Dak Doa menggalakkan rangkaian pengeluaran dan meningkatkan nilai produk pertanian.

Komune Dak Doa mempunyai 5 koperasi yang beroperasi dalam sektor pertanian , termasuk: Koperasi Pertanian Glar, Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Lam Anh, Koperasi Buah Markisa Makanan Hoang Gia, Koperasi Pertanian dan Tenun Brokat Glar, dan Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Tan Binh.

Koperasi Pertanian Glar bekerjasama dengan petani tempatan dan Vinh Hiep Co., Ltd. untuk menghasilkan kopi mengikut piawaian 4C. **Foto: LN**

Antaranya, Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan Lam Anh (kampung Tuơh Ktu) telah meninggalkan kesan yang ketara dengan menghubungkan hampir 500 isi rumah yang mengusahakan lebih 300 hektar kopi mengikut piawaian 4C dan UTZ. Di samping itu, koperasi ini juga bekerjasama dengan 37 isi rumah yang mengusahakan 30 hektar kopi untuk mewujudkan sumber bahan mentah bagi memproses produk kopi penapis kertas yang telah mencapai pensijilan OCOP 4 bintang.

Encik Le Huu Anh, Pengarah Koperasi, berkata: “Koperasi memberi tumpuan kepada perubahan minda pengeluaran ahlinya, terutamanya etnik minoriti, ke arah amalan yang bersih dan lestari. Kami membimbing petani untuk mengehadkan penggunaan baja bukan organik, mengelakkan sepenuhnya racun herba, dan meningkatkan penggunaan baja organik, mikroorganisma, dan produk biologi. Pendekatan ini melindungi alam sekitar dan mengurangkan kos pelaburan sebanyak 10-15 juta VND/hektar. Di samping itu, Koperasi juga membekalkan bahan, menyediakan sokongan teknikal, dan menyasarkan model pengeluaran organik dan pemprosesan kopi berkualiti tinggi untuk meningkatkan daya saing di pasaran.”

Encik Xuan (dari kampung Groi Wet, ahli koperasi) berkongsi: "Sebelum ini, saya menggunakan racun herba dan menggunakan banyak baja bukan organik, yang menyebabkan tanah menjadi kering. Dengan 1.5 hektar tanaman kopi, saya hanya menuai kira-kira 3-4 tan biji kopi setiap musim. Sejak menyertai model pertanian mengikut proses EMI Jepun dan menghasilkan kopi 4C, saya telah menerima panduan tentang teknik untuk mengekalkan kelembapan, menggunakan sekam kopi untuk kompos, menggunakan najis ayam organik Jepun, dan racun perosak biologi untuk mengawal perosak dan penyakit."

Akibatnya, kos pelaburan keluarga Encik Xuan menurun kira-kira 30%, dan produktiviti hampir meningkat dua kali ganda, mencecah 6-7 tan bijirin. Terutamanya, hasil daripada perjanjian pembelian terjamin koperasi, produk tersebut memperoleh tambahan 200,000 VND setiap tan berbanding harga pasaran.

Satu lagi model contoh ialah Koperasi Pertanian Glar. Encik Ue, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi, berkata: Koperasi ini kini sedang menghubungkan 100 isi rumah yang mengusahakan 95 hektar kopi mengikut piawaian 4C untuk membekalkan bahan mentah kepada Vinh Hiep Co., Ltd. (wad An Phu). Hubungan ini telah menghasilkan kecekapan yang jauh lebih tinggi berbanding kaedah tradisional. Semasa proses hubungan, petani menerima panduan teknikal dan produk mereka dijamin akan dibeli pada harga yang lebih tinggi daripada harga pasaran.

Setiap tahun, Koperasi Pertanian Glar membekalkan Vinh Hiep Co., Ltd. dengan lebih 1,000 tan biji kopi hijau yang diperakui 4C. Sebelum ini, pengeluaran petani adalah berpecah-belah, menghasilkan hasil hanya 2-3 tan biji kopi hijau sehektar. Kini, hasil telah meningkat kepada 4-5 tan sehektar melalui proses pengeluaran yang mampan. Terutamanya, syarikat itu juga menyediakan bonus 100-300 ribu VND setan berbanding harga pasaran, sekali gus mendorong petani untuk kekal komited kepada koperasi.

Cik Duong Thi Thu Thuy, Ketua Jabatan Ekonomi komune Dak Doa, memerhatikan: “Pergerakan petani yang menyertai koperasi dan kumpulan pengeluaran di komune sedang berkembang pesat. Ini adalah hala tuju yang sesuai untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, terutamanya untuk etnik minoriti. Apabila menyertai koperasi, petani menerima latihan teknikal, menghasilkan mengikut proses yang mampan, dan mempunyai output yang stabil hasil daripada perniagaan yang menjamin pembelian. Pada masa hadapan, komune akan terus menggalakkan petani untuk bekerjasama, dan pada masa yang sama menyokong koperasi dalam membina jenama dan mendaftar untuk pensijilan kualiti bagi mengembangkan pasaran.”

Sumber: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html