ຊາມາໂດ້ແມ່ນຫຍັງທີ່ລາຄາຂາຍເກືອບ 3 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ກິໂລ, ຖ້າຢາກຊື້ຕ້ອງສັ່ງລ່ວງໜ້າ?

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຊາວຕາແສງ ຊວນລົກ, ເມືອງຊົ້ງກາວ ( ຝູອຽນ ) ໄດ້ພາກັນໄປຂຶ້ນພູເທິງຍອດກູມົນເພື່ອເລືອກເອົາຊາມາໂດ.

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 1. — ຊາວຕາແສງ ຊວນລົກ ຂຶ້ນພູສູງເພື່ອເລືອກເອົາຊາມາໂດ - ພາບ: NGOC CHUNG

ຊາມາໂດ ເປັນຊາຂຽວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຢູ່ເທິງຍອດພູສູງ 500 – 700 ແມັດຈາກໜ້ານ້ຳທະເລ; ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ເທິງຍອດພູທີ່ມີຊາຍແດນຕິດກັບແຂວງ Phu Yen ແລະ Binh Dinh. ຊາແມ່ນເກັບໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring (ແຕ່ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນມີນາຂອງປະຕິທິນຕາມຈັນທະປະຕິທິນ).

ແນວພັນຊາປ່າທີ່ຫາຍາກແລະມີລາຄາແພງ

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 2. — ຊາມາໂດເປັນຊາປ່າທີ່ມີຈຳນວນຈຳກັດ, ຂຸດຄົ້ນຕາມລະດູການຈຶ່ງມີລາຄາສູງ - ພາບ: NGOC CHUNG

ທ່ານ Tu Van Muoi (ບ້ານລອງແທ່ງ, ຕາແສງ Xuan Loc) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ປີນພູເພື່ອເລືອກເອົາຊາ Ma Do ມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ.

ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ແມ່ນແນວພັນຊາປ່າທີ່ຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດຢູ່ຕາມພູສູງ, ຈຳນວນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອມີບໍ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຜູ້ເກັບຊາແບບມືອາຊີບສາມາດເກັບຊາສົດໄດ້ປະມານ 1 – 4 ກິໂລຕໍ່ມື້ (ຊາສົດ 4 ກິໂລເຮັດໃຫ້ຊາແຫ້ງ 1 ກິໂລ); ນັກສມັກເລ່ນສາມາດເລືອກເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ.

“ຕອນນີ້ຊາຍັງ hibernation ແລະຈະເກັບກ່ຽວພາຍຫຼັງ Tet, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊື້ຊາ Ma Do, ທ່ານຕ້ອງສັ່ງລ່ວງຫນ້າ 1 ເດືອນ, ເພາະວ່າປະລິມານທີ່ເກັບໄດ້ບໍ່ຫຼາຍ, ເມື່ອສັ່ງ, ຂ້ອຍຈະເກັບຈໍານວນພຽງພໍແລະໂທຫາເຈົ້າຄືນ,” ທ່ານ Muoi ກ່າວ.

ຕາມທ່ານ Muoi ແລ້ວ, ລາຄາຂາຍຊາມາໂດໃນປະຈຸບັນແມ່ນ 3 ລ້ານດົ່ງຕໍ່ກລ. ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການຕາກແຫ້ງ, roasting ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຊາແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື.

ຫຼັງຈາກການເກັບແລ້ວ, ໜໍ່ອ່ອນຖືກຄັດເລືອກ, ເອົາເປືອກອອກໄປຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ວນຳມາຕຳແລ້ວຖູຈົນຕົ້ນຊາແຕກ. ຕໍ່ໄປ, ຊາແມ່ນ steeped 3-4 ຊົ່ວໂມງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຈົນກ່ວາສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ.

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 3. — ຕົ້ນຊາຂຽວອ່ອນເກັບໄດ້ໂດຍປະຊາຊົນ - ພາບ: NGOC CHUNG

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 4. — ຊາມ້າສຳເລັດຮູບມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ລົດຊາດຫວານ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ - ພາບ: MINH CHIEN

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຊາມາໂດແມ່ນໃບຊາແຫ້ງມີສີດຳ, ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານເຂັ້ມແລ້ວຄ່ອຍໆຈາງລົງເປັນສີບົວ. ເມື່ອດື່ມ, ຊາມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ, ມີລົດຊາດຫວານ, ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິໂລນ (ອາຍຸ 53 ປີ, ບ້ານລອງແທ່ງ, ຕາແສງ ຊວນລົກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນຕົ້ນຊາທຳມະຊາດຍັງເຫຼືອໜ້ອຍຫຼາຍຫຼັງຈາກສົງຄາມ, ໄຟໄໝ້ປ່າ, ການຈູດຖ່ານ...

“ປີກາຍນີ້, ຂ້ອຍຍັງເຫຼືອຊາມາໂດຈຳນວນໜຶ່ງເພື່ອຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າປະຈຳ ແລະ ເກັບຢູ່ເຮືອນເພື່ອຄວາມບັນເທີງແຂກ, ຂ້ອຍຍັງໄດ້ປູກຕົ້ນໄມ້ຈາກປ່າຢູ່ໃນສວນຂອງຂ້ອຍເປັນເວລາເກືອບ 2 ປີແລ້ວ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍເອົາມາປູກຢູ່ນີ້ກໍ່ບໍ່ເຕີບໂຕຄືກັນ” ນາງ ເງິນ ກ່າວ.

