5 jenis ikan yang kaya dengan Omega-3 harus anda makan dengan kerap

Sarjana, Doktor Nguyen Van Tien, Institut Pemakanan Negara, berkata bahawa Omega-3 adalah sekumpulan asid lemak. Di antaranya, DHA dan EPA mengambil bahagian dalam pembentukan struktur dan fungsi otak. ALA adalah lemak Omega-3 yang tidak kurang nilainya daripada DHA dan EPA.

Apabila memasuki badan, ALA akan ditukar kepada DHA dan EPA mengikut keperluan, membantu membekalkan tenaga dan merupakan bahan mentah untuk membina struktur otak, melindungi otak, dan meningkatkan penghantaran saraf.

Omega-3 bukan sahaja baik untuk kulit, membantu tidur lebih lena, membantu perkembangan otak malah mempunyai kesan mengurangkan risiko kanser, mengurangkan lemak darah di hati. Suplemen Omega-3 untuk badan adalah perlu.

Omega-3 mempunyai dua sumber: tumbuhan dan haiwan. Walau bagaimanapun, Omega-3 tidak boleh disimpan dan mesti ditambah setiap hari melalui makanan. Menambah ikan adalah penting untuk meningkatkan Omega-3 untuk membantu mengekalkan badan yang sihat.

Menambah ikan adalah penting untuk membantu meningkatkan Omega-3 untuk badan yang sihat.

Doktor Tien mengesyorkan 5 jenis ikan yang kaya dengan Omega-3 berikut yang perlu anda tambah secara berkala:

- Tenggiri: Biasanya dihisap dan diisi penuh untuk sarapan pagi di negara Barat. Tenggiri sangat kaya dengan nutrien, sekeping 100g ikan kembung membekalkan sehingga 200% vitamin B12 dan 100% selenium yang diperlukan untuk sehari. Selain itu, ikan kembung juga mengandungi banyak Omega-3, 100g ikan kembung mengandungi 5,134 mg Omega-3.

- Salmon: Mengandungi kandungan protein yang tinggi dan banyak nutrien seperti magnesium, potassium, selenium, vitamin B. 100g salmon mengandungi 2,260mg Omega-3. Kajian menunjukkan bahawa orang yang kerap makan salmon akan mengurangkan risiko penyakit seperti penyakit kardiovaskular, demensia atau kemurungan.

- Herring: Biasanya dijeruk atau diproses, kemudian ditinkan dan dijual sebagai makanan ringan. 100g herring mengandungi 1,729mg Omega-3.

- Sardin: Sardin sangat berkhasiat, mengandungi nutrien seperti vitamin B12, selenium, fosforus, kalsium, protein, vitamin D. 100g sardin mengandungi 1,480mg Omega-3.

- Ikan bilis: Ikan kecil, sering dikeringkan dan ditinkan. Ikan bilis kaya dengan kalsium, vitamin B3 dan selenium. 100g ikan bilis mengandungi 2,113 mg Omega-3.

Thanh Thanh

Sumber: https://vtcnews.vn/5-loai-ca-giau-omega-3-ban-nen-an-thuong-xuyen-ar911237.html