Import daging babi boleh memastikan bekalan semasa Tet

Meningkatkan import daging babi juga merupakan salah satu langkah untuk membantu memastikan bekalan dan menstabilkan harga semasa Tahun Baru Imlek.

23 Disember, harga babi hidup Di seluruh negara, harga daging babi adalah antara 63,000 VND/kg hingga 69,000 VND/kg, peningkatan sebanyak 1,000 VND/kg berbanding hari sebelumnya dan juga harga tertinggi pada akhir tahun ini. Peningkatan ini boleh difahami kerana Tahun Baru Imlek yang semakin hampir, apabila permintaan pengguna untuk daging babi biasanya meningkat sebanyak 10-15%. Perniagaan ternakan dan koperasi telah merancang awal untuk memastikan bekalan dan mengelakkan kenaikan harga mendadak semasa cuti Tet.

Koperasi Hoang Long, dengan kawanan 4,000 babi, menghasilkan 1,300-1,400 tan daging babi setahun. Bagi memenuhi permintaan daging babi semasa Tahun Baru Imlek, koperasi menyediakan stok pembiakan kira-kira enam bulan lalu. Tidak seperti tahun lepas, tahun ini mereka melabur dalam stok pembiakan berkualiti tinggi, yang telah membantu meningkatkan pengeluaran sehingga 30%.

Encik Nguyen Trong Long - Pengarah Koperasi Hoang Long berkata: "Dengan jumlah babi yang sama, tahun lepas kami menyembelihnya dengan berat 100 - 120kg, tetapi tahun ini kami menyembelihnya dengan berat 130 - 150kg/babi".

Meningkatkan output juga merupakan cara untuk membantu banyak perniagaan dan koperasi memastikan bekalan dan menstabilkan harga dari sekarang sehingga Tet. Menurut wakil Menurut Persatuan Penternakan Vietnam, harga babi hidup dijangka tidak meningkat secara mendadak, turun naik sekitar 70,000 VND/kg.

Harga daging babi tidak akan meningkat secara mendadak berhampiran Tet.

Menurut wakil Persatuan Ternakan Vietnam, kedua-dua perniagaan dan petani harus menjual daging babi mengikut masa dan tarikh yang dijadualkan, dan tidak sepatutnya menahan diri untuk menaikkan harga, kerana ini boleh mewujudkan kenaikan harga buatan, menjejaskan pasaran dan hak pengguna.

Encik Nguyen Xuan Duong - Pengerusi Persatuan Penternakan Vietnam berkata: "Selain pengeluaran domestik, jumlah daging babi yang diimport adalah sangat besar, meningkat secara purata 15 - 20% dalam beberapa tahun kebelakangan ini manakala pengeluaran domestik hanya meningkat 2 - 3%, jadi jumlah import akan segera memberi pampasan jika kita menimbun barang dan menaikkan harga."

Menurut data Jabatan Kastam Am, dalam tempoh 11 bulan pertama tahun ini, Vietnam membelanjakan hampir 38,000 bilion VND untuk mengimport daging dan daging, peningkatan sebanyak 14.2% berbanding tempoh yang sama tahun lalu, mencapai rekod tertinggi. Peningkatan import daging babi juga merupakan salah satu langkah untuk memastikan bekalan dan menstabilkan harga semasa cuti Tahun Baru Imlek.

Sumber: https://baoquangninh.vn/co-the-nhap-khau-thit-lon-dam-bao-nguon-cung-dip-tet-3336243.html