Rahsia makan goreng pisang tanpa risau berat badan naik.

Pakar pemakanan menawarkan nasihat khusus tentang cara menikmati goreng pisang goreng yang dinikmati oleh pemain bola sepak Nguyen Xuan Son, bagi mengelakkan kenaikan berat badan.

Bersamaan dengan 10% daripada pengambilan tenaga sehari.

Menurut Institut Pemakanan ( Kementerian Kesihatan ), pisang goreng mengandungi kira-kira 200 kkal, dengan bahan-bahan utamanya ialah: pisang masak (90g), tepung gandum (15g), gula (2g), dan minyak sayuran (10g). Kandungan tenaga boleh meningkat dengan menukar bahan-bahan tersebut. Contohnya, menggunakan pisang yang lebih besar, lebih banyak gula, atau menggoreng dengan lebih banyak minyak.

Goreng pisang goreng - snek kegemaran tetapi mudah menyebabkan kenaikan berat badan.

Menurut cadangan Institut Pemakanan Kebangsaan mengenai keperluan tenaga, purata orang dewasa memerlukan 2,000 kcal/hari, dibahagikan kepada 3 hidangan utama dan 1-2 snek. Setiap snek menyumbang 5-10% daripada jumlah pengambilan tenaga harian. Oleh itu, satu kek pisang goreng, dengan kira-kira 200 kcal, akan menyumbang 10% daripada pengambilan tenaga harian, bersamaan dengan satu snek.

"Oleh itu, kek pisang goreng tidak akan menyebabkan pertambahan berat badan jika kita makan sebiji kek pisang goreng sekali sehari dan tanpa menambah sebarang bahan yang meningkatkan tenaga seperti gula, tepung atau minyak masak," kongsi Dr. Cam Yen, Jabatan Kaunseling Pemakanan Dewasa, Institut Pemakanan.

Walau bagaimanapun, Dr. Yen menyatakan bahawa oleh kerana makanan bergoreng itu sedap, pengambilan lebih daripada dua biji sehari secara berkala akan menyebabkan pengambilan tenaga berlebihan dan peningkatan berat badan yang cepat.

Bagaimanakah saya perlu makan untuk mengelakkan kenaikan berat badan?

"Goreng pisang goreng merupakan snek yang mudah menyebabkan kenaikan berat badan. Tidak kira betapa sedapnya ia, anda harus memakannya secara sederhana kerana ia tinggi kalori. Makan terlalu banyak goreng pisang goreng akan menyebabkan berat badan berlebihan dan obesiti, dan dalam kes yang lebih serius, penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi dan diabetes," kata Dr. Yen.

Pada masa yang sama, Dr. Yen juga mencadangkan cara-cara untuk makan goreng pisang goreng dengan cara yang sihat. Pertama, hadkan kuantitinya. Goreng pisang goreng harus dimakan secara sederhana, bukan berlebihan. Hidangan yang disyorkan ialah 1-2 goreng pisang goreng, bersamaan dengan 100-200 gram. Goreng pisang goreng harus dimakan sebagai snek pada waktu pagi atau petang, bukan sebagai pengganti hidangan utama. Elakkan makan goreng pisang goreng pada waktu petang. Jika boleh, buat sendiri di rumah untuk memastikan kebersihan dan membolehkan anda menyesuaikan bahan-bahannya, sekali gus membantu menguruskan pengambilan kalori anda.

Pakar pemakanan menasihatkan perkara berikut apabila memilih bahan-bahan untuk membuat goreng pisang goreng: gunakan pisang masak untuk kemanisan semula jadi dan hadkan gula tambahan; gunakan tepung gandum penuh dan bukannya tepung putih untuk meningkatkan serat dan nutrien; gunakan minyak masak yang sihat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menggoreng.

Selain itu, mengubah kaedah memasak boleh membantu mengurangkan kalori berlebihan. Contohnya, membakar atau mengukus pisang dan bukannya menggorengnya dapat mengurangkan tenaga dan lemak; hadkan penggunaan madu atau sirap manis.

Di samping itu, diet seimbang adalah perlu. Kekalkan diet yang pelbagai untuk membekalkan badan dengan nutrien yang mencukupi. Makan 300-500 gram sayur-sayuran hijau dan buah-buahan setiap hari, utamakan bijirin penuh. Hadkan pengambilan makanan yang diproses, yang tinggi gula, garam dan lemak.

Selain diet seimbang dan menikmati goreng pisang goreng kegemaran anda secara sederhana, Dr. Yen juga menasihati semua orang untuk bersenam secara berkala selama sekurang-kurangnya 30 minit sehari, seperti yang disyorkan oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia, untuk mengekalkan berat badan yang sihat.

Sumber: https://thanhnien.vn/bi-quyet-an-banh-chuoi-chien-khong-lo-tang-can-185250308222647598.htm