Para saintis antarabangsa mencari penyelesaian untuk masa depan pembangunan pertanian yang mampan

DNVN - Sebagai salah satu tanaman makanan utama untuk memastikan keselamatan makanan, beras menyumbang dengan ketara kepada kesan rumah hijau apabila pelepasan metana menyumbang sehingga 12% daripada jumlah pelepasan dunia. Realiti ini menimbulkan keperluan mendesak untuk penyelesaian untuk meningkatkan produktiviti sambil mengurangkan pelepasan pertanian.

Para saintis menghadiri seminar Inovasi dalam Pertanian dan Makanan pada petang 3 Disember.

Pada seminar Inovasi dalam Pertanian dan Makanan, satu aktiviti dalam Minggu Sains dan Teknologi Hadiah VinFuture 2025, saintis dari seluruh dunia menghasilkan penyelesaian inovatif untuk menangani dua cabaran iaitu meningkatkan hasil tanaman dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Penyelidikan Profesor Pamela Christine Ronald, Universiti California, Davis (AS), ahli Majlis Hadiah VinFuture, memfokuskan pada gen PSY 1. Gen ini membantu sistem akar tumbuh lebih cepat daripada tumbuhan konvensional. Apabila diuji dalam keadaan yang menggalakkan, varieti beras dengan gen ini mengurangkan pelepasan metana sebanyak 40%. "Tumpuan adalah untuk menganalisis komuniti mikrob dalam tanah dan mengenal pasti gen padi yang mengawal eksudat akar dan kaitan dengan mikroorganisma tanah. Penyelidikan menggunakan genetik tumbuhan untuk membangunkan varieti padi baharu yang boleh mengurangkan pelepasan metana," kata Profesor Pamela Christine Ronald.

Sementara itu, Profesor Raphaël Mercier, Institut Genetik Tumbuhan Max Planck (Jerman) memberi tumpuan kepada masalah pembiakan tumbuhan. Dia mencipta tumbuhan hibrid F1 yang sihat, tanpa perlu mengawal kualiti tumbuhan induk, tetapi hanya kualiti hibrid. Menurut Profesor Raphaël Mercier, bentuk pembiakan aseksual membolehkan pengekalan ciri-ciri yang dikehendaki dan penciptaan pantas garis tulen, digunakan untuk pelbagai jenis tanaman, menyokong petani.

Berfokus pada mencari cara untuk mengurangkan jumlah baja nitrogen yang digunakan pada tumbuhan, dengan itu melindungi tanah dan sumber air, Dr. Nadia Radzman, Makmal Sainsbury, Universiti Cambridge (UK) menemui cara menggunakan suis bio peptida untuk mengawal karbon di udara. Peptida berfungsi dengan menjejaskan sistem akar, menghantar isyarat kepada tumbuhan, dan tumbuhan akan menghantar isyarat kembali untuk mengubah tindak balas fisiologi (meningkatkan nodul, membantu meningkatkan penetapan nitrogen).

Sama seperti pertanian padi, industri ternakan menyumbang kira-kira 14.5% daripada pelepasan GHG global, terutamanya metana enterik. Penyelidikan oleh Profesor Ermias Kebreab, University of California, Davis (AS), Ahli Juri Pendahuluan Hadiah VinFuture, menunjukkan bahawa penambahan produk sampingan kepada diet lembu (termasuk rumpai laut, teh liar Vietnam, daun ubi kayu dan pulpa) boleh mengurangkan pelepasan metana dengan ketara sambil tetap membekalkan protein dan nutrien untuk lembu. Terutama, apabila lembu makan rumpai laut, jumlah metana yang dikeluarkan dikurangkan sebanyak 30%.

"Gunakan produk sampingan tempatan untuk membantu mengurangkan pelepasan, meningkatkan produktiviti dan pekeliling," mengesyorkan Profesor Ermias Kebreab.

Bagaimanapun, menurut penceramah, pelaburan kewangan dalam penyelidikan adalah penting untuk membuat "impian" seperti impian pembiakan aseks menjadi kenyataan. Seiring dengan itu, kerjasama global dan penggunaan teknologi canggih, seperti kecerdasan buatan, dalam penyelidikan juga ditekankan untuk menggalakkan pencapaian saintifik dan aplikasi praktikal, menyelesaikan masalah mendesak yang ditimbulkan oleh kehidupan.

Hien Thao

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809