Koko ( Theobroma cacao L. ) merupakan tanaman komersial yang penting bagi 4–6 juta petani kecil di seluruh kawasan tropika dan menyokong industri coklat global, yang bernilai lebih AS$100 bilion setiap tahun. Berjuta-juta kilogram coklat ditukar sebagai hadiah pada Hari Valentine setiap tahun, tetapi perubahan iklim dan kehilangan biodiversiti mengancam bekalan makanan ini pada masa hadapan.
Gabungan berjuta-juta petani yang bergantung pada koko untuk mata pencarian mereka dan permintaan global yang semakin meningkat untuk tanaman ini telah mendorong pengembangan ladang koko dan peningkatan amalan pertanian, yang selalunya dengan mengorbankan biodiversiti dan kemampanan jangka panjang.
Satu kajian baharu yang diketuai oleh Universiti Oxford, dengan kerjasama Universiti Westlake (China), Universidade Estadual de Santa Cruz (Brazil), dan Universiti Göttingen (Jerman), telah mengetengahkan risiko ketara terhadap pengeluaran koko akibat perubahan iklim. Walau bagaimanapun, para penyelidik juga mengenal pasti penyelesaian pengurusan ladang yang boleh meningkatkan daya tahan koko terhadap perubahan iklim dan meningkatkan produktiviti tanpa mengembangkan ladang.
Kajian yang dijalankan di tiga negara pengeluar koko utama—Brazil, Ghana dan Indonesia (menyumbang 33% daripada pengeluaran koko global)—menyiasat faktor utama yang mempengaruhi hasil koko. Penemuan menunjukkan bahawa peningkatan kadar pendebungaan melebihi paras semasa boleh meningkatkan hasil sebanyak 20%. Ini menunjukkan bahawa pendebungaan yang tidak mencukupi tidak mencukupi untuk mencapai hasil maksimum yang mungkin untuk banyak ladang koko. Selain kesan pendebungaan, kawasan yang mempunyai suhu 7 darjah lebih panas mempunyai hasil koko 20-31% lebih rendah.
Bagi menyokong pengeluaran koko yang mampan, para penyelidik mencadangkan strategi praktikal untuk meningkatkan pendebungaan, seperti mengekalkan sampah daun dan biojisim bawah tanah yang lain, memelihara bahan organik tanah, menyediakan teduhan sederhana, dan mengurangkan penggunaan bahan kimia pertanian . Langkah-langkah ini bukan sahaja meningkatkan bilangan pendebunga tetapi juga membantu mengawal suhu ladang dan meningkatkan kesihatan tanah, sekali gus memastikan daya tahan ladang dalam jangka panjang.
Penulis utama kajian itu menyatakan: "Kajian ini menunjukkan bahawa amalan pertanian lestari boleh meningkatkan hasil koko dengan ketara tanpa perlu mengembangkan atau memperhebatkan operasi ladang. Dengan menggunakan teknik pertanian yang berfokus pada biodiversiti dan berdaya tahan iklim, industri koko boleh meningkatkan pengeluaran dan melindungi mata pencarian petani."
Dr. Tom Wanger dari Universiti Westlake, China, menambah: Permintaan koko yang tinggi dan faedah ekonomi jangka pendek untuk petani telah membawa kepada pengembangan ladang dan homogenisasi ekologi dengan mengorbankan biodiversiti dan perkhidmatan ekosistem penting, seperti pendebungaan. Kajian ini mengetengahkan risiko jangka panjang pendekatan ini dan bagaimana pendebungaan boleh menjadi penyelesaian yang berfungsi di samping sistem pertanian yang berdaya tahan iklim untuk mencapai kemampanan jangka panjang, ekologi dan kewangan.
[iklan_2]
Sumber: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx






Komen (0)