Adakah hasil pertanian bernilai bilion dolar tahun ini akan terus meningkat?

Eksport beras dan sayur-sayuran mengekalkan prestasi yang baik

Hanya dalam masa dua bulan, petani di Delta Mekong akan memulakan penuaian padi musim sejuk-musim bunga, tanaman paling penting tahun ini bagi penduduk tempatan. Pada tahun-tahun sebelumnya, semasa musim menuai puncak, harga beras jatuh mendadak berikutan bekalan yang banyak, tetapi pada tahun ini, ketika ini, keadaan telah berubah sepenuhnya.

Ramai pesawah mengatakan bahawa peniaga sentiasa "memburu" padi dan meminta deposit terlebih dahulu. Petani yang menuai padi awal musim sejuk-musim bunga berkata bahawa harga beras segar di ladang adalah pada 9,300 VND/kg, tinggi yang belum pernah berlaku sebelum ini; manakala varieti istimewa seperti ST dalam model beras udang adalah sekitar 10,000 VND/kg. Oleh itu, ada sebab untuk mempercayai bahawa berjuta-juta pesawah di Delta Mekong akan menikmati satu lagi tanaman unggul dengan harga yang berpatutan.

Eksport beras dijangka terus menggalakkan, harga beras domestik kekal tinggi

Encik Nguyen Van Don, Pengarah Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), mengulas: "Pada masa ini, perusahaan Vietnam tidak berani untuk berdagang atau menandatangani kontrak baharu kerana harganya tinggi dan terdapat risiko yang besar. Malah pasaran domestik turut menarik kenaikan harga, terutamanya bagi varieti beras istimewa seperti ST25, yang telah meningkat sebanyak 4,000 - 5,000 hari lalu berbanding 2,000 - 5,000 hari yang lalu. 26,000 VND/kg Sebabnya beras jenis ini baru sahaja memenangi anugerah "Beras Terbaik Dunia" untuk kali kedua, jadi permintaan untuk membeli sebagai hadiah dan untuk kegunaan semasa Tet telah meningkat Walaupun produk sedang menunggu musim menuai padi musim sejuk di Delta Mekong, harga diramalkan akan kekal tinggi kerana sumber-sumber lain di pasaran adalah terhad2 masih lebih rendah daripada bekalan."

Bersetuju dengan pandangan di atas, Encik Do Ha Nam , Naib Presiden Persatuan Makanan Vietnam (VFA), meramalkan: "Purata harga eksport beras Vietnam pada tahun 2024 boleh mengekalkan tanda 600 USD/tan, harga purata padi juga akan berada pada 8,000 VND/kg. Kerana permintaan untuk beras juga muncul di semua pasaran, seperti di Afrika, seperti di pasaran tradisional China, di samping pasaran tradisional China. menjanjikan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, China telah menggunakan rizabnya yang besar untuk mengawal harga pasaran; ini juga bermakna mereka akan mengimport semula apabila terdapat peluang harga yang baik".

Selain beras, eksport buah-buahan dan sayur-sayuran adalah titik terang dengan kadar pertumbuhan sehingga 69% pada 2023 berbanding 2022. Mengulas mengenai peluang kumpulan industri ini, Encik Nguyen Van Muoi, Timbalan Ketua Cawangan Selatan, Persatuan Perkebunan Vietnam, berkata: "Pada 2023, durian merupakan produk yang berkembang dengan hampir 2 bilion. USD. Diramalkan pada tahun 2024, jika tiada turun naik yang tidak menggalakkan, eksport durian boleh mencapai 3.5 bilion USD Seluruh industri buah-buahan dan sayur-sayuran boleh terus mendahului dalam kadar pertumbuhan apabila Vietnam dan China baru-baru ini menandatangani protokol eksport tembikai.

Selain itu, banyak produk dalam peringkat rundingan dan kemungkinan menandatangani protokol tahun ini seperti: durian beku, kelapa segar, buah sitrus (limau gedang, oren, tangerine). Permintaan pasaran China masih sangat besar, bukan sahaja untuk durian tetapi juga untuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran tropika Vietnam. Selain itu, durian Vietnam juga mempunyai banyak peluang untuk berkembang di pasaran lain."

Eksport durian akan terus mencatat rekod baharu pada 2024

Bagaimanapun, Encik Muoi memberi amaran bahawa baru-baru ini, disebabkan pertumbuhan pesat, banyak masalah kualiti telah timbul, dan penuaian durian yang tidak cukup umur telah menyebabkan perniagaan berisiko, sehingga ada yang menarik diri dari pasaran. Sektor pertanian perlu ada langkah mengawal mutu hasil tuaian durian.

"Kami berkembang dengan baik dari segi kuantiti, kami perlu meningkatkan kualiti secara beransur-ansur untuk meningkatkan nilai dan terus mengembangkan pasaran," saran Encik Muoi.

KOPI, PEPPER REVIVAL

Kopi dan lada pernah menimbulkan demam untuk meluaskan keluasan, kemudian mengalami tempoh penurunan harga yang mendadak yang tidak menggalakkan petani untuk melabur, tetapi tiba-tiba meningkat semula secara mendadak dalam tempoh 2 tahun yang lalu. Harga kopi hampir mencecah 70,000 VND/kg, harga yang tidak ramai orang boleh bayangkan.

Encik Nguyen Nam Hai, Pengerusi Persatuan Kopi Vietnam - Koko (VICOFA), berkata: "Menjelang akhir 2023, eksport kopi Vietnam akan mencecah 1.66 juta tan, turun 4.5% berbanding tahun tanaman 2021-2022. Walau bagaimanapun, hasil masih akan meningkat sebanyak 3.4% kepada 4.08 bilion tahun. Ini adalah hasil perolehan tertinggi pada tahun-tahun USD 4.08 bilion. Purata harga eksport kopi Vietnam akan mencecah 2,451 USD/tan, naik 5.5% berbanding tahun tanaman sebelumnya, oleh itu, boleh dikatakan bahawa industri kopi secara beransur-ansur pulih dan kembali ke zaman kegemilangannya.

Menurut Encik Hai, penurunan dalam pengeluaran eksport kopi juga disebabkan oleh permintaan penggunaan domestik yang semakin meningkat. Dalam tempoh 2015 - 2020, penggunaan kopi domestik meningkat secara purata 3.94%/tahun, daripada 158,000 tan pada tahun 2015 kepada 220,000 tan pada tahun 2022. Penggunaan per kapita meningkat daripada 1.7 kg pada tahun 2015 kepada 2.2 kg pada tahun 2022 diramalkan penggunaan purata sebanyak 6% pada tahun 2022. dalam tempoh 2025 - 2030, mencapai 270,000 - 300,000 tan/tahun menjelang 2025.

Pemimpin VICOFA meramalkan: "Dengan pengeluaran yang menurun dan permintaan eksport yang meningkat, penanam kopi mungkin mendapat manfaat daripada harga kopi yang menarik. Perolehan eksport juga mungkin mencapai rekod baharu, diramalkan mencecah 4.5 - 5 bilion USD tahun ini."

Bagi lada, sudah lama penanam lada begitu teruja dengan Tahun Baru. Sepanjang minggu lalu, harga lada telah meningkat kepada lebih 80,000 VND/kg; wilayah penanaman lada utama seperti Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong dan Dong Nai telah mencatatkan peningkatan sebanyak 500 VND/kg kepada 2,000 VND/kg. Di forum lada, penanam lada sangat teruja apabila harga melantun semula dan meramalkan bahawa mereka mungkin meningkat melebihi 100,000 VND/kg seperti tempoh puncak.

Bercakap kepada Thanh Nien , wakil Persatuan Lada dan Rempah Vietnam (VPSA) berkata: Pada tahun 2023, Vietnam mengeksport 264,094 tan semua jenis lada, di mana lada hitam mencecah 236,148 tan dan lada putih mencecah 27,946 tan. Jumlah perolehan eksport mencapai 906.5 juta USD. Berbanding dengan 2022, volum eksport meningkat sebanyak 13.8%, tetapi perolehan eksport menurun sebanyak 8%. AS kini merupakan pelanggan terbesar lada Vietnam, menyumbang 23.5% daripada jumlah nilai eksport item ini setakat akhir November 2023. Vietnam juga memegang jawatan sebagai pembekal lada terbesar ke pasaran AS.

Pelanggan kedua terbesar lada Vietnam ialah China, menyumbang 14.1%; diikuti oleh India dan Jerman, masing-masing menyumbang 5.4% dan 4.3%, daripada jumlah nilai eksport item ini. Walaupun penurunan harga jualan, industri lada menunjukkan tanda-tanda positif, dengan pasaran China "membeli" agak banyak, dan pasaran lain seperti India dan AS juga menunjukkan pertumbuhan semula. Matlamat industri lada adalah untuk menyertai semula "kelab berbilion dolar" tidak lama lagi pada 2024.

Dapat dilihat bahawa produk pertanian bernilai bilion dolar agak optimistik pada 2024 selepas tahun kejayaan sebelumnya pada 2023.

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar), jumlah kawasan kopi di negara ini adalah kira-kira 710,000 hektar, di mana 653,000 hektar sedang dituai, dengan pengeluaran 1.845 juta tan dan hasil 2.82 tan/hektar. Walaupun harga kopi pada tahun 2023 tinggi, pokok kopi masih tidak dapat bersaing dengan pokok buah-buahan lain seperti durian, alpukat, markisa, dll. Oleh kerana harga kopi terlalu rendah sejak beberapa tahun kebelakangan ini, petani tidak banyak melabur dalam pokok kopi, kecuali syarikat kopi dan beberapa koperasi.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/cac-nong-san-ti-usd-nam-nay-co-tiep-tuc-but-toc-185240108193143039.htm