"ກະສັດຂອງປາ" ໃນເຂດທົ່ງພຽງ

ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ທາບລິງ, ຕາແສງ ເຈີ່ນຈີ໋, ເມື່ອກ່າວເຖິງທ່ານ ເລຮຸຍດີບ, ທຸກຄົນກໍ່ເອີ້ນທ່ານດ້ວຍຊື່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຄື: “ເຈົ້າຄອງຫອຍ”. ຊື່ຫຼິ້ນນັ້ນເກີດມາຈາກການຕັດສິນໃຈທີ່ເບິ່ງຄືວ່າລາວບໍ່ສຸພາບໃນການເຊົ່າດິນຢູ່ກາງທົ່ງນາທີ່ຕໍ່າ, ສ້າງກະຕູບເພື່ອລ້ຽງຫອຍ ແລະ ຮັ່ງມີຈາກສັດໂຕນ້ອຍໆນັ້ນ.

Báo Thanh Hóa•08/12/2025

ທ່ານດີບສະແດງວິທີຊັກປູເພື່ອເຮັດຮັງ.

ຕອນເຊົ້າທີ່ໜາວເຢັນມື້ໜຶ່ງ, ພວກເຮົາໄດ້ຕິດຕາມທ່ານດີບໄປຕາມຮ່ອງອ້ອມທົ່ງນາ, ຟາມຂອງລາວເນື້ອທີ່ 2,5 ເຮັກຕາ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນແມ່ນເພິ່ນໄດ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນດ້ວຍຕາຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຮູບພາບຂອງຫອຍນາງລົມເຂົ້າແລະອອກຈາກຮັງ. ພວກເຮົາຕ້ອງລະວັງໃຫ້ດີ, ເພາະຖ້າຫາກພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງຍ່າງໜ້ອຍທີ່ສຸດຈາກຕີນຕີນ ຫລື ໃບຫຍ້າແລະຕົ້ນໄມ້ສັ່ນສະເທືອນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະກວາດລົງໄປຫາຂຸມຢ່າງໄວ.

ທ່ານ Diep ກ່າວວ່າ: "ມີຫອຍຫຼາຍຢູ່ທີ່ນີ້, ແຕ່ເພື່ອຈະຈັບໄດ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ວາງໃສ່ກັບດັກແລະເປັນຄົນທີ່ມີປະສົບການ." ຊີ້ໄປເຖິງທົ່ງນາກວ້າງໃຫຍ່ທີ່ເຂົາຈ້າງ, ທ່ານດີບກ່າວວ່າ, ເນື້ອທີ່ທັງໝົດນີ້ເຄີຍເປັນທົ່ງນາປະຖິ້ມ, ເປັນດິນແຫ້ງແລ້ງບໍ່ສາມາດເຮັດເຂົ້າໄດ້. ໃນປີ 2016, ຫຼັງຈາກກິນເບັ້ຍບໍານານ, ລາວໄດ້ເຊົ່າຄືນໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ກະສິກໍາທີ່ສົມບູນແບບ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວໄດ້ທົດລອງທຸກຮູບແບບ, ນັບແຕ່ການລ້ຽງງົວ, ໝູ, ເປັດ, ເຖິງການປູກຕົ້ນໝາກໄມ້… ແຕ່ດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຕ່ຳກວ່ານັ້ນບໍ່ເໝາະສົມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ຄິດຫຼາຍ, ມີເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ທ່ານ Diep ຍອມແພ້ແລະບໍ່ໄດ້ລົງທຶນຫຍັງຍ້ອນຄວາມກົດດັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນໃນຊ່ວງເວລານັ້ນທີ່ລາວມີການສັງເກດການແລະປະສົບການທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ລາວຮູ້ວ່າ ຟາມຂອງລາວຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບແມ່ນ້ຳອຽນ, ລະດັບນ້ຳໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ຫຼຸດລົງເປັນປະຈຳ, ຫອຍນາງລົມປະກົດຕົວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ແຜ່ພັນໄດ້ໄວ, ແລະ ຜະລິດເປັນອາຫານສະເພາະຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ນ້ຳຫອຍນາງລົມ ຈຶ່ງຖາມຕົນເອງວ່າ: “ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຈຶ່ງບໍ່ພັດທະນາແບບຢ່າງຈາກສັດທີ່ຜະລິດຢູ່ທົ່ງນາ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງປະຊາຊົນ?”

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄວາມຄິດ, ທຸກໆຄົນໃນຄອບຄົວຂອງລາວໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ລາວພັກຜ່ອນແລະຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກຫຼາຍປີ. ບໍ່ມີໃຜເຊື່ອວ່າການລ້ຽງ clams ຈະກາຍເປັນທຸລະກິດ. ສ່ວນປະເທດເພື່ອນບ້ານ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ແຕ່ສັ່ນຫົວຕໍ່ການຕັດສິນໃຈຂອງລາວ. ເຂົາເຈົ້າຄິດວ່າ “ການລ້ຽງຫອຍແຄງ” ເປັນພຽງເລື່ອງຕະຫຼົກ, ເພາະວ່າຫອຍນາງລົມແມ່ນຢູ່ຕາມທຳມະຊາດຕາມລຳແມ່ນ້ຳຂອງສະເໝີ, ສະນັ້ນ ໃຜຈະຈັບມາລ້ຽງແລ້ວກໍ່ລົ້ມເຫລວຄືແບບກ່ອນ. ບາງຄົນກໍ່ແນະນຳເພິ່ນວ່າ “ບໍ່ເສຍເວລາ ແລະ ເງິນ” ແຕ່ເພິ່ນຕັດສິນໃຈເຮັດ, ສະນັ້ນ ເພິ່ນຈຶ່ງຊອກຫາຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ດ້ານເຕັກນິກການລ້ຽງຫອຍນາງລົມມາຮຽນ.

