
Artis indie Tung dan Trang mendaftar masuk pada Hari Pho - Foto: HUU HANH
Sebelum penyanyi Nguyen Ha, artis indie Tung dan Nhac cua Trang, Hari Pho 2025 mengalu-alukan Miss H'Hen Nie; pasangan pemuzik Nguyen Duy Hung dan Sa Huynh; artis My Uyen, Trinh Kim Chi, Kim Tuyen, Khoi Tran, Le Minh Thanh, keluarga Le Be La dan Le Chi Na…
Tung dan Trang: Kami tidak sangka terdapat begitu banyak jenis pho!
Artis Tung menjemput pemuzik Trang ke Hari Pho dan "terkejut" dengan skala acara tersebut dan kepelbagaian pho Vietnam. Sebelum itu, fikiran Tung hanya memikirkan pho daging lembu atau ayam.
"Terdapat banyak jenis pho. Malah saya, orang Vietnam, tidak mengenali semuanya," kata Tung terkejut.
Tung dan Trang merupakan peminat pho asli. Kedua-duanya meluahkan rasa suka terhadap pho gaya Utara; setiap kali mereka membuat persembahan di Hanoi , mereka sentiasa memastikan untuk makan pho.
"Hanoi mempunyai satu perkara yang pelik: sebaik sahaja anda keluar dari rumah atau lorong anda, anda akan menemui sebuah restoran pho, dan setiap satunya lazat, setiap satunya dengan rasa yang tersendiri yang sama sekali berbeza," Trang menceritakan.
Tung berkongsi lebih banyak pengalaman yang tidak dapat dilupakan di Hanoi berkaitan dengan pho. Dia ingat duduk di kaki lima menikmati semangkuk pho yang panas dan wangi dalam cuaca sejuk. Dia juga ingat masa selepas persembahan, ketika Hanoi lewat malam (sekitar jam 2-3 pagi), duduk untuk makan pho dan mendapati bandar itu begitu indah dan unik…



Mereka berdua bersiar-siar pada Hari Pho - Foto: HUU HANH
Kedua-duanya berkongsi senarai restoran pho kegemaran mereka di ibu kota, termasuk Pho Khoi Hoi, Pho Ga Nguyet, Pho Huy 67, Pho Bat Dan… Tetapi di Bandar Raya Ho Chi Minh, mereka juga menilai beberapa tempat dengan tinggi, seperti Pho Phu Gia, Pho Phu Vuong, Pho Hoa…
Tung dan Trang merupakan dua artis terkemuka dalam muzik indie Vietnam, kedua-duanya sangat aktif dalam arena muzik tahun ini.
Pada bulan Mei, Tung mengeluarkan album "To Climb a Mountain " - album ketiga artis itu selepas " 26: Individualism" ( 2020) dan "Summer Parade" (2022). Pada masa yang sama, beliau memulakan jelajah " Tung Party " di empat bandar: Da Lat, Hanoi, Hoi An dan Bandar Raya Ho Chi Minh.
Sementara itu, Trang baru sahaja mengeluarkan albumnya "Trong" dan kini sedang dalam proses mempromosikannya.

Nguyen Ha menunggu semangkuk pho di Ngoc Vuong - Foto: QUANG DINH
Suami penyanyi Nguyen Ha, yang dahulunya menyukai pho ala Utara, kini mendapati pho ala Selatan sama lazatnya.
Penyanyi Nguyen Ha meminta ahli keluarga untuk menjaga anak-anaknya; dia menjemput suami dan ibunya yang berasal dari Korea untuk menikmati Hari Pho.
Kang Seung Woon, suami penyanyi itu, tinggal dan bekerja di Vietnam selama 12 tahun. Dia boleh berkomunikasi dengan fasih dalam bahasa Vietnam.
Di acara itu, keluarga Nguyen Ha menikmati semangkuk pho panas. Kang Seung Woon berkata ia "sangat lazat".

Nguyen Ha membawa ibu dan suaminya keluar untuk minum pho pada Hari Pho - Foto: QUANG DINH
Kang Seung Woon berkata dia peminat tegar pho Vietnam, boleh memakannya tiga kali seminggu. Dia pernah makan pho berkali-kali di tanah airnya dan menyukainya. Tetapi selepas datang ke Vietnam dan merasai sendiri pho Vietnam, dia tidak lagi mahu makan pho di Korea.
"Pho di Korea tidak begitu berperisa, manakala pho Vietnam mungkin kuahnya direneh lebih lama, menghasilkan rasa yang lebih kaya dan lazat. Tambahan pula, pho Korea biasanya dibuat dengan mi kering, bukan mi segar seperti di Vietnam, jadi ia secara semula jadi tidak begitu sedap," jelasnya.
Suami artis itu menambah bahawa dia menyukai pho ala Utara, tetapi hari ini dia mendapati pho ala Selatan juga lazat. Selain pho, dia juga menyukai banh xeo (lempeng Vietnam yang berperisa) dan bun cha (daging babi panggang dengan bihun).
Nguyen Ha dilahirkan pada tahun 1988. Beliau dikenali dengan balada dan muzik pop yang ringan dan merdu melalui banyak lagu seperti "We Have a Date with May," "Closing My Eyes, I See Summer," "I'm Sorry," dan " Waiting for the Day the Promise Blooms ."
Nguyen Ha menyertai musim pertama program "Beautiful Sisters Riding the Waves" (2023) tetapi malangnya tersingkir dalam persembahan pertama. Penyanyi ini mempunyai kehidupan peribadi yang agak tertutup. Dia berkahwin dengan seorang lelaki Korea. Pasangan itu telah lama bersama sebelum berkahwin.
Tahun ini, Nguyen Ha mengeluarkan video muzik lirik bertajuk "It's Been 4 Years Since Then ." Ha memberitahu Tuoi Tre Online bahawa dia akan mengeluarkan lagu untuk meraikan Tet (Tahun Baru Cina) dan satu lagi lagu yang didedikasikan untuk anaknya tidak lama lagi.
Program Pho Day 12-12, kini memasuki tahun ke-9 dengan tema "Meninggikan Padi Vietnam - Menyebar Merentasi Lima Benua," akan berlangsung selama dua hari, 13 dan 14 Disember, di bekas kawasan Gedung Beli-belah Cukai, 135 Nguyen Hue Street, Wad Saigon, Bandar Raya Ho Chi Minh.
Program ini menampilkan hampir 30 jenama pho yang terkenal dan unik dari Utara hingga Selatan Vietnam, mempamerkan pelbagai hidangan pho yang mencerminkan ciri-ciri wilayah dan budaya tempatan yang berbeza.
Dengan harga 40,000 VND setiap mangkuk, festival Hari Pho pada 12 Disember 2025 dijangka akan menghidangkan lebih daripada 20,000 hidangan selama dua hari. Penganjur akan mendermakan sekurang-kurangnya 10% daripada hasil jualan pho kepada program "Pho of Love", memasak dan menghidangkan pho kepada penduduk di kawasan yang dilanda banjir di wilayah Dak Lak (dahulunya Phu Yen ), yang baru-baru ini mengalami kerosakan akibat bencana alam.
Program Hari Pho 12-12 disokong dan diselaraskan oleh Jabatan Hal Ehwal Luar Negeri dan Diplomasi Kebudayaan - Kementerian Hal Ehwal Luar Negeri, Jabatan Promosi Perdagangan - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandar Raya Ho Chi Minh, dan Persatuan Budaya Kulinari Vietnam, dengan perkongsian berlian Syarikat Saham Bersama Acecook Vietnam selama bertahun-tahun, dan tahun ini dengan sokongan tambahan daripada Bank Komersial Pembangunan Bandar Raya Ho Chi Minh (HDBank), Syarikat Saham Bersama Makanan Cholimex, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited, dan sebagainya.

Sumber: https://tuoitre.vn/ca-si-nguyen-ha-ru-chong-han-quoc-den-ngay-cua-pho-tung-va-trang-khong-ngo-nhieu-loai-pho-vay-20251214211846798.htm






Komen (0)