Vietfood 2025: ການເຊື່ອມໂຍງວິທີແກ້ໄຂການຫັນເປັນເຕັກໂນໂລຊີໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳ F&B

ກປ.ອອນໄລ - ວັນທີ 7 ສິງຫາ, ງານວາງສະແດງສາກົນພິເສດ F&B ຢູ່ຫວຽດນາມ - Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການຢູ່ສູນງານວາງສະແດງ ແລະກອງປະຊຸມ Saigon (799 ຖະໜົນ ຫງວຽນວັນລິງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ).

Tạp chí Doanh Nghiệp•07/08/2025

ດ້ວຍ 1.400 ບູດທີ່ມາຈາກ 1.000 ວິສາຫະກິດທີ່ມາຈາກ 20 ປະເທດ ແລະ ເຂດແຄ້ວນ, ຄາດວ່າຈະເປັນຂົວຂ້າມການຄ້າຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການລົງທຶນ, ການຮ່ວມມືດ້ານການຄ້າ ແລະ ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຢີໃນຂະແໜງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ (F&B).

ຕາມຂໍ້ມູນຈາກ ipos.vn ແລ້ວ, ໃນປີ 2024, ລາຍຮັບຂອງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ F&B ຢູ່ ຫວຽດນາມ ຈະບັນລຸປະມານ 688,800 ຕື້ດົ່ງ (ເທົ່າກັບ 25 ຕື້ USD), ເພີ່ມຂຶ້ນ 16,6% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2023, ຮັກສາລະດັບເຕີບໂຕສະເລ່ຍ 7-10%/ປີ ໃນໄລຍະ 2019-2020. ຄຽງຄູ່ກັບການພັດທະນາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າພາຍໃນປະເທດ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດກໍ່ຜັນຂະຫຍາຍການເຄື່ອນໄຫວຍ້ອນບັນດາທ່າໄດ້ປຽບຂອງສັນຍາການຄ້າເສລີ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດເຂົ້າເຖິງບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ນຳເຂົ້າຄຸນນະພາບສູງ ດ້ວຍລາຄາທີ່ເໝາະສົມ.

Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 ແມ່ນຂົວເຊື່ອມຕໍ່ການຄ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ປັບປຸງທ່າອ່ຽງ ແລະ ແນະນຳຜະລິດຕະພັນໃໝ່.

ຮູບແບບ franchise ສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການນໍາເຂົ້າວັດຖຸດິບເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນ: ນົມ, ແປ້ງ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມລະດັບສູງ ແລະ ອື່ນໆ, ຮຽກຮ້ອງບັນດາຕົວແທນຈໍາໜ່າຍພາຍໃນຕ້ອງຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມືສາກົນ, ພ້ອມທັງສ້າງກາລະໂອກາດໃຫ້ວິສາຫະກິດຕ່າງປະເທດຮ່ວມມືກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍ logistics ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິກິມເງິນ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້ານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ງານວາງສະແດງທີ່ສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງໂດຍສະມາຄົມສະບຽງອາຫານ ແລະ ສະບຽງອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ໄດ້ນຳມາເຊິ່ງໝາກຜົນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນການຊຸກຍູ້ການຄ້າ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາວິຊາສະເພາະ, ໂຄງການເຊື່ອມຕໍ່ທຸລະກິດ ແລະ ການຕ້ອນຮັບຜູ້ຊື້ທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ກໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງວິສາຫະກິດອຸດສາຫະກຳອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.

ໃນໄລຍະ 7 ເດືອນຕົ້ນປີ 2025, ດັດຊະນີການຜະລິດອຸດສາຫະກຳ (IIP) ຂອງນະຄອນ ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 5,4%, ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງ ແລະ ປຸງແຕ່ງ ເພີ່ມຂຶ້ນ 10%, ອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຢ່າງດຽວ ເພີ່ມຂຶ້ນ 8,6%. ນີ້ແມ່ນການຢັ້ງຢືນບົດບາດສຳຄັນຂອງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳຂອງນະຄອນ.

ລູກຄ້າໄປຢ້ຽມຢາມບູດໃນງານວາງສະແດງ.

ໃນໂອກາດນີ້, ຜູ້ຕາງໜ້າຂອງບໍລິສັດ Masan ໄດ້ແບ່ງປັນຍຸດທະສາດ “ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວຽດນາມ ເປັນອາຫານທົ່ວໂລກ”, ເພື່ອແນໃສ່ນຳອາຫານຫວຽດນາມ ອອກສູ່ໂລກ. ນອກຈາກການສົ່ງອອກນ້ຳປາໄປອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອົດສະຕາລີ, ລັດເຊຍ ແລະ ອື່ນໆ, ຍີ່ຫໍ້ WinEco ຍັງໄດ້ແນະນຳຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ປອດສານພິດທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP ເພື່ອຮັບໃຊ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

ຈຸດເດັ່ນໃນງານວາງສະແດງແມ່ນຮ້ານວາງສະແດງຂອງບັນດາວິສາຫະກິດອາຫານແຊ່ແຂງສາກົນຄື: Allanasons, Agroeco, Al ammar Frozen Foods, Miratorg... ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໃຫ້ແກ່ທ່າອ່ຽງຂະຫຍາຍຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກ. ການເຂົ້າຮ່ວມຂອງບັນດາໜ່ວຍງານນີ້ນຳມາໃຫ້ບັນດາກາລະໂອກາດຮ່ວມມື, ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຢີ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ໃນຂອບເຂດຂອງເຫດການ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາພິເສດເຊັ່ນ: “ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ ແລະ ປັນຍາປະດິດໃນຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອຸດສາຫະກຳອາຫານ”, ເວທີປາໄສ “ນຳໜ້າການຫັນເປັນ EPR - ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ” ກໍ່ໄດ້ດຳເນີນໄປ. ນອກນີ້, ກິດຈະກຳຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ການແຂ່ງຂັນແຕ່ງອາຫານຂອງພໍ່ຄົວໜຸ່ມ, ງານສຳມະນາການປະສົມຄັອກເທວເບຍແລະນ້ຳອັດລົມ, ໂຄງການ VIP Buyer... ໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີເນື້ອໃນງານວາງສະແດງ.

ງານວາງສະແດງ Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2025 ຈະແກ່ຍາວຮອດວັນທີ 9 ສິງຫາ, ຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວກ່ວາ 30.000 ຄົນ.

ດຶກເຟືອງ

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/vietfood-2025-hoi-tu-giai-phap-chuyen-doi-cong-nghe-nganh-fb/20250807020804792