7 buah dengan kandungan serat terbaik

Makanan yang kaya dengan serat membantu meningkatkan penghadaman, mengekalkan berat badan yang sihat dan mengurangkan risiko banyak penyakit…

1. Betapa pentingnya serat?

Menurut Mayoclinic, serat terutamanya terdapat dalam makanan tumbuhan seperti buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh... Serat terkenal kerana kesannya mencegah atau mengurangkan sembelit. Selain itu, serat juga membantu mengekalkan berat badan yang sihat, mengurangkan risiko diabetes, penyakit jantung dan beberapa jenis kanser...

Serat pemakanan ialah nutrien yang dipanggil karbohidrat, yang merangkumi komponen makanan tumbuhan yang tidak dapat dihadam atau diserap oleh badan (tidak seperti nutrien seperti lemak, protein, dan karbohidrat seperti kanji dan gula, yang dipecah dan diserap oleh badan). Serat ini melalui perut, usus kecil, dan kolon secara relatifnya utuh dan keluar dari badan.

Pisang adalah buah yang kaya dengan serat, baik untuk pencernaan dan kesihatan kardiovaskular…

Terdapat dua jenis serat utama:

- Serat larut: Serat jenis ini larut dalam air, membentuk bahan seperti gel di dalam perut yang melambatkan penghadaman, yang boleh membantu menurunkan paras kolesterol dan gula dalam darah.

- Serat tidak larut: Serat jenis ini tidak larut dalam air, membantu dalam pergerakan bahan melalui sistem pencernaan dan meningkatkan pukal najis. Oleh itu, ia boleh membantu orang yang sembelit atau tidak membuang air besar secara teratur.

Kebanyakan makanan tumbuhan berserat tinggi mengandungi serat larut dan tidak larut. Jumlah setiap jenis serat berbeza-beza bergantung pada jenis tumbuhan, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, atau bijirin penuh, tetapi anda boleh mendapatkan kedua-dua jenis serat dengan memakan pelbagai makanan berserat tinggi.

2. Beberapa buah-buahan tinggi serat untuk menambah diet anda

2.1 Jambu Batu: Menurut TOI, jambu batu merupakan antara buah yang mempunyai kandungan serat yang paling tinggi. Hanya satu jambu batu bersaiz sederhana boleh menyediakan sehingga 5 gram serat. Jambu batu juga kaya dengan vitamin C, yang membantu meningkatkan imuniti. Sama ada dimakan mentah atau dalam smoothie, jambu batu adalah tambahan yang bagus untuk sebarang diet.

2.2 Betik: Betik juga merupakan buah yang tinggi serat. Satu cawan betik menyediakan kira-kira 2.5 gram serat. Buah tropika ini juga mengandungi enzim pencernaan yang dipanggil papain, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesihatan usus.

2.3 Pisang: Pisang ialah buah yang sangat popular dan merupakan sumber serat yang sangat baik. Purata pisang mengandungi kira-kira 3 gram serat. Selain serat, pisang juga kaya dengan kalium, yang membantu mengekalkan kesihatan jantung. Pisang adalah makanan ringan yang sempurna dan juga boleh ditambah kepada bijirin atau smoothie…

2.4 Epal: Epal terkenal dengan manfaat kesihatannya, dan salah satu daripada faedah tersebut ialah kandungan seratnya yang tinggi. Sebiji epal bersaiz sederhana boleh membekalkan sehingga 4 gram serat, terutamanya apabila dimakan bersama kulit. Epal juga kaya dengan antioksidan, yang membantu mengawal paras gula dalam darah.

Epal mengandungi serat yang tinggi, yang membantu mengawal paras gula dalam darah.

2.5 Pear: Pear berair, manis dan tinggi serat. Terdapat kira-kira 5-6 gram serat setiap pir sederhana, yang bagus untuk penghadaman. Pear rendah kalori dan merupakan pilihan yang bagus untuk mereka yang cuba mengekalkan berat badan yang sihat. Tambah pir ke salad untuk rangup tambahan atau makan sebagai snek.

2.6 Oren: Oren terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi, tetapi ia juga mengandungi sejumlah besar serat. Sebiji oren bersaiz sederhana boleh membekalkan kira-kira 3 gram serat. Buah sitrus ini juga menghidratkan dan bagus untuk kesihatan imun. Nikmati oren segar, jus, dll.

2.7 Nanas: Satu lagi buah tropika yang tinggi serat ialah nanas, dengan kira-kira 2.3 gram serat dalam satu cawan nanas segar. Bromelain ialah enzim yang terdapat dalam nanas yang membantu penghadaman dan mengurangkan keradangan. Ini adalah buah yang lazat yang boleh dimakan mentah, dibakar, dicampur ke dalam salad buah, atau diletakkan di atas pizza...

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm