ລາງວັນອັນດັບຕົ້ນໆຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ແກ່ພໍ່ຄົວຈາກຫວຽດນາມ - ຮູບພາບ: HK
ຫຼັງຈາກການແຂ່ງຂັນຫຼາຍມື້ທີ່ງານ Vietnam Bakery Cup 2024 (VNBC), ພໍ່ຄົວ ແລະ ຊ່າງເຮັດເຂົ້າຈີ່ 500 ຄົນຈາກຫວຽດນາມ ແລະ ຕ່າງປະເທດໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກຜູ້ຈັດງານ, ລວມທັງ: ຖ້ວຍລາງວັນຊະນະເລີດ 20 ລາງວັນ, ຫຼຽນຄຳ 45 ຫຼຽນ, ຫຼຽນເງິນ 74 ຫຼຽນ, ແລະ ຫຼຽນທອງແດງ 127 ຫຼຽນ. ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມໄດ້ຈັດພິທີມອບລາງວັນສຳລັບງານ Vietnam Bakery Cup 2024 (VNBC) ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ພໍ່ຄົວ ຫງວຽນຮວ່າງເວືອງ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບສີ່ລາງວັນ (ສອງລາງວັນເງິນ ແລະ ສອງລາງວັນທອງແດງ) ໃນປະເພດການຕົກແຕ່ງເຂົ້າໜົມ ແລະ ພິຊຊ່າຫວຽດນາມ, ກ່າວວ່າໃນຜົນງານຂອງລາວ, ລາວໄດ້ໃຊ້ຮູບພາບຂອງພູມສັນຖານຂະໜາດນ້ອຍຂອງຫວຽດນາມເພື່ອຕົກແຕ່ງພິຊຊ່າຂອງລາວ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເອກະລັກຂອງຊາດ. ຮູບແຕ້ມ, ເຊິ່ງມີຕົ້ນໄມ້, ໃບໄມ້, ແມ່ນ້ຳ, ແລະ ລຳນ້ຳ, ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຢ່າງສູງຈາກຄະນະກຳມະການ. "ຜ່ານການແຂ່ງຂັນ, ພໍ່ຄົວຍັງໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເຂົ້າໜົມຫວຽດນາມມີຄວາມເປັນເອກະລັກຫຼາຍ, ສາມາດສ້າງການຕົກແຕ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ. ພວກເຮົາໄດ້ສະແດງອາຫານຫວຽດນາມຊັ້ນນຳ, ແລະ ທັກສະຂອງຊ່າງເຮັດເຂົ້າຈີ່ຂອງພວກເຮົາແມ່ນທຽບເທົ່າກັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນພາກພື້ນ," ພໍ່ຄົວເວືອງແບ່ງປັນ. ກ່າວຄຳປາໄສໃນພິທີມອບລາງວັນ, ທ່ານ ຫວູເທບິ່ງ, ປະທານສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ, ໄດ້ຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍຄວາມພະຍາຍາມຂອງພໍ່ຄົວມືອາຊີບຫວຽດນາມ. ການເຂົ້າຮ່ວມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພໍ່ຄົວຫວຽດນາມໃນການແຂ່ງຂັນລະດັບສາກົນຈະຢືນຢັນຖານະຂອງອາຫານຫວຽດນາມໃນເວທີສາກົນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາຫານຫວຽດນາມໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບສູງໃນແຜນທີ່
ໂລກ , ລວມທັງເຂົ້າໜົມ - ອາຫານພິເສດຈາກຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນທີ່ໄດ້ຫຼາກຫຼາຍມໍລະດົກດ້ານອາຫານຫວຽດນາມ. ດ້ວຍກຳລັງແຮງງານທີ່ໜຸ່ມນ້ອຍ ແລະ ມີພອນສະຫວັນຂອງນັກອົບ, ທ່ານ ບິ່ງ ຫວັງວ່າອຸດສາຫະກຳອົບຈະມີການປັບປຸງທີ່ສຳຄັນເພື່ອເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບສາກົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອຸດສາຫະກຳອົບມີຈຸດປະສົງເພື່ອສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ, ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໃຫ້ມາສຳຫຼວດບາງສະຖານທີ່ອົບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມຢ່າງເປັນລະບົບ, ມັນຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍມາຫວຽດນາມ. ທ່ານນາງ ເຈິ່ນທິຮ່ຽນມິງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວມືອາຊີບໄຊງ່ອນ, ກ່າວວ່ານີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ຫວຽດນາມໄດ້ຈັດການແຂ່ງຂັນອົບຕາມມາດຕະຖານສາກົນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຢ່າງສູງຈາກພໍ່ຄົວຕ່າງປະເທດ. ການແຂ່ງຂັນບໍ່ພຽງແຕ່ຢືນຢັນຄວາມສາມາດຂອງຫວຽດນາມໃນຂົງເຂດອົບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ລຸ້ນໜຸ່ມ ແລະ ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ການແຂ່ງຂັນກາຍເປັນເຫດການປະຈຳປີ, ດຶງດູດການເຂົ້າຮ່ວມຈາກຫຼາຍປະເທດ. ທ່ານນາງ ຮຽນມິງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ "ຜູ້ຈັດງານຄາດຫວັງວ່າຫວຽດນາມຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງຜະລິດເຂົ້າໜົມອົບສຳລັບບັນດາປະເທດທົ່ວໂລກ ເມື່ອການແຂ່ງຂັນດຶງດູດນັກເຂົ້າໜົມອົບສາກົນຫຼາຍຄົນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນສູງມາແຂ່ງຂັນກັບພໍ່ຄົວໜຸ່ມທີ່ຮຽນຮູ້ໄດ້ໄວ."
ໃນໂອກາດນີ້, ສະມາຄົມ
ທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມຍັງໄດ້ເປີດຕົວສະມາຄົມພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ ແລະ ສະມາຄົມເຂົ້າໜົມປັງຫວຽດນາມຢ່າງເປັນທາງການ. ໃນປີ 2024, ສະມາຊິກຂອງສະມາຄົມເຂົ້າໜົມປັງຫວຽດນາມໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການແຂ່ງຂັນ 11 ຄັ້ງ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນສາກົນ 118 ລາງວັນ. ອີງຕາມການປະເມີນຜົນ, ພໍ່ຄົວມືອາຊີບຂອງຫວຽດນາມກຳລັງຢືນຢັນຖານະຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເວທີສາກົນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນຈະມີບົດບາດສຳຄັນໃນການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ຊີ້ນຳກິດຈະກຳຕ່າງໆຂອງສະມາຄົມ, ເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມໃນຂົງເຂດ ອາຫານການກິນ ແລະ ອົບໃນລະດັບສາກົນ.
Tuoitre.vn
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://tuoitre.vn/viet-nam-se-la-cai-noi-san-xuat-banh-cho-the-gioi-20241215140424865.htm#content
(0)