ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນມີຮ້ານອາຫານອີກ 2 ແຫ່ງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ Michelin Guide ດາວ

ຮ້ານອາຫານ ແລະຮ້ານອາຫານທັງໝົດ 164 ແຫ່ງ ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຢູ່ໃນສີ່ປະເພດລາງວັນ Michelin Star ສໍາລັບປີ 2024, ເຊິ່ງຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການປະກາດ. ປະເພດລາງວັນທີ່ສໍາຄັນລວມມີ Michelin Stars, Bib Gourmand, Michelin Selected ແລະ Michelin Guide Special Awards.

ເປັນ​ການ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ, ​ເປັນ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ, ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ Michelin Green Star, ​ເພື່ອ​ແນ​ໃສ່​ສ້າງ ​ອາຫານ ​ໃຫ້​ຍືນ​ຍົງ. ລາງວັນ Michelin Green Star ມອບໃຫ້ຮ້ານອາຫານ Nen Danang (Da Nang).

ຜູ້ຕາງໜ້າຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານ 7 ແຫ່ງ ໄດ້ໃຫ້ກຽດແກ່ 1 ດາວ Michelin. (ພາບ: Ty Huynh)

ໃນ​ລາຍການ​ປີ​ນີ້, ມີ​ຮ້ານ​ອາຫານ 7 ​ແຫ່ງ​ຢູ່​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ, ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ ນະຄອນ ດ່າ​ນັງ ບັນລຸ​ໄດ້​ໜຶ່ງ​ດາວ Michelin ຍ້ອນ “ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບສູງ, ສົມຄວນ​ທີ່​ບັນດາ​ແຂກ​ຮັບ​ປະທານ​ຕ້ອງ​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ຊື່ນ”.

ພິ​ເສດ, Michelin Star ໃຫ້​ກຽດ​ແກ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ 2 ແຫ່ງ​ຢູ່​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ ແລະ ອີກ​ແຫ່ງ​ໜຶ່ງ​ຢູ່ ​ນະ​ຄອນ ດ່າ​ນັງ . ສະເພາະຮ້ານອາຫານ Akuna, ຮ້ານອາຫານ The Royal Pavilion (ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ) ແລະ ຮ້ານອາຫານ La Maison 1888 (ດານັງ).

ສ່ວນຮ້ານອາຫານທີ່ຍັງເຫຼືອ 4 ແຫ່ງແມ່ນຫົວໜ່ວຍທີ່ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບລາງວັນດາວ Michelin ເປັນປີທີ 2, ລວມມີ: ຮ້ານອານັນໄຊງ່ອນ, ຮ້ານອາຫານ Gia, ຮ້ານອາຫານ Hibana ໂດຍ Koki ຂອງໂຮງແຮມ Capella Hanoi ແລະ ຮ້ານອາຫານ Tam Vi.

ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ອານ​ໄຊ​ກອນ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ​ດາວ Michelin ເປັນ​ປີ​ທີ​ສອງ​ຕິດ​ຕໍ່​ກັນ. (ພາບ: Ty Huynh)

​ໃນ​ໂອກາດ​ດັ່ງກ່າວ, ​ໂຄງການ Michelin Guide ຍັງ​ໄດ້​ປະກາດ​ລາງວັນ​ພິ​ເສດ​ສຳລັບ​ລາງວັນ Young Chef, ລາງວັນ Sommelier ​ແລະ ລາງວັນ​ການ​ບໍລິການ.

ລາງວັນ​ນັກ​ຊ່ຽວ​ຊານ​ດ້ານ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໄດ້​ໄປ​ເຖິງ​ທ່ານ​ຕວນ ຫງວຽນ​ຈາກ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ La Maison 1888; ລາງວັນ​ດ້ານ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ​ການ​ບໍລິການ​ໄດ້​ແກ່​ນາງ ອານ ຫງວຽນ​ຈາກ​ຮ້ານ​ອາຫານ Si Dining ​ແລະ ລາງວັນ​ພໍ່​ຄົວ​ໜຸ່ມ​ທີ່​ມີ​ພອນ​ສະຫວັນ​ໄດ້​ໄປ​ໃຫ້​ທ່ານ Duy Nguyen ຈາກ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ໝີ​ນ້ອຍ.

Michelin Guide ຢູ່ ຫວຽດນາມ ຍັງປະກາດ 99 ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານອາຫານຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ນະຄອນ ດ່າໜັງ ໃນໝວດ Michelin Selected (ຮ້ານອາຫານແນະນຳໂດຍ Michelin Guide).

​ໃນ​ກຽດ​ສັກ​ສີ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ​ໃນ​ປີ 2023, ຫວຽດນາມ ມີ​ຮ້ານ​ອາຫານ 4 ​ແຫ່ງ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ 1 ດາວ Michelin, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ 3 ​ແຫ່ງ​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແລະ 1 ຢູ່​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ.

ທີ່ມາ: https://vov.vn/du-lich/tphcm-co-them-2-nha-hang-duoc-gan-sao-michelin-guide-post1104309.vov