Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, aplikasi sains dan teknologi dalam pertanian di wilayah Ben Tre telah membantu petani mengurangkan kos pengeluaran, meningkatkan produktiviti, kualiti dan keuntungan.

Sebelum ini, seperti beberapa wilayah di Delta Mekong, penternakan udang air payau di Ben Tre terutamanya mengikut kaedah tradisional seperti penternakan udang bakau, penternakan meluas, penternakan separa intensif dan penternakan intensif. Sejak melaksanakan Resolusi Kongres ke-11 Jawatankuasa Parti Wilayah Ben Tre, penggal 2020-2025, Ben Tre telah mentakrifkan dengan jelas strategi membangunkan akuakultur gunaan berteknologi tinggi sebagai hala tuju utama untuk kawasan pantai.

Selepas hampir 5 tahun pelaksanaan, kawasan penternakan udang air payau berteknologi tinggi di wilayah Ben Tre telah mencapai lebih 4,100 hektar, melebihi sasaran yang ditetapkan. Produktiviti tahunan mencecah lebih 90,000 tan, menyumbang 50% daripada pengeluaran udang air payau wilayah itu. Nilai pengeluaran udang berteknologi tinggi mencecah lebih kurang 10,830 bilion VND daripada jumlah nilai pengeluaran industri udang sebanyak 18,000 bilion VND. Purata hasil ternakan udang berteknologi tinggi mencecah 40-60 tan, dengan sesetengah isi rumah mencapai 70-80 tan sehektar permukaan air.

Imej 1.jpg
Penternakan udang berteknologi tinggi di wilayah Ben Tre. Foto: EX

Di wilayah Ben Tre, berpuluh-puluh kemudahan pengeluaran berasaskan ladang, bersama-sama dengan banyak koperasi dan persatuan, menggunakan teknologi tinggi untuk penternakan udang. Kebanyakan peringkat pengeluaran disokong oleh mesin dan peralatan pintar, sekali gus mengurangkan kos pengeluaran dan meminimumkan risiko berbanding masa lalu.

Encik Le Van Sam (67 tahun, komune Thanh Hai, daerah Thanh Phu) ialah salah seorang penternak udang berteknologi tinggi yang berjaya, memperoleh berpuluh bilion VND setiap tahun. Terima kasih kepada model penternakan udang berteknologi tinggi beliau, Encik Sam memiliki hampir 50 hektar tanah. Setiap hektar permukaan air menghasilkan 50-70 tan, kadangkala sehingga 100 tan. Selepas ditolak perbelanjaan, dia memperoleh keuntungan sebanyak 30-50 bilion VND setahun.

Ladang udangnya juga mendapat sokongan daripada Jabatan Pertanian Ben Tre untuk membina kawasan pertanian yang memenuhi piawaian ASC (standard antarabangsa yang ketat mengenai alam sekitar, masyarakat, kebajikan haiwan dan keselamatan makanan). Terima kasih kepada memenuhi piawaian ASC, harga udang adalah 5,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran.

Menurut pemimpin Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Ben Tre, wilayah itu telah memberi perhatian yang besar untuk melabur dalam pembangunan penternakan udang air payau berteknologi tinggi. Pada masa ini, wilayah itu telah melabur dalam membina infrastruktur untuk pengairan, elektrik dan jalan raya di kawasan penternakan udang air payau, tertumpu di daerah pantai, dengan kesan ke atas lebih 300 hektar dan jumlah pelaburan sebanyak 250 bilion VND. Ini telah membantu petani mengurangkan kos pengeluaran, kos pengangkutan, dan meningkatkan nilai dan kualiti produk mereka. Resolusi Kongres Parti Wilayah Ben Tre bagi penggal 2020-2025 menetapkan sasaran untuk membangunkan 4,000 hektar ternakan udang berteknologi tinggi, yang telah dicapai dan melebihi.

Dalam tempoh akan datang, wilayah Ben Tre merancang untuk terus melabur dalam menambah baik infrastruktur akuakultur, mengembangkan kawasan yang memenuhi piawaian antarabangsa, mengukuhkan pemindahan teknologi dan menyokong sambungan pasaran. Sektor pertanian wilayah itu akan menumpukan pada penyelidikan dan penggunaan teknologi pintar dalam pengurusan pengeluaran, sambil menggalakkan pembangunan mampan berdasarkan prinsip amalan hijau, bersih dan cekap.

Melebihi sasaran untuk membangunkan 4,000 hektar ternakan udang berteknologi tinggi menunjukkan peranan perintis wilayah Ben Tre dalam membangunkan pertanian berasaskan teknologi, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan menyepadukan di peringkat antarabangsa. Ini merupakan daya penggerak penting bagi wilayah pantai Ben Tre untuk terus maju, menyumbang kepada pertumbuhan hijau, meningkatkan nilai industri makanan laut, dan merealisasikan aspirasi tempatan untuk pembangunan mampan secara beransur-ansur dalam era baharu.

T.Chi

Sumber: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html