Beef Pho ຢູ່ໃນ 5 ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊຸບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ອັນດັບທີ 5 ຂອງ Taste Atlas “ອາຫານ 5 ເຍື່ອງທີ່ມີນ້ຳຊຸບດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ” ແມ່ນອີກໜຶ່ງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊາວຫວຽດນາມ - ຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກ: “ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຫາຍາກແມ່ນການຜະສົມຜະສານຊີ້ນງົວທີ່ເຮັດໄດ້ດີ ແລະ ຫາຍາກໃນນ້ຳຊຸບ ເມື່ອຖອກໃສ່ຖ້ວຍ. Taste Atlas ຈັດອັນດັບອາຫານ 50 ເຍື່ອງທີ່ມີນ້ຳຊຸບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກເພື່ອສົ່ງເສີມອາຫານພື້ນເມືອງ, ເອກະລັກດ້ານອາຫານ. ວ່າ diner ຍັງ ບໍ່ ໄດ້ ມີ ໂອ ກາດ ທີ່ ຈະ ມີ ຄວາມ ສຸກ.

ການຈັດອັນດັບນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ການລົງຄະແນນສຽງຂອງ 5,232 ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານການເຮັດອາຫານ ແລະອາຫານຄ່ຳທົ່ວໂລກ ດ້ວຍ 4,6 ຄະ​ແນນ, ແກງ​ໜໍ່​ງົວ​ຫວຽດ​ນາມ ຢືນ​ອັນ​ດັບ​ທີ 3 ຂອງ​ລາຍ​ການ.

“ພອກນີ້ ມີນ້ຳຊຸບທີ່ຕົ້ມຈາກກະດູກຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ຫາງງົວ… ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈານນີ້ມັກໃສ່ກັບພືດສະຫມຸນໄພເຊັ່ນ: ໄຄ, ຜັກກາດນາ, ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜັກຫອມປ້ອມ, ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກບົ້ງມັກກິນຮ້ອນໆ ແລະ ຕື່ມໃສ່ກັບຖົ່ວງອກ, ລົດຊາດຕາມໃຈມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ”. ອັນດັບທີ 5 ໃນ “5 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີນ້ຳຊຸບດີທີ່ສຸດໃນໂລກ” ໂດຍ Taste Atlas ເປັນອີກໜຶ່ງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຊາວຫວຽດນາມ ຄື: ຝຸງໄທຄາງ: “ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງ pho bo tai chin ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວທີ່ເຮັດໄດ້ດີ ແລະ ຫາຍາກທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ຳຊຸບ ເມື່ອຖອກໃສ່ຖ້ວຍ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງຈານນີ້ລວມມີ: ຂີງ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ຳປາ, ຜັກກາດນາ, ຜັກກາດນາ. ຫມາກເຜັດ, ຖົ່ວງອກ, cilantro, ນາວ ... ຂຶ້ນກັບລົດຊາດ." ນອກຈາກນັ້ນ, ຊື່ອື່ນໆໃນ Top 5 ອາຫານທີ່ມີ broth ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກປະກອບມີ: Tom Kha Gai (ປະເທດໄທ), Rawon (ອິນໂດເນເຊຍ), Ciorba Radauteana (Romania). ນອກຈາກ​ນັ້ນ, ຫວຽດນາມ ຍັງ​ມີ​ຜູ້ຕາງໜ້າ​ອີກ​ຄົນ​ໜຶ່ງ​ເຂົ້າ​ໃນ “50 ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ນ້ຳ​ຊຸບ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ” ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຊີ້ນ​ໝູ. ອາຫານທີ່ເລກ 25 ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າມີນ້ໍາສົ້ມອ່ອນກວ່າແລະຊັດເຈນກວ່າ pho ຊີ້ນງົວ. ອີງຕາມ Taste Atlas

ບິກຮົ່ງ