ປະຊາຊົນໃຊ້ pepper ສີດໍາເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບບົດບາດຂອງມັນໃນຢາພື້ນເມືອງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫວັດ, ໄອແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ອີງຕາມ ຫນັງສືພິມ Times Now.
ອີງຕາມການສຶກສາປີ 2023 ທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານການແພດ Aging and Disease , ໝາກພິກໄທດຳມີສານ piperine ເຊິ່ງເປັນສານປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນເໝັນ ແລະມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມັນ. Piperine ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະຕ້ານການອັກເສບທີ່ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ໃນຖານະທີ່ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະມັກທີ່ສຸດໃນ ໂລກ , pepper ສີດໍາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "ກະສັດຂອງເຄື່ອງເທດ", ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບນັບບໍ່ຖ້ວນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສີດຫມາກພິກເທິງອາຫານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Eating Well.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
ການສີດຫມາກພິກເທິງອາຫານສາມາດຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານໄດ້. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ, ທ້ອງອືດແລະທ້ອງຜູກ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການດູດຊຶມທາດອາຫານທີ່ດີກວ່າ
ທ່ານນາງ Kelsey Kunik ນັກໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຫະລັດ ກ່າວວ່າ: ໝາກພິກໄທດຳມີສານ piperine ເຊິ່ງຊ່ວຍດູດຊຶມສານອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈາກອາຫານ. ການສຶກສາປີ 2019 ພົບວ່າ piperine ສາມາດເພີ່ມການມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ curcumin ແລະ beta-carotene, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດຕິພາບໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກພະຍາດຊໍາເຮື້ອ
ໝາກພິກໄທດຳອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຮ່າງກາຍ. ອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງແລະນໍາໄປສູ່ການແກ່ອາຍຸແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດເຊັ່ນມະເຮັງ. ການບໍລິໂພກເປັນປະຈໍາຂອງ pepper ສີດໍາສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative.
ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ
ການສີດຫມາກພິກເທິງອາຫານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານ.
piperine ໃນ pepper ສີດໍາໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍທໍາລາຍຈຸລັງໄຂມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນໃຫມ່ຈາກການສ້າງຕັ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, pepper ສີດໍາອາດຈະປັບປຸງ metabolism ແລະຊ່ວຍການສູນເສຍໄຂມັນໂດຍການເພີ່ມ thermogenesis.
ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ, ເບົາຫວານ
Piperine ຍັງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຫົວໃຈ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ການສີດຫມາກພິກເທິງອາຫານສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໃນໄລຍະຍາວ.
ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ
ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບຄຸນລັກສະນະເສີມພູມຕ້ານທານ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນ, ແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນຫມາກພິກດໍາສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
ປັບປຸງການຫາຍໃຈ
ພິກໄທ ດຳ ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າຊ່ວຍຂັບລົມໃນດັງ ແລະ ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫາຍໃຈ. ຄຸນສົມບັດການອົບອຸ່ນຂອງມັນສາມາດຊ່ວຍລະບາຍຂີ້ກະເທີ່ແລະຂີ້ກະເທີ່, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຂັບໄລ່, ເຊິ່ງສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນກໍລະນີເປັນຫວັດ, ໄອ, ແລະພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈອື່ນໆ, ອີງຕາມການ Times Now News.
ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ
Piperine ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. ມັນສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະການປະຕິບັດມັນສະຫມອງໂດຍການເພີ່ມລະດັບ neurotransmitter ໃນສະຫມອງ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຫຼຸດລົງຂອງມັນສະຫມອງແລະພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ: Alzheimer's.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/tac-dung-khong-ngo-khi-ban-rac-tieu-vao-mon-an-185241018085737073.htm
(0)