ເຄື່ອງປຸງຄວາມເຢັນນີ້, ເອີ້ນວ່າ "ກະສັດຂອງການດູແລຕັບ," ແມ່ນມີຢູ່ໃນຫວຽດນາມ, ແຕ່ວ່າມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວິທີການນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

Artichokes, ມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກແລະລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງມາດົນນານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າ artichokes ຍັງເປັນຊັບສົມບັດຂອງທາດປະສົມທາງຊີວະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.

ສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຕັບ

ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດຂອງອາຕີໂຊກ. ອາຕີໂຊກປະກອບດ້ວຍສານປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າສອງຊະນິດຄື: ໄຊນາຣິນ ແລະ ຊິລີມາຣິນ. ໄຊນາຣິນກະຕຸ້ນຕັບໃຫ້ຜະລິດນໍ້າບີ, ເຊິ່ງເປັນນໍ້າທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຍ່ອຍໄຂມັນ ແລະ ກໍາຈັດສານພິດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊິລີມາຣິນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຫຼົ້າ, ແລະ ສານພິດອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊິລີມາຣິນຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຈຸລັງຕັບ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບຟື້ນຕົວໄດ້ໄວ. ການກິນອາຕີໂຊກເປັນປະຈໍາແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການປົກປ້ອງ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຕັບ.

ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ດຸ່ນດ່ຽງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້.

ອາຕີໂຊກເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອິນນູລິນ - ເຊິ່ງເປັນພຣີໄບໂອຕິກຕາມທຳມະຊາດ. ອິນນູລິນເຮັດໜ້າທີ່ເປັນ "ອາຫານ" ສຳລັບເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້, ຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງຈຸລິນຊີ ແລະ ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍຍັງຊ່ວຍເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ ແລະ ທ້ອງອືດ. ສິ່ງນີ້ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກລຳໄສ້ແປປ່ວນ (IBS), ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍ.

ອາຕິໂຊກຖືກຖືວ່າເປັນ "ກະສັດຂອງຢາບຳລຸງຕັບ".

ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ.

ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແມ່ນບັນຫາອັນດັບຕົ້ນໆສະເໝີ, ແລະ ອາຕີໂຊກເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສຳລັບການປົກປ້ອງຫົວໃຈ. ອາຕີໂຊກມີໂພແທດຊຽມໃນປະລິມານຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດໂດຍການດຸ່ນດ່ຽງລະດັບເກືອໃນຮ່າງກາຍ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນອາຕີໂຊກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ flavonoids ແລະ polyphenols, ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ແລະເພີ່ມໄຂມັນທີ່ດີ (HDL). ການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກອາຕີໂຊກສາມາດຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະໄຂມັນໃນຕັບ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແຂງຕົວ.

ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ມີປະສິດທິພາບ

ດ້ວຍປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງ, ອາຕີໂຊກຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມນໍ້າຕານ, ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນຫຼັງອາຫານ. ສິ່ງນີ້ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຫຼື ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຕີໂຊກສາມາດປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໃຊ້ນໍ້າຕານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ການເພີ່ມອາຕີໂຊກໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນວິທີທາງທຳມະຊາດເພື່ອຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່.

ການປ້ອງກັນມະເຮັງດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ອາຕີໂຊກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ quercetin, rutin, ແລະ polyphenols. ສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ - ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ ແລະ ນຳໄປສູ່ມະເຮັງ. ໂດຍສະເພາະ, cynarin ແລະ silymarin ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງເຊວມະເຮັງຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງມະເຮັງເຕົ້ານົມ ແລະ ມະເຮັງຕັບ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງຄຸນຄ່າໃນການປ້ອງກັນຂອງສະໝຸນໄພຊະນິດນີ້ຕື່ມອີກ.

ສະໜັບສະໜູນການສູນເສຍນ້ຳໜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍືນຍົງ.

ດ້ວຍປະລິມານແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ (ປະມານ 60 ແຄລໍຣີ່ຕໍ່ອາຕີໂຊກ) ແລະ ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ອາຕີໂຊກຈຶ່ງເປັນອາຫານທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ເສັ້ນໃຍຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການກິນອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຕີໂຊກຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຂັບປັດສະວະຕາມທຳມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍກຳຈັດນ້ຳສ່ວນເກີນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການບວມນ້ຳ, ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກ.

ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່.

ສານປະກອບຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນອາຕີໂຊກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ມີສະພາບກ້າມຊີ້ນແລະກະດູກເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຕີໂຊກຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ K ໃນປະລິມານໜ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ສຳຄັນສຳລັບການແຂງຕົວຂອງເລືອດ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

vov.vn

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolaocai.vn/vi-thuoc-bo-mat-la-vua-duong-gan-co-san-o-viet-nam-lai-it-nguoi-biet-tan-dung-post879023.html