Melindungi udang sebelum perubahan musim, bersiap sedia untuk musim penternakan baharu.

Dengan risiko wabak penyakit yang semakin meningkat semasa musim peralihan, para petani di Ha Tinh sedang memperkukuh langkah-langkah teknikal untuk melindungi ladang udang mereka dan membuat persediaan untuk musim pertanian baharu.

Keluarga Encik Tran Van An, yang tinggal di kawasan perumahan Xuan Hoa, pekan Loc Ha (daerah Loc Ha), kini sedang menumpukan perhatian untuk menjaga 600,000 ekor udang kaki putih.

Encik An berkongsi: “Tuai udang musim sejuk 2023 tinggal kira-kira sebulan lagi. Pada masa ini, musim peralihan dan cuaca tidak dapat diramalkan, jadi risiko wabak penyakit pada udang adalah tinggi. Oleh itu, kita perlu menggerakkan tenaga kerja untuk sentiasa memantau persekitaran kolam, memastikan semua penunjuk berada dalam julat yang sesuai, memberi perhatian khusus kepada pH, kealkalian, oksigen dan gas toksik seperti NO2 dan NH3... Di samping itu, kita sedang melaksanakan kaedah pertanian yang disyorkan oleh pihak berkuasa yang berkaitan dan meningkatkan daya tahan udang dengan meningkatkan makanan dan vitamin. Jika semuanya berjalan lancar, kita boleh menuai lebih daripada 16 tan udang komersial menjelang akhir musim, dengan jangkaan pendapatan lebih 2.7 bilion VND.”

Dengan perubahan musim dan cuaca yang tidak menentu, terdapat risiko wabak penyakit dalam populasi udang.

Pada masa ini, keluarga Encik Duong Quoc Khanh (kampung Lien Ha, komune Thach Ha, bandar Ha Tinh) sedang menumpukan perhatian kepada penjagaan anak udang yang telah diternak selama 40 hari di dalam reban pukat. Pada masa yang sama, beliau telah mengupah pekerja untuk membersihkan dan membasmi kuman keempat-empat kolam, memasang sistem oksigen, dan merawat air bagi memastikan ia memenuhi piawaian teknikal sebagai persediaan untuk menyimpan 800,000 ekor udang kaki putih pada awal Mac.

Encik Khanh berkata: “Musim penternakan udang musim bunga-musim panas merupakan musim utama tahun 2024, jadi keluarga saya menumpukan semua sumber untuk pelaksanaannya. Selain memilih anak udang daripada pembekal yang bereputasi, kami bekerjasama dengan penyedia perkhidmatan untuk memastikan bekalan makanan yang berkualiti dan menyimpan sejumlah besar produk biologi serta produk rawatan dan penambahbaikan alam sekitar untuk mengurus proses penternakan secara proaktif dan berusaha untuk musim yang berjaya.”

Daerah Thach Ha juga memberi tumpuan kepada menggalakkan para petani untuk secara aktif melaksanakan langkah-langkah bagi menjaga dan menternak udang semasa musim sejuk, melaksanakan penuaian mengikut jadual bermusim, dan menyediakan keadaan untuk menyimpan udang bagi musim bunga-panas 2024.

Menurut Encik Nguyen Van Duy, Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Thach Ha, dari Mac hingga akhir Jun adalah masa untuk menyimpan stok tanaman udang musim bunga-musim panas, termasuk udang harimau dan udang kaki putih. Daerah ini telah membangunkan jadual bermusim khusus yang sesuai untuk setiap lokaliti. Untuk mencapai kecekapan tertinggi, jabatan khusus telah menasihati kemudahan dan kawasan penternakan udang untuk bekerjasama dengan kemudahan pengeluaran benih yang bereputasi untuk mendapatkan benih udang yang berkualiti. Di samping itu, mereka harus mengatur rangkaian pengeluaran, mengurangkan perantara dalam pembekalan benih udang, makanan, dan bahan input untuk mengurangkan kos; melaksanakan proses penternakan berbilang peringkat dan menyimpan benih udang bersaiz besar untuk penternakan komersial; mengubah suai kolam secara menyeluruh untuk menghapuskan patogen; dan mengurus keadaan persekitaran kolam dan kesihatan udang secara berkala.

Keluarga Encik Duong Quoc Khanh (komun Thach Ha, bandar Ha Tinh) mengupah buruh untuk mengubah suai kolam dan membuat persediaan untuk menternak sekumpulan ikan baharu.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penternakan udang di wilayah Ha Tinh telah berkembang pesat dan menghasilkan pulangan ekonomi yang tinggi. Minat petani yang semakin meningkat dalam mengakses dan mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran adalah prasyarat untuk menggalakkan pembangunan akuakultur yang lebih cekap dan mampan. Sehubungan itu, pada tahun 2023, jumlah kawasan penternakan udang di wilayah ini adalah 2,239 hektar. Daripada jumlah ini, penternakan intensif dan perindustrian menyumbang 629 hektar, dan penternakan separa intensif dan meluas yang dipertingkatkan menyumbang 1,610 hektar. Pengeluaran udang mencapai 5,800 tan, mencapai 101.84% daripada sasaran yang dirancang dan meningkat sebanyak 2% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2022.

Cik Nguyen Thi Hoai Thuy, Ketua Jabatan Pengurusan Akuakultur (Sub-Jabatan Perikanan Ha Tinh), menyatakan: "Pada tahun 2024, seluruh wilayah menyasarkan untuk mengusahakan 2,250 hektar pelbagai jenis udang. Berdasarkan arahan Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, unit ini akan memperkukuh pemeriksaan dan kawalan kualiti faktor input dalam akuakultur (benih, makanan, produk biologi, rawatan alam sekitar dan produk penambahbaikan daripada pembekal di kawasan tersebut), mengesan dan mengendalikan pelanggaran dengan segera. Pada masa yang sama, kami akan melaksanakan pelan pemantauan dan amaran tentang alam sekitar dalam penternakan udang payau dan air masin; dan menyelaras pelaksanaan kerja pengurusan negeri mengenai keselamatan makanan dalam akuakultur."

Petani di Ha Tinh sedang melaksanakan langkah-langkah secara proaktif untuk melindungi ladang udang mereka semasa musim peralihan.

Untuk memaksimumkan kecekapan akuakultur, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar mewajibkan daerah, pekan dan bandar untuk memberi tumpuan kepada mengarahkan petani bagi meningkatkan produktiviti per unit kawasan melalui penyelesaian seperti: memilih induk udang berkualiti tinggi, mengaplikasikan proses penternakan lanjutan; dan menaik taraf kolam untuk memenuhi keperluan teknikal. Di samping itu, pihak tempatan perlu mengatur panduan dan cadangan tentang penggunaan induk yang baik, mengawal kualiti induk, musim penternakan dan penggunaan makanan dan produk biologi dengan ketat; memperkukuh pengurusan alam sekitar dan pencegahan penyakit; meningkatkan pengurusan komuniti di kawasan penternakan tertumpu yang dikaitkan dengan pengeluaran rantaian dan membangunkan pelan penggunaan serantau yang bersatu untuk mencegah manipulasi harga oleh peniaga...

Thao Hien - Quang Minh

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/bao-ve-tom-truoc-tiet-giao-mua-chuan-bi-tha-nuoi-vu-moi/261905.htm