Apa yang anda perlukan hanyalah jaring halus dengan lubang kira-kira 1-1.5mm untuk menangkap banyak udang. Penangkap udang yang lebih profesional akan menggunakan bot untuk mengheret jaring bagi mendapatkan hasil yang lebih tinggi.
Encik Nguyen Van Khuong, seorang penduduk wad Duong Dong, bandar Phu Quoc (wilayah Kien Giang ), berkata bahawa pada tahun ini, semasa musim udang, beliau dan rakan-rakannya dari kawasan kejiranan itu pergi ke laut untuk menangkap udang untuk dimakan dan dijamu oleh pelancong di rumah penginapannya.
Mereka yang menggunakan bot untuk mengheret jaring bagi menangkap krill boleh memperoleh beberapa ratus kilogram krill setiap hari.
"Udang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan seperti udang yang disalut tepung dan digoreng, udang goreng kilas dengan belimbing masam yang dihidangkan dengan keropok udang, udang kering yang direbus dengan keropok babi, patty udang, dan pes udang masam yang digunakan sebagai sos pencicah untuk daging rebus… Setiap hidangan benar-benar lazat," kata Encik Nguyen Van Khuong.
Udang juga menjadi mangsa kepada banyak kumpulan ikan berhampiran pantai, jadi nelayan udang kadangkala boleh mendapat tangkapan berganda dengan menangkap udang dan ikan...
Krill kering (udang laut, bentuknya serupa dengan udang air tawar) dijual dengan harga sekitar 80,000-90,000 VND/kg di Pulau Phu Quoc, wilayah Kien Giang.
Krill kering dijual dengan harga sekitar 80,000-90,000 VND/kg. Musim menuai krill memberi ramai orang pendapatan tambahan untuk menyara kehidupan mereka. Penuai krill kadangkala mempunyai tangkapan krill dan ikan berganda.
Komen (0)