Hidangan lazat dengan dada ayam boleh mencegah gangguan kardiovaskular, baik untuk penghadaman dan penurunan berat badan

GĐXH - Dada ayam ialah sebahagian daripada daging yang mengandungi banyak protein tetapi sedikit lemak. Oleh itu, orang ramai sering menyediakan hidangan dari dada ayam untuk menurunkan berat badan dan mengekalkan kesihatan yang baik.

Apakah dada ayam?

Payudara ialah daging putih di sekeliling dada ayam. Bahagian daging ini dicirikan oleh kulit yang sedikit, daging yang banyak, kaya dengan vitamin B6, protein, rendah lemak dan tidak mengandungi karbohidrat.

100g dada ayam mengandungi 0g kanji; 165 kalori; 31.02g protein; 65.26g air; 3.6g lemak. Kerana dada ayam menyediakan jumlah protein yang kaya dan jumlah lemak yang rendah, ia sangat sesuai untuk orang yang sedang menurunkan berat badan, menyapih anak-anak, dan orang yang ingin membina sistem otot yang sihat.

Selain itu, komposisi nutrisi dada ayam juga kaya dengan vitamin dan mineral, jadi ia membantu mencegah katarak, meningkatkan sistem imun, menguatkan sistem penghadaman, dan mencegah gangguan kardiovaskular...

Dada ayam adalah sebahagian daripada daging yang mengandungi banyak protein tetapi sedikit lemak.

Makan dada ayam juga membantu meningkatkan mood, mengurangkan tekanan dan keletihan. Kerana dada ayam mengandungi tryptophan - bahan yang membantu meningkatkan tahap serotonin dalam otak, baik untuk mood.

Memasak hidangan dari dada ayam

Oleh kerana dada ayam adalah bahagian yang berdaging dan rendah lemak, ia boleh diproses menjadi banyak hidangan lazat seperti: Salad dada ayam, dada ayam panggang/goreng, dada ayam tumis dengan sayur-sayuran, dada ayam goreng ... Selepas memilih untuk membeli dada ayam yang bersih, anda boleh rujuk beberapa resipi mudah dibuat di bawah.

Salad dada ayam dengan sos oren

Selain menggunakan dada ayam yang berkhasiat, anda juga boleh menggabungkannya dengan buah oren yang kaya dengan vitamin C, antioksidan yang berkesan dan bagus untuk penurunan berat badan.

Sos Ayam Oren

Sediakan bahan-bahan

Dada ayam: 100g; lobak merah: 1/3 akar; timun: 1/2 buah; kubis ungu: 1/4 kepala; lada benggala: 1/3 buah; oren: 1/2 buah.

membuat

Bersihkan dada ayam, potong nipis, perap dengan rempah selama lebih kurang 30 minit. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan sedikit minyak zaitun. Teruskan menggoreng dada ayam sehingga kedua-dua bahagian berwarna perang keemasan.

Kobis ungu, lobak merah yang dicincang, timun dihiris nipis, lada benggala dipotong dadu. Teruskan menggaul semua sayur-sayuran dengan baik.

Perah jus oren, masukkan ke dalam kuali dan panaskan hingga pekat, masukkan gula untuk mengurangkan rasa masam. Masukkan dada ayam dan sayur-sayuran yang telah disediakan ke dalam mangkuk, siram dengan sos oren dan gaul rata. Anda telah menyiapkan salad dada ayam yang lazat, berkhasiat dan rendah lemak dengan sos oren.

Dada ayam goreng kuali

Sediakan bahan-bahan

Dada ayam: 100g; Lemon: 1 buah; Avokado: ¼ buah; Asparagus, basil, dill; Rempah: Serbuk cili, garam, lada sulah, minyak masak.

membuat

Potong dada ayam separuh, perap dengan lada, basil, serbuk cili, dan dill selama kira-kira 10 minit. Letakkan kuali di atas dapur, masukkan sedikit minyak masak dan goreng dada ayam hingga perang keemasan di kedua-dua belah. Potong limau nipis dan letak atas dada ayam, terus goreng hingga limau hangus di tepi, kemudian tutup dapur.

Dada ayam goreng kuali adalah hidangan yang lazat dan sangat mudah dibuat.

Potong asparagus menjadi kepingan dan tumis hingga masak. Letakkan dada ayam di atas pinggan dengan asparagus, taburkan dengan garam dan lada, susun herba dan nikmati.

Dada ayam goreng dengan sayur

Sediakan bahan-bahan

Dada ayam, jagung manis, lobak merah, kekacang setiap 100g dan rempah (serbuk perasa, garam, sos tiram, minyak bijan, bawang kering).

Bagaimana untuk melakukannya

Potong semua bahan, kemudian perap dada ayam bersama serbuk perasa, serbuk perasa, sos tiram, dan lada sulah.

Masukkan minyak bijan ke dalam kuali, tumis bawang merah dan masukkan dada ayam, tumis selama 5 minit. Seterusnya, masukkan sayur-sayuran, tumis hingga sebati dan cedok di atas pinggan untuk dinikmati.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-ngon-voi-uc-ga-co-the-ngan-chan-cac-roi-loan-ve-tim-mach-tot-cho-tieu-hoa-va-giam-can-172250403112740878.htm