,9% ຂອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດ.

ນອກນັ້ນ, ອີຢູ ສືບຕໍ່ແມ່ນຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ. ປີ 2022, ກຸ່ມນີ້ກວມເອົາ 23,1% ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມ ບັນລຸ 53.543 ໂຕນ.

ຕາມສະມາຄົມໝາກພິກໄທ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫວຽດນາມ (VPSA), ດົນນານມາແລ້ວ, ໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ໄດ້ມາສູ່ໂລກໃນຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ປະຈຸບັນ, ສະຖານະການໄດ້ດີຂຶ້ນ. ເຖິງ 50% ຂອງໝາກພິກໄທທີ່ສົ່ງອອກແມ່ນຂາຍໂດຍກົງໃຫ້ໂຮງງານປຸງແຕ່ງເຄື່ອງເທດໃນຫຼາຍປະເທດ.

ດ້ວຍກຳລັງການປຸງແຕ່ງຂະໜາດໃຫຍ່, ແຕ່ລະປີ, ບັນດາວິສາຫະກິດສາມາດປຸງແຕ່ງໝາກພິກໄທໄດ້ເຖິງ 140.000 ໂຕນ, ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນໝາກພິກໄທພາຍໃນປະເທດຍັງຕ່ຳ. ສະນັ້ນ, ນອກຈາກເຂົ້າຮ່ວມການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດ, ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທ ຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໃຫ້ບັນດາປະເທດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທ ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຍັງດ້ອຍພັດທະນາຄື: ອິນໂດເນເຊຍ, ກຳປູເຈຍ, ບຣາຊິນ.

ຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ.

ເຖິງວ່າບັນລຸໄດ້ບັນດາໝາກຜົນທີ່ຕັ້ງໜ້າ, ແຕ່ຂະແໜງການໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫລາຍຢ່າງ.

ລາຄາໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ເຊິ່ງລວມທັງໝາກພິກໄທດຳ ແລະ ຂາວລ້ວນແຕ່ຕ່ຳເມື່ອທຽບໃສ່ລະດັບໂລກ. ຕາມບົດລາຍງານປີ 2020 ຂອງປະຊາຄົມໝາກພິກໄທສາກົນ (IPC) ແລ້ວ, ລາຄາໝາກພິກໄທດຳຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ທີ່ລາຄາ 4.100 – 4.200 USD/ໂຕນ, ຕ່ຳກວ່າໝາກພິກໄທດຳຂອງມາເລເຊຍ ປະມານ 1.000 USD/ໂຕນ ແລະ ຕ່ຳກວ່າພິກໄທດຳປະມານ 2.800 USD/ໂຕນ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ລາຄາໝາກພິກໄທຂາວຫວຽດນາມ ແມ່ນປະມານ 6.100 USD/ໂຕນ ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ 7.600 USD/ton ຂອງໝາກພິກໄທຂາວມາເລເຊຍ 7.000 USD/ໂຕນ.

ເຖິງວ່າໝາກພິກໄທຫວຽດນາມໄດ້ສ້າງທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕະຫຼາດສາກົນກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນ 6 ແຂວງຜະລິດທີ່ສຳຄັນ, ຫວຽດນາມ ພຽງແຕ່ໄດ້ສ້າງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍການຜະລິດໝາກພິກໄທ Chu Se (ນັບແຕ່ທ້າຍປີ 2021). ປະຈຸບັນ, ລາຄາສົ່ງອອກຂອງໝາກພິກໄທຍີ່ຫໍ້ແມ່ນສູງກວ່າໝາກພິກໄທຊັ້ນ 1 ທີ່ສົ່ງອອກແຕ່ 15% -20%, ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກຕ້ອງກວດກາຄືນ.

ນອກນີ້, ໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມຍັງສູນເສຍສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຍ້ອນລາຄາທີ່ມີລາຄາທີ່ແກ່ງແຍ້ງກັນຂອງບຣາຊິນ ແລະ ອິນໂດເນເຊຍ. ຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບທາງດ້ານພູມສາດການເມືອງ, ຄວາມຂັດແຍ້ງລະຫວ່າງລັດເຊຍ - ອູແກຣນ, ອັດຕາເງິນເຟີ້ແລະອື່ນໆແມ່ນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການບໍລິໂພກສິນຄ້າໂດຍທົ່ວໄປ, ລວມທັງຫມາກພິກ. ໃນສະພາບການນັ້ນ, ກົມນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ (ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ) ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ລາຄາໝາກພິກໄທທົ່ວໂລກຈະສືບຕໍ່ຜັນແປໄປໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ.

ນອກນີ້, ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ບັນດາຂໍ້ກຳນົດ ແລະ ລະບຽບການຂອງຕະຫຼາດນຳເຂົ້າ, ພິເສດແມ່ນ EU ກ່ຽວກັບບັນດາຮົ້ວກີດຂວາງບໍ່ແມ່ນພາສີໄດ້ສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີ ແລະ ເຂັ້ມງວດກວ່າອີກ. ອຸປະສັກໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຫມາກພິກໃນຕະຫຼາດ EU ແມ່ນມາດຖານກ່ຽວກັບຢາປາບປາມແລະຝຸ່ນຕົກຄ້າງ.

ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ “ໝາກພິກໄທ” ຢ່າງຍືນຍົງ

ເພື່ອໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນໝາກພິກໄທຫວຽດນາມ ຢືນຢັນຊື່ສິນຄ້າຢູ່ຕະຫຼາດໂລກ, ອຸດສາຫະກຳຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ມາດຖານການຜະລິດມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ເພີ່ມທະວີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ວິສາຫະກິດປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜູ້ສົ່ງອອກ, ເພີ່ມມູນຄ່າສິນຄ້າ.

ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນຂ່າວສານພ້ອມທັງສຶກສາຕະຫຼາດເພື່ອຕັດສິນໃຈສົ່ງອອກທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. (ທີ່ມາຈາກ: ການປູກໝາກພິກໄທດຳ)

ທີ່ກອງປະຊຸມສາກົນອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທ ປີ 2022 ທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ແຂວງ ດັກລັກ, ທ່ານ ຫວູບາຟູ, ຫົວໜ້າກົມສົ່ງເສີມການຄ້າກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໝາກພິກໄທຂອງຫວຽດນາມ ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕະຫຼາດໂລກແບບຍືນຍົງ, ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທຕ້ອງເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນ, ພິເສດແມ່ນດ້ານການຜະລິດສານເຄມີຕົກຄ້າງ, ເສດຖະກິດ, ສັງຄົມ.

ທ່ານຫວູບາຟູເນັ້ນໜັກວ່າ, “ຂະແໜງການໝາກພິກໄທຕ້ອງນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ, ການຕິດຕາມກວດກາແລະການເຊື່ອມຕໍ່ລູກຄ້າ.

ຕາມທ່ານນາງຮ່ວາງທິລຽນ, ປະທານ VPSA ແລ້ວ, ເພື່ອຮັບປະກັນມູນຄ່າອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທ, ຍາມໃດກໍ່ຕ້ອງມີການຮ່ວມມືຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງຜູ້ສົ່ງອອກ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ. ຊາວກະສິກອນຕ້ອງຖືກວາງໄວ້ຢູ່ໃນສູນແລະຊາວກະສິກອນຕ້ອງປັບປຸງຄວາມຮູ້ດ້ານກະສິກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຕ້ອງມີການຮ່ວມມືຈາກບັນດາວິສາຫະກິດໃນອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດມີການຮ່ວມມືຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ ຫຼື ເຊື່ອມໂຍງກັບສະຫະກອນ ແລະ ຊາວກະສິກອນ. ຜູ້ຜະລິດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃນການຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ, ການຕິດຕາມ, ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ລູກຄ້າ.

ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນຂ່າວສານພ້ອມທັງສຶກສາຕະຫຼາດເພື່ອຕັດສິນໃຈສົ່ງອອກທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ. ເພີ່ມທະວີການຈັດຕັ້ງບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທ ແລະ ຫ້ອງການການຄ້າຫວຽດນາມ ປະຈຳບັນດາປະເທດສືບຕໍ່ປັບປຸງຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ແລະ ການປ່ຽນແປງນະໂຍບາຍຂອງປະເທດເຈົ້າພາບ ເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ວິສາຫະກິດຢ່າງທັນການ.

ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທພວມພະຍາຍາມຊອກຫາທິດພັດທະນາແບບຍືນຍົງໂດຍການຊຸກຍູ້ການຜະລິດປອດສານພິດ. ການສະໜອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຄຸນນະພາບເຮັດໃຫ້ ຫວຽດນາມ ເປັນທີ່ຕັ້ງທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໃຫ້ວິສາຫະກິດທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປີດໂຮງງານປຸງແຕ່ງເຄື່ອງເທດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ໃນນັ້ນມີໝາກພິກໄທ.

ໃນຕົວຈິງ, ມີວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດໄດ້ປະຕິບັດສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ມີໝາກຜົນດີຫຼາຍ, ທັງເພີ່ມມູນຄ່າວິສາຫະກິດ ແລະ ຍົກສູງທີ່ຕັ້ງຂອງເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍກາບດອກໄມ້ຂອງຫວຽດນາມ. ວິສາຫະກິດສົ່ງອອກໝາກພິກໄທນັບມື້ນັບຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນຢູ່ຕະຫລາດໂລກ.

ທ່ານຮອງລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດ ເຈີ່ນດ້າຍກວາງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ປະຈຸບັນ, ອຸດສາຫະກຳໝາກພິກໄທ ແລະ ເຄື່ອງເທດ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຂຸດຄົ້ນຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພຽງ 40-50% ເທົ່ານັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນຍັງຄົງຄ້າງຫລາຍຢ່າງ, ຖ້າຫາກໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍເພື່ອເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຕະຫຼາດ, ຄຽງຄູ່ກັບການວາງແຜນກຳນົດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຜະລິດແບບຍືນຍົງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ນຳເຂົ້າ, ວົງເງິນສົ່ງອອກໝາກພິກໄທ ແລະ ເຄື່ອງເທດບັນລຸ 2-3 ຕື້ USD/ປີ.

ທີ່ມາ