10 restoran dan kedai makan menarik di Ho Chi Minh City

Ho Chi Minh City: 10 alamat tempat makan berada dalam senarai 100 perkara menarik tentang Ho Chi Minh City, pelancong boleh rujuk ketika melancong ke bandar.

10 tempat makan di bawah adalah dalam senarai "HCMC - 100 perkara menarik" yang diumumkan oleh Jabatan Pelancongan HCMC pada petang 3 Disember, berdasarkan lebih daripada 104,000 undian untuk 10 kategori termasuk lawatan menarik, tarikan menarik, tempat hiburan - program hiburan menarik, tempat membeli-belah menarik, penginapan pelancong yang menarik, restoran cek menarik, tempat makan menarik, tempat makan menarik, tempat makan menarik, tempat makan menarik dan hidangan lazat yang menarik.

Restoran Madame Lam

Alamat: No. 10 Tran Ngoc Dien, Thao Dien, Thu Duc City

Terletak di dalam kawasan hijau kompleks di 10 Tran Ngoc Dien Street, Thao Dien, bahagian dalam restoran ini direka bentuk dalam gaya seni bina Indocina pada tahun 1950-an. Madame Lam juga terkenal dengan masakan kontemporarinya. Menu ini menampilkan hidangan yang dibuat dengan ramuan dan rempah serantau yang bercirikan. Setiap hidangan dikaitkan dengan cerita tradisional, membangkitkan kenangan hidangan keluarga, seperti sup mi ubi kayu Que Son, sup manis gaya Saigon dan sayap ayam panggang dengan rempah mac khen.

Restoran Noir. Makan dalam Gelap

Alamat: 180D Hai Ba Trung, Da Kao, Daerah 1

Terselip di lorong di Jalan Hai Ba Trung, Daerah 1, Noir - Dining in the Dark menawarkan pengunjung pengalaman menjamu selera sepenuhnya dalam kegelapan. Para tetamu hanya boleh berehat, menggunakan citarasa mereka untuk menghargai kehalusan makanan, dan membiarkan fikiran mereka melayang ke muzik.

Restoran gelap yang unik di Ho Chi Minh City. Foto: Noir. Makan dalam Gelap

Sebelum makan, pengunjung diminta meletakkan beg, barangan peribadi, telefon atau apa sahaja yang boleh mengeluarkan cahaya seperti jam tangan dan pemetik api di dalam laci berkunci. Mereka kemudiannya dibawa ke sebuah bilik gelap dengan seorang pelayan buta.

Restoran gelap tidak lagi pelik di banyak negara di seluruh dunia, tetapi model ini hanya datang ke Vietnam sejak 2014, diasaskan oleh Encik Vu Anh Tu, warga Hanoi dan rakan kongsi Belanda.

Ann Quan

Alamat: 66 Ngo Duc Ke, Wad Ben Nghe, Daerah 1

Ini adalah restoran yang mengkhusus dalam masakan Vietnam Utara di tengah-tengah Saigon. Kebanyakan bahan diangkut dari Utara. Pengunjung boleh menemui hidangan ringkas dengan perisa kawasan luar bandar Utara, seperti sup mi siput, mi sup ikan, sup ketam dan sayur-sayuran, patties mudskipper, sayur jeruk dan terung jeruk.

Hidangan kek ikan La Vong di restoran Ann Quan. Foto: Ann Quan

Restoran Bistro Vietnam Propaganda

Alamat: 21 Han Thuyen, Wad Ben Nghe, Daerah 1

Kemuncak ruang restoran ini ialah mural, menampilkan gaya tersendiri yang sering dilihat dalam poster propaganda Vietnam yang biasa, namun novel kepada pelawat asing. Hidangan di sini menggunakan bahan-bahan Vietnam dan kaedah memasak yang inovatif sambil mengekalkan rasa tradisional. Menu ini termasuk hidangan biasa seperti nasi patah dengan daging babi panggang, banh mi (sandwic Vietnam), pelbagai hidangan mi dan lumpia, semuanya bercirikan masakan Vietnam.

Restoran The Deck Saigon

Alamat: 38 Nguyen U Di Street, Wad Thao Dien, Thu Duc City

The Deck Saigon ialah sebuah restoran dan bar di Sungai Saigon, yang terletak di kawasan kejiranan Tay Thao Dien. Restoran ini menarik pengunjung dengan ruang romantiknya, digabungkan dengan dalaman yang elegan. Kawasan dalaman sentiasa dipenuhi cahaya dengan tingkap kaca. Tempat duduk halaman direka dalam gaya tradisional, dengan lantai kayu di atas kolam ikan kecil, balang air dan tumbuhan seperti buluh dan pinang.

