Kek strawberi sepanjang 121.8m mencatat rekod dunia Guinness

Menurut France 24, pada 23 April, tukang pastri Perancis memukau dunia apabila mereka mencipta kek strawberi berukuran 121.8 meter panjang.

Kek strawberi sepanjang 121.8m yang memecahkan rekod dipamerkan di gelanggang luncur ais Argenteuil - Foto: AFP

Kek ini diperbuat daripada bahan-bahan "besar": 4,000 biji telur, 350kg strawberi segar, 150kg gula dan 415kg krim segar.

Semua hasil tempatan, dihantar dengan muatan lori. Ini adalah kek strawberi terpanjang pernah dibuat di dunia .

Menetapkan Rekod Dunia Guinness

Lelaki di sebalik kejayaan mengagumkan ini ialah Youssef El Gatou - seorang chef yang berbakat dan bersemangat.

Bersama 20 rakan sekerjanya, dia menukar gelanggang luncur ais di bandar Argenteuil (pinggir Paris) menjadi "kilang kek" gergasi, di mana kek itu disiapkan selepas seminggu bekerja berterusan.

Dengan panjang mengagumkan 121.8m, rekod ini secara rasmi memecahkan kek strawberi 100.48m yang dibuat di bandar San Mauro Torinese di Itali pada 2019.

Seorang chef sedang membuat kek strawberi ini - Foto: AFP

"Saya mempunyai impian ini sejak saya masih kecil," kata El Gatou. "Saya mahu mencipta kek dengan pengaruh Perancis yang kuat, menghormati produk pertanian tanah air saya, terutamanya strawberi dan produk tenusu seperti krim dan mentega."

Untuk melayakkan diri untuk Rekod Dunia Guinness, kek perlu sekurang-kurangnya 8cm lebar dan 8cm tinggi. Menurut isteri chef, Nadia El Gatou, proses itu sangat sukar sehingga mereka terpaksa menggunakan sumpitan untuk memanaskan mangkuk adunan.

Foto itu menunjukkan pemandangan panoramik kek strawberi terbesar di dunia, berukuran 121.88 meter panjang, manakala penari membuat persembahan di acara mencatat Rekod Dunia Guinness di Argenteuil, pinggir utara Paris - Foto: AFP

Penduduk Argenteuil yang datang untuk mengagumi kek itu semuanya menerima sekeping kek untuk dibawa pulang, sebagai hadiah kecil yang mengandungi kemanisan mimpi dan kepercayaan bahawa sebarang impian, tidak kira betapa tidak realistiknya, boleh menjadi kenyataan.

Kek strawberi gergasi itu bukan sahaja bukti hidup kepada kemuncak seni pastri Perancis, tetapi juga penegasan yang kuat tentang kedudukan pepejal masakan Perancis di peta dunia.

Baca lagi Kembali ke Topik

SHANGHAI

Sumber: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm