ເປັນຫຍັງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວເກົາຫຼີໃຕ້ຈຶ່ງໃສ່ເສື້ອທີ່ເວົ້າວ່າ “ບໍ່ໃສ່ຜັກຊີ” ເວລາເດີນທາງໄປຫວຽດນາມ?

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເກົາຫຼີ​ໃຕ້​ຫຼາຍ​ຄົນ​ທີ່​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຫວຽດ​ນາມ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ກິນ​ຜັກ​ຊີ​ໄດ້, ແລະ​ບາງ​ຄົນ​ກໍ່​ພິມ​ຂໍ້​ຄວາມ​ເປັນ​ພາ​ສາ​ຫວຽດ​ໃສ່​ເສື້ອ​ຂອງ​ຕົນ. ນິໄສນີ້ມາຈາກລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະປັດໃຈພັນທຸກໍາ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເກົາຫຼີ​ໃຕ້ 3 ຄົນ​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ​ສອງ​ຄ້າຍ​ຄື: ຜູ້​ທີ່​ກິນ​ໝາກ​ນາວ​ແລະ​ຜູ້​ທີ່​ບໍ່​ສາ​ມາດ. ພາບ: @grandmavuongs .

ພາຍຫຼັງ​ເກືອບ​ເຄິ່ງ​ປີ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ຢູ່ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ , Kim Ga Young ຄ່ອຍໆ​ທຳ​ຄວາມ​ຊິນ​ເຄີຍ​ກັບ​ອາຫານ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ, ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ “ຕາມ​ຄວາມ​ມັກ​ຂອງ​ນາງ​ຈົນ​ນ້ຳ​ໜັກ​ຂຶ້ນ.” ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນາງຍັງບໍ່ສາມາດກິນ cilantro ໄດ້.

Kim ບອກ Tri Thuc ວ່າ "ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍກິນເຂົ້າຈີ່, pho, ຫຼືຖ້ວຍກັບຜັກ, ຂ້ອຍບອກພະນັກງານວ່າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນ cilantro," Kim ບອກ Tri Thuc - Znews.

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຊາວເກົາຫຼີທີ່ເດີນທາງໄປຫວຽດນາມມັກຈະມີອາການແພ້ຕໍ່ coriander, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ cilantro. ນີ້​ແມ່ນ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ໃນ ​ອາ​ຫານ ​ຫວຽດ​ນາມ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຜັດ​ເລັກ​ໜ້ອຍ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຂົມ, ໃຊ້​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ແຊນ​ວິ​ສ, ສະ​ຫຼັດ, ຂົ້ວ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວເກົາຫຼີ, cilantro ມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ.

Cilantro ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຂົ້າຈີ່. ພາບ: @grandmavuongs.

ໃນເດືອນກໍລະກົດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວ ເກົາຫຼີໃຕ້ 3 ຄົນ ມາຢ້ຽມຊົມຮ້ານ ບ່າງມິນ (ແຊນວິດ ຫວຽດນາມ) ຢູ່ ນະຄອນ ດ່າໜັງ ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ ເມື່ອເຂົາເຈົ້ານຸ່ງເສື້ອທີເຊີດ ດ້ວຍຄຳຂວັນທີ່ວ່າ “ບໍ່ໃສ່ຜັກກາດນາ” ແລະ “ໃສ່ໝາກນາວແທນ”. ຮູບພາບຂອງກຸ່ມນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ແບ່ງອອກເປັນ "ສອງກຸ່ມ" ໄດ້ແຜ່ລາມໃນສື່ສັງຄົມທັນທີ.

"ລູກຄ້າຊາວເກົາຫຼີສາມຄົນ, ແຕ່ລະຄົນຢູ່ຂ້າງ cilantro, ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານ sandwich ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນວ່າພວກເຮົາຢູ່ໃນທີມ cilantro ແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນທີມທີ່ບໍ່ມີ cilantro," ຫນ້າເວັບຂອງຮ້ານໄດ້ເວົ້າຢ່າງລະອາຍ.

