Kek Vietnam popular di seluruh dunia.

(Dan Tri) - Biskut badam Sun Guzto oleh Fancy Foods - jenama kek Vietnam yang telah menerima banyak pujian daripada pakar di seluruh dunia kerana rasa lazatnya yang unik.

Apabila pakar masakan dunia memuji kek Vietnam

Dari pertama kali dia menikmati biskut badam Sun Guzto, Profesor - Doktor Makanan Ruud Bottemanne tidak dapat menyembunyikan rasa terkejutnya. Beliau berkata: "Ini adalah kuki yang lazat dengan gabungan kuki badam Eropah tradisional dengan perisa Asia, mencipta pengalaman istimewa."

Encik Ruud Bottemanne ialah pakar terkemuka dalam teknologi makanan di Belanda, dengan lebih 65 tahun pengalaman, telah mengajar di 19 negara dan telah dianugerahkan Hadiah Cocma oleh Kerajaan Belanda .

Profesor Henrik Jeppesen, seorang pereka industri terkenal dari Denmark, yang telah memenangi Anugerah Reka Bentuk Red Dot dan IF berkali-kali, juga berkongsi pendapat yang sama: "Ini adalah salah satu biskut badam terbaik yang pernah saya makan. Penampilan cantik, rasa yang sangat baik."

Pakar Tan Chooi Leng, bekas pengarah bahagian coklat Barry Callebaut Malaysia - perbadanan coklat industri terbesar di dunia, berkongsi: "Sun Guzto ialah salah satu kuih lazat yang semua orang patut cuba merasai keajaiban dalam setiap kuki."

Chef Perancis David Broutin - seorang perunding pastri dengan pengalaman bertahun-tahun, yang telah bekerja dalam sistem Restoran Mövenpick serta banyak jenama utama di Perancis dan Vietnam, menegaskan: "Nhat Huong telah melakukan apa yang tidak pernah dilakukan oleh sesiapa: menukar resipi biskut Barat menjadi produk terobosan. Lapan perisa semuanya seimbang, ia mengubah konsep saya tentang kuki. Ini adalah perubahan konsep kuki bagi industri Vietnam."

Dari atas ke bawah, dari kiri ke kanan: Prof. Dr. Ruud Bottemanne (Belanda), Prof. Henrik Jeppesen (Denmark), pakar Tan Chooi Leng (Malaysia), chef David Broutin (Perancis) memuji Sun Guzto Cookie (Foto: Fancy).

Pujian tersebut menjadikan nama Sun Guzto mengagumkan apabila ia mula-mula dilancarkan, membuka cerita menarik tentang kreativiti tanpa had dalam industri bakeri Vietnam.

Rahsia di sebalik rasa yang dipuji kek Vietnam

Untuk mencipta kek kecil ini yang telah dipuji oleh pakar antarabangsa, pasukan Fancy Foods berkata ia mengambil masa 3 tahun penyelidikan dan ujian. Hasilnya ialah resipi: biskut badam dengan perisa Asia dan Eropah, keseimbangan halus antara masin dan manis, antara tradisi dan inovasi, antara perisa biasa dan kejutan baharu.

Jika kuki Eropah terkenal dengan kemanisan dan rasa mentega yang kaya, Sun Guzto menawarkan pengalaman yang berbeza. Selain perisa biasa seperti mentega, coklat dan bijan hitam, produk ini juga mempunyai variasi baharu apabila ia mula-mula muncul seperti udang, ikan, moka, matcha, dan rumpai laut - perisa yang kaya dengan perisa Asia, digabungkan secara halus untuk tidak menggembirakan tetapi meningkatkan rasa kaya badam.

Gabungan yang kelihatan tidak serasi ini menjadi sempurna terima kasih kepada teknologi pengeluaran standard antarabangsa, dengan kilang yang diperakui ISO 22000:2018, proses yang ketat dan teknologi canggih, membantu mengekalkan rasa semula jadi dan kerenyahan, membawa pengalaman yang berbeza dan berkelas kepada pengguna.

Sun Guzto adalah hasil daripada tiga tahun penyelidikan, penciptaan dan ujian untuk mencipta barisan produk yang unik: kuki badam kreatif, gabungan perisa Asia dan Eropah (Foto: Fancy).

Sun Guzto bukan sahaja lazat, tetapi juga baik untuk kesihatan anda. Badam membentuk 20% daripada setiap kek, digabungkan dengan ramuan berkualiti, memenuhi keperluan pemakanan dan gaya hidup sihat pengguna moden.

Perbezaan Sun Guzto bukan sahaja pada rasa, tetapi juga dalam falsafah baking. Setiap keping kek membangkitkan emosi, kedua-duanya lazat dan berkhasiat, serta mempunyai kisah yang memberi inspirasi. Bukan sahaja snek "mewah" untuk pekerja pejabat gourmet, Sun Guzto juga merupakan cadangan hadiah yang bermakna untuk saudara-mara dan rakan-rakan semasa musim penyampaian hadiah akhir tahun.

Ini boleh dianggap sebagai salah satu daripada beberapa barisan kuki di dunia yang berjaya menggabungkan perisa Asia - Eropah, masin - manis dalam satu produk (Foto: Fancy).

Sebagai jenama baharu Kumpulan Nhat Huong - syarikat Vietnam yang berpengalaman lebih 30 tahun dalam industri bakeri, Sun Guzto meneruskan kejayaan mengagumkan coklat Queenam untuk merealisasikan aspirasi membawa kek Vietnam ke dunia. Dengan kedudukan biskut badam yang kreatif, menggabungkan perisa Asia dan Eropah, produk itu menyasarkan segmen mewah, bersaing dengan jenama import tetapi masih mengekalkan tanda Vietnam.

Dengan 8 perisa, daripada yang biasa seperti mentega, coklat, matcha, bijan hitam hingga yang baharu seperti udang, ikan, moka atau rumpai laut, Sun Guzto telah memecahkan stereotaip bahawa biskut hanya mempunyai perisa manis dan boleh memenuhi kehendak mana-mana pelanggan (Foto: Fancy).

Daripada pujian pakar antarabangsa hinggalah penerimaan pengguna domestik, kuki kecil itu membuktikan kreativiti dan semangat menjangkau masakan Vietnam . Rahsia di sebalik kuki yang dipuji adalah dedikasi, kreativiti dan keinginan yang tidak berkesudahan dari pembuat roti Vietnam.

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/banh-viet-duoc-ua-chuong-tren-the-gioi-20251009112902936.htm