Keazaman untuk memulakan perniagaan
Pada 2018, sebagai pelajar tahun tiga bahasa Inggeris, Luan Phi (menetap di Bandar Raya Ho Chi Minh, 26 tahun), walaupun ada bantahan keluarganya, memulakan perniagaan dengan... pes udang. Dengan 20 juta VND dalam simpanan, Phi meminjam 50 juta VND lagi daripada rakan-rakan dan memulakan perjalanannya untuk memperkayakan dirinya.
"Saya mahu melakukan sesuatu yang berbeza atau sekurang-kurangnya mengubah tabiat orang dengan cara yang positif. Secara kebetulan, saya melihat bahawa bahan-bahan untuk bun dau adalah sangat murah tetapi setiap restoran menjualnya pada harga yang tinggi, jadi saya mendapat idea untuk menjual bun dau yang sangat murah supaya semua orang boleh memakannya," kongsi Phi.
Suka memulakan perniagaan, Luan Phi bertekad untuk melakukannya, walaupun keluarganya membantah (Foto: Nguyen Vy).
Melihat anak mereka berazam menjual mee dan udang, ibu bapa pemuda itu bukan sahaja marah malah mahu "berhenti berjumpa". Ketika itu, pertengkaran dan konflik dalam keluarga bujang Inggeris berlaku secara berterusan. Rumah kongsi menjadi dingin, tiada yang bercakap sesama sendiri.
"Memulakan perniagaan adalah sangat sukar, tanpa sokongan ia menjadi lebih sunyi dan sedih. Saya pergi ke sekolah setiap pagi, menjaga kerja di kedai pada sebelah petang, dan apabila saya pulang pada waktu malam saya terus ke bilik saya untuk tidur. Banyak malam saya menangis tanpa berdaya, saya tidak tahu siapa untuk berkongsi," akui Phi, memulakan perniagaan tidak pernah mudah.
Restoran Phi mendapat sokongan pelajar kerana harganya yang murah (Foto: Watak disediakan).
Dengan modal yang kecil, Phi menyewa ruang, menghias papan tanda ringkas, dan meletakkan beberapa meja dan kerusi plastik. Bagi mengelak kehabisan modal, dia berunding dengan pasangannya untuk membayar yuran secara ansuran.
Beberapa bulan kemudian, pelajar berpusu-pusu ke restoran, Phi menjual 200 bahagian mi setiap hari.
Belum sempat dia menarik nafas lega setelah menempuhi kepayahan awal, selepas hanya 1 tahun, pelanggan beransur-ansur berkurangan, jumlah barang yang dijual hanya 20-30 bahagian/hari. Berfikir tentang perlu menanggung kos yang besar setiap hari, sambil mengimbangi dengan belajar, Phi secara ringkas terfikir untuk berputus asa.
Jual 500 hidangan bihun dengan pes udang setiap hari
Kesukaran memaksa budak lelaki berusia 18 tahun itu menemui jalan buntu, Phi hanya mampu menutup pintu biliknya dan menangis setiap malam.
“Dengan tiada sesiapa yang meminta nasihat, saya memberitahu diri saya untuk mencuba yang terbaik setiap hari, asalkan hari ini lebih baik sedikit daripada semalam,” kata pemuda itu.
Berfikir "sebaik sahaja anda merejam lembing, anda perlu mengikutnya", Phi cuba mengubah cara dia berkhidmat dan menghias kedai itu menjadi lebih moden. Akibatnya, pelanggan beransur-ansur kembali, dan Phi bangkit dari "ambang muflis".
Tanpa sokongan keluarga, Phi mengatasi kesukaran seorang diri dalam memulakan perniagaan (Foto: Nguyen Vy).
"Saya sangat gembira apabila pelanggan memuji makanan. Banyak kali restoran itu sesak dan tidak cukup meja dan kerusi, jadi pelanggan datang terus ke dapur untuk membantu saya menyediakan makanan. Hari-hari yang paling diingati ialah hari-hari hujan lebat, angin kuat, air membanjiri seluruh restoran, dan saya dan kakitangan saya basah kuyup. Itu benar-benar kenangan yang tidak dapat dilupakan," lelaki muda itu.
Kemudian dari satu kedai, Phi membuka 2 cawangan lagi, terus mendapat sokongan. Bagaimanapun, pandemik Covid-19 pada 2021 sekali lagi membuatkan pemuda itu "kosong" selepas 3 bulan bergelut dengan perbelanjaan.
"Ia hampir Tet dan saya tidak mempunyai wang dalam poket saya. Saya menggunakan semua wang saya untuk membayar gaji pekerja saya, tidak kurang satu sen pun. Berkat itu, adik-beradik di restoran itu sangat rapat, saling menyayangi dengan ikhlas, dan tabah mengharungi segala kesulitan bersama," kongsi pemilik restoran bihun dan kuah kacang itu.
Selepas 5 tahun memulakan perniagaannya, Phi telah membuka cawangan ke-5 di Ho Chi Minh City. Dengan harga 23,000-46,000 VND/makanan, Phi menjual 500 hidangan bihun dan tauhu goreng setiap hari. Di samping itu, dia juga menjual minuman, membantu membawa hasil lebih daripada setengah bilion VND/bulan, yang mana kos turun naik 50-80%, selebihnya adalah keuntungan.
Beberapa hari apabila bekalan elektrik terputus, Phi sendiri menghidupkan lampu untuk pelanggan makan. Ini antara kenangan yang tidak dapat dilupakan anak muda itu ketika memulakan perniagaannya (Foto: Watak disediakan).
"Kejayaan hari ini mesti dikaitkan dengan ketabahan, "kedegilan" dan usaha. Setiap hari yang berlalu bagi saya adalah pengajaran baru, saya mesti tahu bagaimana untuk mengekalkan atau melakukan lebih baik daripada semalam, walaupun hanya sedikit.
Tetapi, memikirkan kembali, saya menyesal bermula secara melulu. Jika saya tahu merancang dan mengira, saya akan kurang melakukan kesilapan dan kurang masalah," pemilik kedai bihun dan kuah kacang itu menegaskan bahawa memulakan perniagaan memerlukan penyelidikan dan persediaan yang teliti.
Sehingga kini, sebagai tambahan kepada 5 kedai bihun dan kuah kacang, Phi kini menjalankan 4 lagi motel, kedai kopi dan kemudahan penginapan di Da Lat. Dalam masa terdekat, lelaki berusia 26 tahun itu merancang untuk membuka kedai kopi dan kedai bihun baharu.
Melihat dedikasi anak mereka, ibu bapa Phi turut menukar pandangan dan menyokongnya secara senyap.
"Menguruskan terlalu banyak perkara adalah seperti pedang bermata dua. Anda perlu tahu bagaimana untuk tidak mengambil terlalu banyak kerja untuk semuanya berjalan lancar. Saya mempunyai pasukan di belakang saya untuk menetapkan tugas pengurusan untuk setiap kawasan dan setiap kemudahan perniagaan. Itu membantu saya menjimatkan masa dan menyelesaikan banyak masalah pada masa yang sama," komen Phi.
Pautan sumber
Komen (0)