6 makanan yang tidak dijangka yang membantu menurunkan lemak darah dengan berkesan.

Dislipidemia adalah keadaan yang sangat biasa berlaku apabila tahap beberapa jenis lipid dalam darah meningkat. Ini merupakan faktor risiko serius untuk penyakit kardiovaskular dan jangka hayat.

Orang yang mengalami dislipidemia mungkin mengalami peningkatan jumlah kolesterol, peningkatan kolesterol LDL "buruk", peningkatan trigliserida, tetapi penurunan kolesterol HDL "baik". Pengambilan ubat secara berkala boleh membantu mengawal dislipidemia, menurut laman web Amerika Eating Well .

Salmon dan kacang adalah makanan sihat yang sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menguruskan gangguan lipid.

FOTO: AI

Walau bagaimanapun, bukan sahaja ubat-ubatan yang boleh memperbaiki gangguan lipid; banyak makanan biasa juga berpotensi untuk memperbaikinya. Kumpulan makanan yang terbukti secara saintifik mempunyai kesan positif terhadap lipid darah termasuk:

Oat, barli

Oat dan barli merupakan sumber beta-glukan, sejenis serat larut yang mengehadkan penyerapan kolesterol dalam usus, sekali gus membantu menurunkan kolesterol LDL "buruk". Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) menyatakan bahawa pengambilan sekurang-kurangnya 3 gram beta-glukan setiap hari boleh menurunkan kolesterol darah sebanyak 5-10%.

Kacang

Kekacang seperti kacang hijau, kacang soya, kacang hitam, kacang ginjal dan lentil kaya dengan serat larut, yang membantu memanjangkan penghadaman, mewujudkan rasa kenyang dan mengurangkan penyerapan kolesterol. Malah, kekacang dianggap sebagai salah satu kumpulan makanan yang paling berkesan untuk menurunkan kolesterol.

Kacang

Kacang seperti badam dan walnut kaya dengan asid lemak tak tepu dan serat. Nutrien ini telah terbukti dapat membantu menurunkan kolesterol LDL "buruk". Pengambilan harian yang disyorkan ialah 50 hingga 60 gram.

Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, makerel, sardin dan tuna merupakan sumber asid lemak omega-3 yang kaya. Asid lemak ini boleh menurunkan trigliserida dalam darah dan menyumbang kepada peningkatan kolesterol HDL "baik". Menurut Persatuan Jantung Amerika (AHA), orang dewasa harus makan sekurang-kurangnya 240 gram ikan berlemak setiap minggu.

Buah-buahan yang kaya dengan pektin

Sesetengah buah-buahan kaya dengan pektin, sejenis serat larut yang boleh menurunkan kolesterol LDL "buruk". Buah-buahan ini termasuk epal, anggur, oren dan strawberi.

Kajian menunjukkan bahawa pektin boleh mengurangkan kolesterol LDL sehingga 10%. Di samping itu, beri yang kaya dengan antioksidan seperti antosianin dan fitokimia seperti beri biru, beri hitam, anggur hitam, beri elder dan ceri tart juga menawarkan manfaat ini.

Teh hijau, kunyit

Banyak kajian mendapati bahawa pengambilan makanan seperti teh hijau, kunyit, tomato dan biji rami secara berkala boleh memberi kesan positif kepada tahap kolesterol LDL "buruk". Contohnya, kunyit dan avokado telah terbukti dapat mengurangkan tahap LDL. Pengurangannya adalah sederhana hingga ketara, jauh lebih besar berbanding biji rami dan badam. Selain itu, teh hijau mengandungi polifenol, antioksidan yang membantu menurunkan lipid darah, menurut Eating Well .

Sumber: https://thanhnien.vn/6-mon-it-ngo-toi-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-185250822173850405.htm