Madu mengandungi campuran gula dan khasiat lain terutamanya karbohidrat, air, vitamin, antioksidan, kalori dan lain-lain. Oleh itu, ramai orang mempunyai tabiat tidak mengambil sarapan pagi, hanya minum madu yang dicampur dengan air suam untuk membersihkan badan dan menurunkan berat badan.
Bagaimanapun, menurut pakar pemakanan, madu memberikan tenaga sebanyak makanan lain. Walau bagaimanapun, jika anda hanya minum madu tanpa menambah makanan lain, ini adalah cara diet yang tidak saintifik .
Foto ilustrasi
Menurut Dr Nguyen Trong Hung - Ketua Jabatan Perundingan Pemakanan Dewasa, Institut Pemakanan Negara, madu mempunyai kandungan gula yang agak tinggi.
Menurut jadual komposisi makanan Vietnam, 100 gram madu mengandungi 81.3 gram gula, yang cepat dihadam oleh badan, menyebabkan peningkatan mendadak paras gula, kemudian penurunan yang cepat, membuatkan badan berasa lapar. Akibatnya, anda cenderung untuk makan lebih banyak dan menambah berat badan dengan mudah.
Jadi, orang ramai boleh minum air suam bercampur madu pada waktu pagi untuk membantu melindungi perut, membangunkan sistem penghadaman, tetapi masih perlu bersarapan selepas itu.
Jika anda tidak makan, badan anda akan mempunyai lebihan gula dan kekurangan banyak nutrien penting seperti kanji, lemak, protein atau serat, yang menjejaskan kesihatan anda di kemudian hari.
Menggunakan madu perlu mengelakkan 4 kesilapan
1. Jangan campurkan madu dengan air panas
Walaupun madu mentah boleh menjadi sumber yang bagus untuk kesihatan dan kulit, madu yang dicampur dengan air panas amat berbahaya untuk kesihatan anda.
Menurut pakar Ayurveda, Dr Sudha Asokan (dari Delhi, India), menggunakan air panas melebihi 60 darjah Celsius yang dicampur dengan madu akan meningkatkan hidroksimetil furfuraldehid (HMF) dengan ketara - ini adalah karsinogen semulajadi.
Atau mencampurkan madu dengan air panas boleh memusnahkan enzim dan nutrien pentingnya. Cara terbaik untuk minum madu adalah dengan air sejuk atau air suam 30-40 darjah Celsius.
Foto ilustrasi
2. Jangan gunakan terlalu banyak
Madu adalah baik tetapi mana-mana makanan mempunyai dua sisi, baik dan buruk. Oleh itu, kita tidak seharusnya menyalahgunakannya. Cadangan mengatakan bahawa seseorang harus menggunakan 5ml madu pada satu masa, dicairkan dengan 150ml air suam.
Jangan berlebihan kerana ia boleh menyebabkan penambahan berat badan yang cepat, tekanan darah rendah dan berbahaya terutamanya kepada gigi dan mulut. Pada masa yang sama, hadkan produk bergula seperti gula-gula dan minuman ringan.
3. Jangan minum madu sejurus selepas bangun tidur
Minum air madu pada waktu pagi adalah baik tetapi itu tidak bermakna air madu harus menjadi "gelas air pertama" anda pada hari itu.
Kerana ketika ini perut masih kosong, jika tergesa-gesa minum air madu, ia akan menambah beban pada saluran penghadaman, bagi orang yang tidak tahan fruktosa, ia juga boleh menyebabkan sakit perut dan cirit-birit.
Cara terbaik untuk menggunakan air madu ialah bangun tidur, berehat selama beberapa minit, kemudian minum secawan air suam; tunggu beberapa minit, kemudian minum air madu yang telah dicairkan perlahan-lahan atau anda boleh menggunakannya dengan sarapan pagi.
4. Jangan minum ketika gula dalam darah tinggi
Air madu sangat bagus tetapi tidak sesuai untuk pesakit kencing manis. Puncanya kerana madu mengandungi sukrosa dan fruktosa yang boleh menyebabkan paras gula dalam darah meningkat terlalu cepat.
Sekiranya pesakit kencing manis dan pesakit gula darah tinggi menggunakan madu semasa perut kosong, ia akan menjadi sangat berbahaya.
Sumber
Komen (0)