Kepakaran terkenal di Azerbaijan

Dolma

Dolma adalah hidangan tradisional Azerbaijan, terkenal dengan rasa yang lazat dan penyediaan yang unik. Dolma biasanya dibuat daripada daun anggur atau daun kubis, digulung dengan isian daging cincang, nasi dan rempah ratus biasa. Hidangan ini bukan sahaja menarik kerana rasa yang kaya tetapi juga kerana persembahannya yang menarik perhatian. Dolma sering dihidangkan dengan yogurt dan sayur-sayuran mentah, menghasilkan hidangan yang berkhasiat dan harmoni.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali ialah hidangan vegetarian tipikal Azerbaijan yang dibuat dengan sayur-sayuran seperti terung, tomato, lada benggala dan kentang. Hidangan ini dimasak sehingga lembut dan diselitkan dengan rempah seperti bawang putih, selasih dan ketumbar. Ajapsandali sering dihidangkan sebagai hidangan utama atau ulam, menjadikannya pilihan yang bagus untuk vegetarian . Rasa segar sayur-sayuran digabungkan dengan rempah-rempah menjadikan hidangan yang ringan dan berkhasiat.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula kebab

Lula kebab ialah kebab Azerbaijan yang terkenal, biasanya diperbuat daripada kambing cincang atau daging lembu yang dicampur dengan bawang dan rempah seperti lada hitam, jintan putih dan paprika. Campuran daging dibentuk panjang dan dibakar di atas arang sehingga perang keemasan dan wangi. Lula kebab sering dihidangkan dengan roti pita, hirisan bawang dan sayur-sayuran mentah, menjadikannya hidangan yang menarik dan berperisa.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

Nasi Pilaf

Pilaf adalah hidangan yang sangat diperlukan dalam masakan Azerbaijan, terkenal dengan kecanggihan dan kecanggihan dalam penyediaannya. Nasi dimasak dengan kambing, bawang, lobak merah dan banyak rempah biasa seperti kunyit, kayu manis, dan jintan manis. Hidangan ini sering dihiasi dengan kismis, buah berangan dan kacang, menghasilkan rasa yang kaya dan warna yang menarik perhatian. Pilaf adalah hidangan utama di banyak perayaan dan pesta, menunjukkan kekayaan dan kecanggihan masakan Azerbaijan.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Azerbaijan bukan sahaja menarik pelancong dengan landskap semula jadi yang indah tetapi juga dengan masakannya yang kaya dan pelbagai. Hidangan tradisional semuanya membawa rasa yang tersendiri dan budaya masakan yang unik di negara ini. Luangkan masa untuk meneroka dan menikmati kepakaran terkenal ini apabila anda berpeluang melawat Azerbaijan, untuk merasai kepelbagaian dan kecanggihan masakan di sini.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm