Seekor haiwan liar yang mengerikan sedang berkeliaran di padang Long An, dan penduduk tempatan berebut-rebut untuk menangkapnya bagi menyediakan hidangan seorang lelaki kaya.

Ketika sawah padi di daerah Tan Thanh, wilayah Long An , mula dituai pada akhir musim luruh-musim sejuk, profesion memburu tikus sawah juga bermula. Sawah padi yang damai di kawasan luar bandar menjadi sibuk dengan aktiviti.

Ketika sawah padi di daerah Tan Thanh, wilayah Long An, mula dituai pada akhir musim luruh-musim sejuk, profesion memburu tikus sawah juga bermula. Sawah padi yang damai di kawasan luar bandar menjadi sibuk dengan aktiviti.

Ketika sawah padi di daerah Tan Thanh, wilayah Long An, mula dituai pada akhir musim luruh-musim sejuk, profesion memburu tikus sawah juga bermula. Sawah padi yang damai di kawasan luar bandar menjadi sibuk dengan aktiviti.

Di bawah terik matahari tengah hari, sawah padi di komune Nhon Ninh, daerah Tan Thanh, wilayah Long An, sibuk dengan pemandangan mesin penuai padi yang sibuk menuai padi.

Di samping bunyi mesin penuai mesin pemotong rumput terdapat jeritan ramai orang yang sedang memburu tikus sawah.

Ke mana sahaja mesin penuai gabungan itu pergi, orang ramai dengan pantas bergerak untuk menangkap tikus sawah.

Bagi kebanyakan orang di komune Nhon Ninh, memburu tikus sawah merupakan hobi semasa musim menuai padi dan juga cara untuk memperoleh beberapa ratus ribu dong sehari.

Memburu tikus sawah merupakan aktiviti yang menyeronokkan semasa musim menuai padi dan juga cara untuk memperoleh beberapa ratus ribu dong sehari.

Menangkap tikus sawah di sawah padi semasa musim menuai di komune Nhon Ninh, daerah Tan Thanh, wilayah Long An.

Encik Nguyen Van Niem (komune Nhon Ninh, daerah Tan Thanh, wilayah Long An) berkongsi: “Pada masa ini, beberapa sawah padi masih menuai hasil tanaman ketiga, juga dikenali sebagai tanaman padi musim luruh-musim sejuk, jadi ramai orang masih memburu tikus sawah sehingga permulaan musim sejuk-musim bunga. Biasanya, orang ramai memburu tikus sawah secara bersendirian atau berkumpulan untuk memudahkan penangkapan mereka.”

Sementara itu, Encik Phan Van Khanh (komune Nhon Ninh) berkata: "Pemburu tikus padang mestilah pantas akal, mempunyai tangan yang tangkas, dan mata yang tajam untuk menangkap kira-kira 5-6 kg tikus padang setiap hari."

Mereka yang lambat atau tidak berpengalaman menangkap kira-kira 2-3 kg tikus sawah setiap hari. Tikus yang ditangkap di sawah dibeli oleh peniaga dengan harga 80,000-100,000 VND/kg.

Tikus ladang yang ditangkap di sawah padi musim luruh-musim sejuk di daerah Tan Thanh, wilayah Long An, dijual oleh penduduk tempatan dengan harga 80,000-100,000 VND/kg, bergantung pada jenisnya.

Untuk masa yang lama, tikus sawah telah disediakan untuk pelbagai hidangan istimewa penduduk Delta Mekong seperti tikus sawah yang digoreng dengan serai dan cili, dipanggang dalam periuk tanah liat, diasap di atas jerami, direbus dalam nasi yang ditapai, digoreng kilas dengan ketumbar Vietnam, dan sebagainya.

Memburu tikus padang di daerah Tan Thanh, wilayah Long An, menarik ramai peserta.

Memburu tikus sawah semasa musim menuai padi bukan sahaja melindungi tanaman, menyediakan pendapatan tambahan, dan menambah baik hidangan keluarga, tetapi juga membawa kembali kenangan zaman kanak-kanak yang indah.

Sumber: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm