7 'makanan super' yang sangat bagus untuk menyahtoksik hati, ditemui dengan banyak di pasaran Vietnam tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang

Hati adalah salah satu organ tubuh yang paling penting, bertindak sebagai "kilang" detoksifikasi. Hati yang sihat adalah kunci kepada kesihatan keseluruhan. Walaupun hati mempunyai keupayaan untuk membaiki dirinya sendiri, menambah makanan yang secara semula jadi menyahtoksik hati akan membantu menyokong proses ini dengan lebih berkesan.

Bawang putih adalah makanan super yang baik untuk hati.

Bawang putih adalah "makanan super" untuk hati berkat kandungan allicin dan seleniumnya. Sebatian ini membantu mengaktifkan enzim detoksifikasi dalam hati, membuang toksin dari badan. Bawang putih juga mempunyai ciri anti-radang dan antioksidan yang kuat.

Untuk memanfaatkan sepenuhnya allicin, hancurkan atau cincang bawang putih dan biarkan selama 5-10 minit sebelum memasak atau memakannya mentah. Anda boleh menambah bawang putih segar ke dalam tumisan, sos, salad, atau hanya makan seulas bawang putih mentah setiap hari (jika perut anda mengizinkan).

Grapefruit kaya dengan vitamin C, baik untuk hati.

Grapefruit kaya dengan vitamin C dan antioksidan. Vitamin C membantu dalam penghasilan enzim detoksifikasi hati, manakala naringenin dan naringin (dua flavonoid yang terdapat dalam limau gedang) membantu melindungi hati daripada kerosakan dan meningkatkan detoksifikasi.

Terdapat banyak makanan yang sangat baik untuk menyahtoksik hati, tetapi hanya sedikit orang yang tahu cara memanfaatkannya.

Makan limau gedang segar setiap hari atau buat jus limau gedang tulen (tanpa gula tambahan) untuk mendapat manfaat yang paling banyak. Ambil perhatian bahawa limau gedang boleh berinteraksi dengan beberapa ubat, terutamanya statin, jadi dapatkan nasihat doktor anda jika anda mengambil ubat.

Sayuran cruciferous (Brokoli, kangkung, kubis)

Sayur-sayuran cruciferous seperti brokoli, kangkung, dan kubis mengandungi paras glukosinolat yang tinggi. Sebatian ini membantu hati menghasilkan enzim detoksifikasi penting yang membantu membuang toksin dan karsinogen daripada badan. Tambah sayur-sayuran silangan pada setiap hidangan dengan membuat salad, smoothie hijau, menggoreng, mengukus atau memasak sup. Pastikan anda mencuci sayur-sayuran dengan teliti sebelum memasak.

Teh hijau

Teh hijau terkenal dengan kandungan katekin yang kaya, antioksidan yang kuat. Katekin telah ditunjukkan untuk melindungi hati daripada kerosakan, mengurangkan pengumpulan lemak dalam hati, dan meningkatkan fungsi hati. Minum 2-3 cawan teh hijau tulen tanpa gula sehari untuk memastikan manfaat kesihatan. Elakkan minum terlalu banyak pada waktu petang untuk mengelakkan menjejaskan tidur.

Avokado

Avokado bukan sahaja buah yang lazat tetapi juga merupakan sumber nutrien yang hebat untuk hati. Ia adalah salah satu daripada beberapa makanan yang mengandungi sejumlah besar glutation - tripeptida yang dikenali sebagai "antioksida utama" yang disintesis oleh badan sendiri.

Glutathione memainkan peranan penting dalam proses detoksifikasi Fasa II hati, mengikat dan mengeluarkan logam berat, bahan kimia toksik dan karsinogen. Selain itu, alpukat membekalkan lemak tak jenuh tunggal yang sihat, yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan melindungi jantung, secara tidak langsung mengurangkan beban hati memproses lemak.

Kunyit

Kunyit mengandungi curcumin, sebatian dengan sifat anti-radang dan antioksidan yang kuat. Curcumin telah dikaji untuk keupayaannya untuk melindungi hati daripada kerosakan, mengurangkan keradangan, dan menyokong fungsi hati.

Masukkan kunyit ke dalam kari, sup, tumis, atau campurkan serbuk kunyit dengan susu suam untuk membuat susu kunyit. Bagi mereka yang ingin mengambil dos yang lebih tinggi, suplemen curcumin tersedia, tetapi dapatkan nasihat doktor anda untuk memastikan dos yang betul dan mengelakkan interaksi ubat.

Lemon dan jus lemon

Lemon adalah sumber yang kaya dengan vitamin C, yang membantu merangsang pengeluaran glutation dalam hati. Mulakan hari anda dengan segelas air suam dengan lemon boleh membantu merangsang saluran penghadaman dan menyokong proses detoksifikasi semula jadi badan. Mulakan hari anda dengan segelas air suam dengan jus setengah lemon. Anda juga boleh memerah limau ke dalam salad, sos atau minuman lain.

vov.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/7-super-foods-that-do-good-for-liver-detox-and-many-in-viet-lai-it-nguoi-biet-post648781.html