ທ່ານ Diep ແບ່ງປັນວ່າ: “ຫອຍນາງລົມປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບແວດລ້ອມດ້ວຍຫຍ້າ, ຂີ້ໝ້ຽງ, ມັກຕອນເຊົ້າໄວ ແລະ ດຳລົງຊີວິດໄດ້ດີ, ແຜ່ພັນດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງລ້ຽງແບບອຸດສາຫະກຳ.” ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງແບບຈໍາລອງ, ລາວໄດ້ຈ້າງລົດຂຸດເພື່ອຂຸດ "ຮ່ອງ" ອ້ອມຮອບທົ່ງນາ, ທັງນໍານ້ໍາແລະສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດສໍາລັບ clams ດໍາລົງຊີວິດແລະຮັງ. ລາວຍັງໄດ້ປູກຫຍ້າຕາມແຄມຝັ່ງເພື່ອປົກປັກຮັກສາດິນແລະສ້າງບ່ອນລີ້ຊ່ອນ. ຫລັງຈາກນັ້ນບໍ່ດົນ, ນອກຈາກຫອຍນາງລົມທີ່ລາວປ່ອຍແລ້ວ, clams ທໍາມະຊາດຍັງແຂ່ງຂັນກັນມາເຮັດຮັງ.

ຕາມທ່ານດີບແລ້ວ, ການລ້ຽງຫອຍແຄງບໍ່ຕ້ອງການລົງທຶນຫຼາຍ, ພຽງແຕ່ຕົ້ນທຶນເຊົ່າລົດຂຸດເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະດວກໃຫ້ແກ່ງາ, ແລ້ວເກືອບບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງລົງທຶນກ່ຽວກັບສາຍພັນຫຼືອາຫານ. Clams ແຜ່ພັນດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍແມ່ນ moss ແລະ plankton ທີ່ປະໄວ້ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຂຶ້ນແລະຕົກລົງ. ທຸກໆເດືອນ, ລາວຈ້າງຄົນທໍາຄວາມສະອາດຮ່ອງ, ຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງນ້ໍາທໍາມະຊາດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, clams ດໍາລົງຊີວິດຕາມ instincts ຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ລະດູການເກັບກ່ຽວ clam ແມ່ນແກ່ຍາວຈາກເດືອນມີນາຫາເດືອນກໍລະກົດຂອງທຸກໆປີ. ລາວເວົ້າຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນວ່າ: “ການຈັບຫອຍກໍມ່ວນຄືກັນ! ພວກເຮົາໃຊ້ຂວດຢາງ 1.5 ລິດ, ຕັດເຄິ່ງ, ເອົາໃສ່ຕາມແຄມຮ່ອງ ແລ້ວເອົາເຂົ້າປຸ້ນຈີ່ມາຕຳເປັນເຫຍື່ອ, ບຶດໜຶ່ງ, ຫອຍນາງລົມໄດ້ກິ່ນຫອມ ແລະ ລ່ອງເຂົ້າໃສ່ກັບດັກ, ທຸກໆເຊົ້າຍ່າງຕາມແຄມຮ່ອງ, ເຫັນກັບດັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫອຍກໍ່ມ່ວນ.” ຍ້ອນຕົວແບບນັ້ນ, ແຕ່ລະປີຄອບຄົວຂອງຕົນເກັບກຳຫອຍໄດ້ປະມານ 3 ໂຕນ, ຂາຍໄດ້ປະມານ 80.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ກວ່າ 200 ລ້ານດົ່ງ. ທ່ານ Diep ກໍ່ໄດ້ແບ່ງປັນແຜນການຜັນຂະຫຍາຍຕົວແບບ, ລົງທະບຽນສ້າງຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອນຳນ້ຳຫອຍເຈືອງອອກສູ່ຕະຫຼາດ.

ຫົວໜ້າພະແນ ກເສດຖະກິດ ຕາແສງ Trung Chinh, ທ່ານ Tran Van Thang ຕີລາຄາວ່າ ຮູບແບບການລ້ຽງຫອຍຂອງທ່ານ Diep ແມ່ນທິດທາງທີ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ, ຍາດແຍ່ງເອົາທ່າທີຕ່ຳ, ດິນຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ແຫຼ່ງນ້ຳທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໄດ້ຫັນເອົາຄ້ອຍທີ່ຄິດມາພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງການກິນຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວໃຫ້ກາຍເປັນຮູບແບບການດຳລົງຊີວິດເພື່ອຫາລາຍຮັບ, ຊ່ວຍປ່ຽນແປງແນວຄິດຂອງປະຊາຊົນຢູ່ເຂດຕ່ຳ.

ບົດຄວາມ ແລະ ພາບ: ດິງຢາງ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/vua-cay-noi-dong-trung-271174.htm