35 tahun membina kumpulan lembu berkualiti tinggi: [Bahagian 2] Penternak mendapat manfaat

GIA LAI Membangunkan lembu pedaging berkualiti tinggi telah membawa manfaat yang besar kepada penternak, mewujudkan banyak pekerjaan untuk petani, dan menggunakan hasil sampingan pertanian.

Menjadi pusat pembiakan pengeluaran lembu

Menjelang 2020, wilayah Binh Dinh (lama) berjaya membina program daging lembu berkualiti tinggi daripada BBB (Blanc-Blue-Belgium-Blanc Bleu Belge) dan Droughmaster membiak dengan 46,000 ekor, dengan berat dari 350 - 500kg/ekor, dan kadar hasil daging mencecah 65%.

Artikel berkaitan

35 tahun membina kumpulan yang berkualiti tinggi: [Bahagian 1] Perjalanan pembiakan silang

“Berita baik bergerak pantas”, penternak di wilayah Thua Thien - Hue, Phu Yen , Dong Nai, Quang Ngai… berduyun-duyun ke Binh Dinh untuk membeli lembu untuk digemukkan.

Menurut Dr Phan Trong Ho, pada masa itu, lembu ternakan berusia 6 bulan di Binh Dinh berharga 15-25 juta VND/lembu, dan penternak lembu di Binh Dinh mempunyai pendapatan yang tinggi. Terima kasih kepada itu, kumpulan lembu berkualiti tinggi di wilayah itu terus berkembang, dan isi rumah penternak menggunakan pendapatan daripada menjual lembu pembiakan untuk mengembangkan pengeluaran. Sebagai contoh, isi rumah yang sebelum ini hanya menternak 3 ekor lembu, selepas menjual lembu pembiakan dengan harga 15-25 juta VND, meningkatkan kumpulan kepada 5 ekor lembu. Binh Dinh secara semula jadi menjadi pusat pembiakan lembu.

Cik Vo Thi Trinh di kawasan Nghiem Hoa, wad An Nhon Nam ( Gia Lai ) kini sedang menternak 2 ekor lembu Brahman yang dikawinkan dengan lembu jantan BBB yang baru melahirkan 2 ekor anak lembu. Dia berkata: Anak lembu BBB dijual dengan harga yang sangat tinggi. Dari awal tahun 2025 hingga sekarang, anak lembu jantan BBB berusia 6 bulan telah dijual sehingga 20 juta VND, dan penternak memperoleh keuntungan kira-kira 7 - 8 juta VND/anak.

Lembu yang berkualiti tinggi telah membantu industri penternakan lembu di wilayah Binh Dinh (kini timur Gia Lai) mempunyai pendapatan yang stabil. Foto: V.D.T.

"Pasaran ternakan lembu di Binh Dinh terkenal di seluruh negara. Jika penternak Binh Dinh terus menternak lembu untuk digemukkan, mereka tidak akan mendapat keuntungan seperti menjualnya. Projek wilayah untuk membangunkan lembu pedaging berkualiti tinggi telah membawa pendapatan tinggi kepada penternak. Pengeluaran lembu ternakan adalah 5 kali ganda lebih menguntungkan daripada penggemukan lembu. Dalam penternakan yang paling menguntungkan, pengeluaran lembu yang berkualiti ialah pengeluaran yang berkualiti. lembu, ia merupakan satu kejayaan besar bagi program ternakan lembu wilayah Binh Dinh,” kata Dr. Ho.

Dalam tempoh 2015 - 2020, pembiakan kacukan lembu di wilayah Binh Dinh bukan sahaja berkembang pesat di dataran tetapi juga di kawasan pergunungan. Pada masa itu, di kawasan terpencil tanpa kakitangan inseminasi, sektor berfungsi menggunakan dana pengembangan pertanian untuk memilih dan membeli lembu jantan pembiakan yang layak di wilayah (dengan peratusan darah hibrid yang tinggi) untuk disediakan ke kawasan terpencil untuk inseminasi terus.

Berkat itu, kumpulan lembu kacukan di daerah pergunungan wilayah Binh Dinh seperti Vinh Thanh, An Lao, Van Canh juga berkembang sama rata berbanding dataran.

Bangunan jenama

Program daging lembu berkualiti tinggi bukan sahaja memberi pendapatan tinggi kepada penternak malah meningkatkan kemahiran penternakan lembu penternak. "Apabila air pasang, bot naik", berdiri di atas asas kejayaan program daging lembu berkualiti tinggi, sektor berfungsi wilayah Binh Dinh terus membina jenama "Daging Lembu Berkualiti Tinggi Binh Dinh". Pada tahun 2020, Jabatan Harta Intelek (Kementerian Sains dan Teknologi) telah memberikan sijil pendaftaran tanda dagangan "Daging Lembu Berkualiti Tinggi Binh Dinh", pemilik tanda dagangan itu ialah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Binh Dinh.

Sijil pendaftaran jenama daging lembu berkualiti tinggi Binh Dinh kini diserahkan kepada Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar Gia Lai sebagai pemiliknya. Bagaimanapun, menurut Dr. Phan Trong Ho, jenama itu mesti diberikan kepada perusahaan untuk mempunyai peluang untuk berkembang.

Ladang 200-250 lembu di komune Hoai An (Gia Lai) mengkhusus dalam menyediakan lembu pembiakan untuk penternak di Tanah Tinggi Tengah dan Vietnam Tengah. Foto: V.D.T.

"Jika jenama daging lembu berkualiti tinggi ditugaskan kepada perusahaan, perusahaan akan membina rantaian yang menghubungkan pengeluaran dan penggunaan daging lembu berkualiti tinggi. Perusahaan boleh menumpukan pada hubungan dengan penternak daging lembu berkualiti tinggi untuk menubuhkan kumpulan koperasi, mengatur pembelian dan penggunaan produk, dan pada masa yang sama memindahkan sains dan teknologi, modal sokongan untuk petani, dan Negeri menyokong kerja pengurusan...," kongsi Dr. Trong barulah jenama itu dapat dibangunkan.

Selepas penggabungan, wilayah Gia Lai baharu mempunyai sumber lembu daging berkualiti tinggi yang banyak. Di samping itu, wilayah ini mempunyai daya inseminasi yang kuat, yang merupakan kunci kejayaan dalam program pembiakan lembu. Oleh itu, sektor fungsian wilayah Gia Lai perlu mempertimbangkan untuk membuat projek membina rantaian lembu pedaging berkualiti tinggi untuk mencipta pendapatan yang stabil untuk penternak, membawa pembangunan mampan kepada penternakan lembu.

“Sekiranya wilayah Gia Lai baharu tidak mempunyai program untuk meneruskan program yang telah dilaksanakan sebelum ini seperti program ternakan lembu, program lembu pedaging berkualiti tinggi dan pembinaan jenama 'Binh Dinh Beef', kumpulan lembu pedaging berkualiti tinggi di wilayah itu pasti akan merosot dengan teruk,” kongsi Dr Phan Trong Ho.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/35-nam-hinh-thanh-dan-bo-chat-luong-cao-bai-2-nong-dan-huong-loi-d784458.html