ເປັນຫຍັງຄົນກິນຜັກຫຼາຍຄົນຍັງເພີ່ມນໍ້າໜັກຢູ່?

ການກິນຜັກແມ່ນເປັນທ່າອ່ຽງທີ່ຫຼາຍຄົນເລືອກ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນຜັກທີ່ບໍ່ເໝາະສົມສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານ ຫຼື ໂລກອ້ວນ.

ເມນູອາຫານມີຫຼາກຫຼາຍ, ຫຼາຍເຍື່ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ແທດເໝາະກັບຄວາມມັກຂອງໄວໜຸ່ມ - ພາບ: ຮືງມິງ

vegetarianism ແມ່ນຫຍັງ?

ອີງ​ຕາມ​ຜູ້​ຊ່ຽວ​ຊານ​ຂອງ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ແຫ່ງ​ຊາດ​, ປະ​ຈຸ​ບັນ​ມີ​ຫຼາຍ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຂອງ vegetarianism ໃນ ​ໂລກ ​.

ໂດຍທົ່ວໄປມີ 5 ຊະນິດຂອງ vegetarianism: vegetarianism ບໍລິສຸດ, ປະເພດນີ້ຂອງ vegetarianism ທ່ານຈະບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.

ນົມ vegetarian ແຕ່ບໍ່ມີໄຂ່; vegetarian ໄຂ່; ນົມ vegetarian ແລະໄຂ່. ແລະສຸດທ້າຍ, Parttime vegetarians.

ໃນອາຫານ vegetarian, ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ເມັດພືດ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້. ສານອາຫານບາງຊະນິດ (ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ (ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ກຸ້ງ, ແລະອື່ນໆ) ແລະບໍ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ (ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ເມັດພືດ).

ສະນັ້ນ, ຄົນກິນຜັກມັກຈະຂາດສານອາຫານບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ວິຕາມິນ B12... ແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ.

ຜັກປອດສານພິດຍັງສາມາດຂາດແຄວຊຽມໄດ້ ເພາະບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີທາດການຊຽມ ເຊັ່ນ: ນົມສັດ (ງົວ, ແບ້, ແກະ), ກຸ້ງ, ກະປູ, ປາ ແລະ ອື່ນໆ.

ເປັນຫຍັງການກິນເຈຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ນໍ້າໜັກຂຶ້ນ?

ເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່າ vegetarian ຕ້ອງເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າການກິນ vegetarian ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານຫຼື ໂລກອ້ວນ ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ຈານແຍ່ກິນອາຫານປະເພດແປ້ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈືດ, ຈືນຈືນ, ຂົ້ວໜໍ່ໄມ້, ຂົ້ວເຫັດຫອມ, ຈືນຈືນ, ປິ້ງເປັດທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງສາລີ, ແກງສົ້ມໄທ... ປຸງດ້ວຍນ້ຳມັນ, ນ້ຳຕານ, ນົມໝາກພ້າວ, MSG, ອາຫານຈານນີ້ແຊບຫຼາຍ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ກໍ່ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຫຼາຍ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານສັດຈະຍ່ອຍໄດ້ໄວ, ມັນເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກຫິວໄວ, ຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານຫຼາຍ, ເຂົ້າຫນົມປັງໃນອາຫານຫຼັກຫຼືກິນອາຫານຫວ່າງເພີ່ມເຕີມ (ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ເຄັກ, ມັນຝະລັ່ງ). ອັນນີ້ຍັງເປັນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຜູ້ກິນຜັກມີນໍ້າໜັກເພີ່ມຂຶ້ນ.

ເມື່ອເປັນອາຫານສັດຕ້ອງໃສ່ໃຈເລືອກ, ປະສົມອາຫານໃຫ້ຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ເສີມວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດໃຫ້ເໝາະສົມ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂາດອາຊິດ amino ທີ່ສຳຄັນ, ວິຕາມິນບີ 12, ພະລັງງານ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ ໂດຍສະເພາະສຳລັບຄົນຜັກກາດຢ່າງແນ່ນອນ.

ຫຼາຍຄົນຄວນຈະເປັນ vegetarian, ແຕ່ພຽງແຕ່ vegetarian ຄວນຈະເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງແຕ່ລະຄົນ.

ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ໃຫຍ່, ໃນສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ທ່ານຄວນກິນອາຫານ vegetarian ສອງສາມເທື່ອຕໍ່ເດືອນເພື່ອຮັກສາລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ "ສະອາດ" ແລະມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ, ຕັບ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ຕ້ອງກິນຜັກກາດນີ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕ້ອງປ່ຽນເມນູອາຫານເປັນປະຈຳ ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຜັກມີທາດບຳລຸງໃຫ້ພຽງພໍ ແລະ ຄວນກິນຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່ ແລະ ນົມໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການ.

ຜູ້ກິນຜັກຄືພຣະສົງ, ຖ້າພວກເຂົາມີສຸຂະພາບດີແລະຮູ້ວິທີການປ່ຽນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອຮັບປະກັນໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ, ການກິນຜັກແມ່ນບໍ່ເປັນບັນຫາ.

ຄົນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການພິເສດເຊັ່ນ: ເດັກນ້ອຍທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່, ຖືພາ ຫຼືແມ່ທີ່ກໍາລັງຖືພາ ຫຼືຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ດີຈາກພະຍາດຕ່າງໆ, ບໍ່ຄວນຖືສິນອົດອາຫານ ເພາະຈະຂາດສານອາຫານ.

ທ່ານຫມໍຍັງແນະນໍາວ່າບໍ່ຄວນເປັນ vegetarian ຕະຫຼອດເວລາ, ແຕ່ພຽງແຕ່ 2-3 ມື້ຕໍ່ອາທິດ. ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່, ເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ຍິງໃນໄລຍະໃຫ້ນົມລູກ ... ບໍ່ຄວນກິນຜັກ.

ລິນຮັນ

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tai-sao-nhieu-nguoi-an-chay-nhung-van-tang-can-20251104122334114.htm