ໂອກາດໃໝ່ສຳລັບຊາ Ma Do

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 6. — ນາງ ເງິນ ປູກຕົ້ນຊາ ມາໂດ - ພາບ: ມິນ ຈຽນ

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງເຊີນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຊວນລົກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຊາມາໂດ່ງອກງາມທີ່ສຸດ, ການເກັບກ່ຽວຍັງບໍ່ດີໃນລະດູການທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຊາວເຜົ່ານຸ່ງໃນເວລານີ້ມີລາຍຮັບດີຍ້ອນເປັນຊາທຳມະຊາດທີ່ເກັບກ່ຽວຕາມລະດູການຈຶ່ງມີລາຄາສູງ.

ທ່ານເຊີນກ່າວວ່າ: “ທ້ອງຖິ່ນກໍ່ເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ໜູນຊ່ວຍບັນດາສູນ ວິທະຍາສາດ ດຳເນີນການຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ບຳລຸງສ້າງຊາມາດ່າ ເພື່ອຜະລິດບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລັກສະນະທ້ອງຖິ່ນ”.

ຕາມທ່ານເຊີນແລ້ວ, ຕົ້ນຊາມາໂດ່ໄດ້ເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຢູ່ເຂດພູສູງ, ດັ່ງນັ້ນວຽກງານອະນຸລັກຈຶ່ງຫຍຸ້ງຍາກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ເກັບຊາໃນທຸກມື້ນີ້ເຂົ້າໃຈ ແລະ ຮັບຮູ້ເຖິງຜົນປະໂຫຍດ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ຂອງຕົ້ນຊານີ້, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າຈື່ງໄດ້ປົກປັກຮັກສາ ແລະ ຂຸດຄົ້ນມັນ, ບໍ່ຕັດມັນລົງຄືໃນອະດີດ.

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 7. — ຕົ້ນຊາ Ma Do con ປູກໂດຍທ່ານນາງ Loan ໃນສວນ - ພາບ: MINH CHIEN

ເດືອນທັນວາ 2024, ສະພາວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີແຂວງ ຟູອຽນ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂຄງການຄົ້ນຄວ້ານຳໃຊ້ ແລະ ພັດທະນາຕົ້ນຊາ Ma Do ຢູ່ເມືອງ Song Cau ໂດຍສູນວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີກະສີກຳ ແລະ ຊີວະພາບ La Hieng (ນະຄອນ Tuy Hoa).

ໂຄງການນີ້ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດນັບແຕ່ເດືອນຕຸລາ 2020 ດ້ວຍງົບປະມານກວ່າ 1,1 ຕື້ດົ່ງ. ປະຈຸບັນ, ຄະນະຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ຂະຫຍາຍຕົ້ນຊາມາໂດຢ່າງສຳເລັດຜົນ ເພື່ອນຳໄປປູກໃນສວນກ້າ ແລະ ທົດລອງປູກຢູ່ຕາແສງ ອານຊວນ (ເມືອງ ຕຸຍອານ) ແລະ ຕາແສງ ຊວນຫາຍ (ເມືອງຊົ້ງກາວ).

ຄະນະຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ປູກ ແລະ ປູກຕົ້ນຊາແມ່ໂດ້ນັບພັນໂຕ ເພື່ອຖ່າຍທອດໃຫ້ຂະແໜງກະສິກຳ ແລະ ປະຊາຊົນ, ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນໄດ້ເກັບກ່ຽວຕົ້ນຊາສົດ ແລະ ກໍ່ສ້າງຂະບວນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາແບບການຄ້າ ເພື່ອປະກອບສ່ວນອະນຸລັກຮັກສາ, ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າ ແລະ ທ່າແຮງພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງແນວພັນຊາພື້ນເມືອງຢູ່ ຟູອຽນ.

ເປັນຫຍັງຈິ່ງເອີ້ນວ່າຊາມາໂດ?

ນິທານເລົ່າສູ່ກັນຟັງວ່າ: ດົນນານມາແລ້ວ, ກະສັດ ເຈືອງລອງ ໄດ້ຢຸດມ້າເພື່ອພັກເຊົາຢູ່ເຂດດ່ານ ກູ່ມົງ ໃນເວລາເດີນທາງ. ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເອົາໃບຊາມາໃຫ້ກະສັດດື່ມ, ກະສັດກໍມັກມັນຫລາຍ. ຈາກນັ້ນມາ, ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຕັ້ງຊື່ນີ້ວ່າ ຊາມາໂດ (ໝາຍເຖິງຊາຢຸດມ້າ).

Trà Mã Dọ là gì? mà giá bán Tết gần 3 triệu đồng/kg, muốn mua phải đặt trước - Ảnh 8.

ລະດູການ kumquat ດີ, ລະດູການ chrysanthemum ບໍ່ດີ

ສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນດອກກຸຫຼາບເບີກບານຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ຊາວສວນໃນພູອຽນມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຂົາເຈົ້ານັ່ງຢູ່ເທິງຖ່ານຫີນຮ້ອນໆ ໃນຂະນະທີ່ເທດເຂົ້າໃກ້. ຂະນະດຽວກັນ, ຊາວສວນປູກຕົ້ນກຸຫຼາບກໍ່ມີຜົນດີຍ້ອນຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ໝາກງາມ, ແຕ່ລາຄາຂາຍຍັງຕໍ່າກວ່າປີຜ່ານມາ.

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/tra-ma-do-la-gi-ma-gia-ban-tet-gan-3-trieu-dong-kg-muon-mua-phai-dat-truoc-20250119142945409.htm