ນ້ໍາຕົ້ມ: ມັນເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນປານໃດ? ການຕົ້ມມັນຫຼາຍຄັ້ງເພີ່ມປະສິດທິພາບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍ?

ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມທີ່ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ, ການເກັບຮັກສາແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ດື່ມນ້ຳຕົ້ມໃຫ້ຄວາມເຢັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງອົງການ ອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ແລະສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງສະຫະລັດ (CDC), ການຕົ້ມແມ່ນຫນຶ່ງໃນມາດຕະການທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບໃນການກໍາຈັດຈຸລິນຊີໃນສະຖານະການທີ່ແຫຼ່ງນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມເຖິງ 100 ອົງສາ C ແລະຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ນາທີ (ຫຼື 3 ນາທີໃນພູເຂົາສູງ), ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສແລະແມ່ກາຝາກສ່ວນໃຫຍ່ຈະ inactivated.

ການຕົ້ມແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາມາດຕະການທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບໃນການກໍາຈັດຈຸລິນຊີໃນສະຖານະການທີ່ແຫຼ່ງນ້ໍາພາຍໃນບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນ.

ຮູບພາບ: AI

ທ່ານໝໍ Chu Thi Dung, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ - ວິທະຍາເຂດ 3, ​​ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນ້ຳຕົ້ມສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຖອກທ້ອງ ແລະ ພະຍາດລຳໄສ້, ທັງຍັງກຳຈັດເຊື້ອພະຍາດທົ່ວໄປຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: E. coli, Salmonella, ໄວຣັດໃນລຳໄສ້ ແລະ ພະຍາດກາຝາກ”.

ການຕົ້ມນ້ຳກໍ່ແມ່ນເຮັດຢູ່ເຮືອນໄດ້ງ່າຍ, ມີຕົ້ນທຶນຕ່ຳ ແລະ ເໝາະສົມກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຄົວເຮືອນສ່ວນໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ແຫຼ່ງນ້ໍາບໍ່ໄດ້ຖືກທົດສອບຄຸນນະພາບ, ນ້ໍາຕົ້ມຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພ.

ສ່ຽງຕໍ່ການດື່ມນ້ຳຕົ້ມທີ່ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນດົນເກີນໄປ

ນ້ ຳ ຕົ້ມຍັງສາມາດບໍ່ປອດໄພຖ້າປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດົນເກີນໄປຫຼືຖ້າເກັບຮັກສາບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງ WHO, ນ້ໍາຕົ້ມຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ປິດແຫນ້ນແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ.

ປັດໃຈບາງຢ່າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍ ລວມມີ ຖັງ ຫຼືພາຊະນະທີ່ບໍ່ສະອາດທີ່ບໍ່ໄດ້ລ້າງອອກປະຈໍາວັນ, ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາຢູ່ໃກ້ກັບພື້ນທີ່ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ ຫຼືຈຸລິນຊີ, ແລະການເປີດ ແລະປິດຝາຂວດເລື້ອຍໆ. ການດື່ມນ້ໍາທີ່ປົນເປື້ອນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບກະເພາະອາຫານ, ຖອກທ້ອງ, ຫຼືຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບລັກສະນະພາຍນອກຍັງຈະແຈ້ງແລະບໍ່ມີກິ່ນແປກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນກໍ່ມີນິໄສການຕົ້ມນ້ຳທີ່ເຄີຍຕົ້ມຄືນມາໃໝ່ ໂດຍຄິດວ່າຈະເຮັດໃຫ້ນ້ຳ “ບໍລິສຸດ” ຫຼາຍຂຶ້ນ. "ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການຕົ້ມຫຼາຍຄັ້ງບໍ່ໄດ້ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງການຂ້າເຊື້ອ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແຮ່ທາດອະນົງຄະທາດທີ່ລະລາຍທີ່ມີຢູ່ໃນແຫຼ່ງນ້ໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນບ່ອນທີ່ນ້ໍາປະປາຫຼືນ້ໍາດີມີ nitrate, fluoride ຫຼືໂລຫະຫນັກສູງ, "ທ່ານດຣ.

ທ່ານໝໍ ດັງກ່າວເຕືອນບາງສັນຍານທີ່ບອກວ່ານ້ຳຕົ້ມເຢັນລົງແລ້ວບໍ່ປອດໄພທີ່ປະຊາຊົນຄວນເອົາໃຈໃສ່:

• ມີກິ່ນເໝັນ ຫຼື ກິ່ນເໝັນ.
• Scum, scum ຫຼື biofilm ປາກົດຢູ່ໃນຖັງ.
• ຖັງທີ່ມີນໍ້າມັນ ຫຼືຂີ້ຕົມ.
• ນ້ໍາປະໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼາຍກວ່າ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ໍາບໍ່ມີສີຫຼືກິ່ນຜິດປົກກະຕິ, ການເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນກໍ່ຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍ.

ຫຼັງຈາກຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ເອົານ້ໍາໃສ່ໃນຖັງທີ່ສະອາດແລະປອດໄພ.

ຮູບພາບ: AI

ວິທີການດື່ມນ້ໍາຕົ້ມທີ່ເຢັນຢ່າງປອດໄພ

ການດື່ມນ້ໍາຕົ້ມເປັນນິໄສທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນຈະມີປະສິດທິພາບພຽງແຕ່ເມື່ອປະສົມປະສານກັບວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ. ດຣ.ຢຸ້ງ ແນະນຳວິທີເກັບນ້ຳຕົ້ມຢ່າງປອດໄພດັ່ງນີ້:

• ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ສະອາດ, ປິດແຫນ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ປອດໄພ.
• ຫຼີກເວັ້ນການວາງຖັງນ້ໍາຢູ່ໃກ້ກັບເຕົາ, ພື້ນທີ່ທີ່ມີຝຸ່ນຫຼືປຽກ.
• ເຮັດຄວາມສະອາດຖັງປະຈໍາວັນດ້ວຍນ້ໍາລ້າງຈານ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ.
• ຖອກນ້ໍາໃສ່ໄຫທີ່ສະອາດ, ຫຼີກເວັ້ນການປ່ອຍໃຫ້ປາກຂອງ jug ແຕະຂວດ.

ທ່ານ ດຣ.ເຢືອງ ກ່າວອີກວ່າ: ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນບໍ່ຄວນເກັບນ້ຳຕົ້ມໄວ້ດົນເກີນໄປ, ແລະ ບໍ່ຄວນໃຊ້ຂວດປຼາສະຕິກທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີເພື່ອເກັບນ້ຳຮ້ອນ ຫຼື ເປີດກະຕຸກໄວ້ເປັນເວລາດົນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/nuoc-dun-soi-de-duoc-bao-lau-dun-nhieu-lan-co-tang-hieu-qua-diet-khuan-185251208113841275.htm