ນອກ​ຈາກ​ເສື້ອ​ພິມ​ເປັນ​ພາສາ​ຫວຽດ​ແລ້ວ, ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ບາງ​ຄົນ​ຍັງ​ໃສ່​ເສື້ອ​ທີ່​ມີ​ຕົວ​ໜັງ​ສື​ໄທ, ສ​ເກົາຫຼີ, ແລະ ອັງ​ກິດ ເພື່ອ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ໃນ​ການ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ບັນ​ດາ​ປະ​ເທດ​ອາ​ຊີ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້. ຕາມ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ແລ້ວ, ນີ້​ແມ່ນ​ວິທີ​ທີ່​ສະດວກ​ໃຫ້​ແກ່​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄປ​ທ່ຽວ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຍັງ​ສະ​ແດງ​ຄວາມ​ປາຖະໜາ​ເມື່ອ​ສັ່ງ​ອາຫານ.

ອີງຕາມ Naver , ຄໍາວ່າ "ບໍ່ມີ cilantro, ກະລຸນາ" ໄດ້ກາຍເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນບັນດາອາຫານເກົາຫຼີໃນຮ້ານອາຫານອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ໃຊ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດທົນທານໄດ້.

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນທົ່ວໄປໃນອາຫານເກົາຫຼີ, cilantro ຍັງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມກໍາຈັດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວບາງຄົນຍັງຮຽນຮູ້ວິທີເວົ້າວ່າ "ບໍ່ມີ cilantro" ໃນພາສາທ້ອງຖິ່ນກ່ອນທີ່ຈະເດີນທາງ.

Cilantro ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານຫວຽດນາມ. ຮູບພາບ: @creatrip.

ໃນເດືອນມິຖຸນາ, ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງເກົາຫຼີໄດ້ອ້າງເຖິງການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Utah (ສະຫະລັດ) ທີ່ລະບຸວ່າເຫດຜົນສໍາລັບການມັກຫຼືບໍ່ມັກ cilantro ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ "genes ຄວາມອ່ອນໄຫວ".

Cilantro ມີສານປະກອບ aldehyde, ເຊິ່ງຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນສະບູແລະ lotions. ຄົນທີ່ເວົ້າວ່າ cilantro ມີກິ່ນ "ສະບູ" ແມ່ນຄິດວ່າມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ gene variant OR6A2 ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຂົນສົ່ງມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າປົກກະຕິຕໍ່ກັບ aldehydes. ອັດຕາການແຜ່ກະຈາຍຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນຕໍ່າຢູ່ໃນຕາເວັນອອກກາງແລະອາຊີໃຕ້, ບ່ອນທີ່ coriander ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ແຕ່ສູງໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ບ່ອນທີ່ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກພືດສະຫມຸນໄພນີ້.

ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດທີ່ຂັດແຍ້ງກັນ, cilantro ແມ່ນຖືວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ປະກອບດ້ວຍ magnesium, calcium, phosphorus, potassium, ແລະວິຕາມິນ A, B, C, ແລະ K. ຊາວເກົາຫຼີບາງຄົນເວົ້າວ່າ, "ກິ່ນຫອມຂອງມັນດີເລີດ," "cilantro ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານ," ຫຼື "ຖ້າທ່ານໄດ້ລອງ cilantro, ທ່ານຈະຮັກມັນແລະບໍ່ສາມາດຢຸດເຊົາການກິນມັນ."

ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ ສ.​ເກົາຫຼີ ​ແນະນຳ​ໃຫ້​ປະຊາຊົນ ​ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເລືອກ​ເອົາ​ຜັກ​ທີ່​ມີ​ລຳ​ຕົ້ນ ​ແລະ ໃບ​ອ່ອນ, ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ​ທີ່​ໂດດ​ເດັ່ນ, ລ້າງ​ນ້ຳ​ໃຫ້​ສະອາດ, ​ແລ້ວ​ຫໍ່​ໃສ່​ໜັງ​ສື​ພິມ​ກ່ອນ​ຕູ້​ເຢັນ.

ທີ່ມາ: https://znews.vn/vi-sao-khach-han-quoc-mac-ao-dung-cho-rau-mui-khi-du-lich-viet-nam-post1610165.html