Tempat ini juga menarik perhatian pelancong dengan ruang melihat matahari terbenam di Sungai Saigon. Pelancong boleh menyaksikan matahari terbenam antara 4 petang dan 6 petang setiap hari, sambil menghirup wain dan koktel.

Restoran Vietnam House

Alamat: Jalan Dong Khoi, Daerah 1

Vietnam House ialah bangunan lama gaya kolonial yang terletak di sudut jalan Dong Khoi dan Mac Thi Buoi. Pada tahun 1900-an, ia adalah rumah kepada restoran L'Imperial yang terkenal, sering dikunjungi oleh ahli perniagaan yang berjaya. Hari ini, Vietnam House dikendalikan oleh chef Australia-Vietnam terkenal Luke Nguyen.

Di luar restoran Vietnam House. Foto: Rumah Vietnam

Menu restoran ini menampilkan hidangan tradisional Vietnam dari ketiga-tiga wilayah, direka semula secara kreatif. Pancake savuri Vietnam (banh xeo) dihidangkan bersama ketam raja Alaska dan daging babi hitam Iberico, manakala rebusan daging lembu (bo kho) diiringi kacang tumbuk dan cendawan truffle. Selain itu, restoran ini menawarkan lebih 500 wain premium dari seluruh dunia.

Sistem restoran Ganh

Restoran ini mengkhusus dalam kepakaran Nha Trang di Ho Chi Minh City. Selain gulung lumpia panggang istimewa (nem nướng), pengunjung boleh menikmati pelbagai hidangan istimewa lain seperti udang kukus dalam santan, anak sotong goreng dalam sos ikan, sup mee obor-obor, sup mi ikan, dan periuk panas terapung yang terkenal dari pantai Vietnam Tengah. Rangkaian restoran ini mempunyai tiga cawangan di Ho Chi Minh City, terletak di kawasan tengah termasuk Thao Dien (Daerah Thu Duc), Pham Ngoc Thach (Daerah 3), dan Hai Ba Trung (Daerah 1). Setiap lokasi mempunyai hiasan yang berbeza, dengan ruang untuk keluarga, kumpulan dan pengunjung individu.

Sistem Quan Bui di Bandar Ho Chi Minh

Rangkaian ini mempunyai 7 cawangan yang beroperasi di Ho Chi Minh City. Semua restoran menampilkan suasana tradisional Vietnam. Bahagian dalamannya direka dalam gaya Indocina, dengan meja dan kerusi kayu, dan tanglung gaya antik, mewujudkan suasana hangat dan selesa seperti di rumah. Menu ini memfokuskan pada keistimewaan dari ketiga-tiga wilayah di Vietnam, dengan perisa desa dan menggunakan bahan-bahan tempatan seperti periuk ikan yang ditapai, periuk haruan, kek ikan La Vong, siput yang direbus dengan pisang dan tauhu, sup plum masam dengan tulang rusuk babi dan lumpia ketam.

Sistem Geng di Bandar Ho Chi Minh

Tempat ini sesuai untuk pengunjung yang mencari tempat untuk bersosial dan minum dengan rakan dan rakan sekerja. Restoran ini menyajikan hidangan Vietnam, Eropah dan Jepun, bersama-sama dengan pelbagai pilihan bir draf, bir kraf dan wain. Suasana santai sangat sesuai untuk pertemuan intim. Restoran ini kerap menganjurkan malam muzik secara langsung dengan pelbagai tema, menyediakan suasana pesta yang meriah untuk pengunjung.

Kampung Pelancong Binh Quoi

Kampung Pelancong Binh Quoi, milik Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), terdiri daripada Binh Quoi 1, 2, 3 kawasan pelancongan yang terletak berdekatan antara satu sama lain di semenanjung Thanh Da, kawasan pelancongan Van Thanh, kawasan pelancongan Tan Cang, kapal restoran Saigon, kawasan pelancongan Can Gio dan pelancongan sungai Saigon. Destinasi ini sesuai untuk kumpulan keluarga berbilang generasi, menikmati budaya dan masakan serantau bersama-sama dalam suasana luar bandar.

Bich Phuong

Pautan sumber: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html