Koko ( Theobroma cacao L. ) ialah tanaman komersial yang penting untuk 4-6 juta petani pekebun kecil di seluruh kawasan tropika dan menyokong industri coklat global bernilai lebih daripada AS$100 bilion setiap tahun. Berjuta-juta kilogram coklat ditukar sebagai hadiah Hari Valentine setiap tahun, tetapi perubahan iklim dan kehilangan biodiversiti mengancam bekalan masa depan makanan ini.
Gabungan berjuta-juta petani yang bergantung kepada koko untuk mata pencarian mereka dan permintaan global yang semakin meningkat untuk tanaman itu telah memacu pengembangan ladang koko dan memperhebatkan amalan pertanian, selalunya dengan mengorbankan kepelbagaian biologi dan kemampanan jangka panjang.
Satu kajian baharu yang diketuai oleh Universiti Oxford, dengan kerjasama Universiti Westlake (China), Universidade Estadual de Santa Cruz (Brazil) dan Universiti Göttingen (Jerman), telah menyerlahkan risiko ketara kepada pengeluaran koko akibat perubahan iklim. Walau bagaimanapun, para penyelidik juga mengenal pasti penyelesaian pengurusan ladang yang boleh kedua-dua koko kalis iklim dan meningkatkan hasil tanpa memerlukan pengembangan ladang.
Kajian ini dijalankan di tiga negara pengeluar koko utama, Brazil, Ghana dan Indonesia (yang bersama-sama menyumbang 33% daripada pengeluaran koko global), untuk menyiasat faktor utama yang mempengaruhi hasil koko. Penemuan menunjukkan bahawa peningkatan kadar pendebungaan melebihi paras semasa boleh meningkatkan hasil sebanyak 20%. Ini menunjukkan bahawa banyak ladang koko tidak menerima pendebungaan yang mencukupi untuk menghasilkan hasil maksimum yang mungkin. Sebagai tambahan kepada kesan pendebungaan, lokasi yang lebih panas 7°C mempunyai hasil koko yang 20-31% lebih rendah.
Untuk menyokong pengeluaran koko yang mampan, para penyelidik mengesyorkan strategi praktikal untuk meningkatkan pendebungaan, seperti mengekalkan sampah daun dan biojisim bawah lain, memulihara bahan organik tanah, menyediakan naungan sederhana, dan mengurangkan penggunaan bahan kimia pertanian . Langkah-langkah ini bukan sahaja meningkatkan bilangan pendebunga, tetapi juga membantu mengawal suhu ladang dan meningkatkan kesihatan tanah, memastikan daya tahan jangka panjang ladang.
Kajian ini menunjukkan bahawa amalan pertanian mampan boleh meningkatkan produktiviti koko dengan ketara tanpa mengembangkan atau mempergiatkan ladang. Dengan mengguna pakai teknik pertanian yang berfokuskan biodiversiti, berdaya tahan iklim, industri koko boleh meningkatkan pengeluaran sambil melindungi mata pencarian petani, kata pengarang pertama kajian itu.
Dr Tom Wanger dari Westlake University, China menambah: "Permintaan yang tinggi untuk koko dan faedah ekonomi jangka pendek kepada petani telah membawa kepada pengembangan ladang dan homogenisasi ekologi dengan mengorbankan kepelbagaian biologi dan perkhidmatan ekosistem yang penting, seperti pendebungaan. Kajian ini menyerlahkan risiko jangka panjang pendekatan ini dan bagaimana pendebungaan boleh menjadi penyelesaian yang berfungsi bersama-sama dengan sistem kelestarian iklim dan kewangan jangka panjang."
Sumber: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx






Komen (0)