Beginilah cara membuat shake mangga yang lazat, mudah dibuat dan unik.

GDXH - Mango shake adalah makanan ringan yang digemari ramai anak muda, dengan bahan-bahan yang ringkas, mudah dibuat, lazat, merangsang selera. Baca artikel di bawah untuk mengetahui cara membuat mangga goncang untuk dinikmati bersama rakan-rakan.

Bahan-bahan untuk shake mangga

Mangga: 2 buah, cili: 1 buah, garam udang: 1 sudu besar, sos ikan: 5 sudu besar, gula: 3 sudu besar.

Petua untuk membeli mangga yang segar dan lazat

Anda harus memilih mangga yang berkilat, kulitnya segar, terutama batangnya yang masih sedikit lembap, segar dan mempunyai lateks. Kemudian gunakan jari untuk menekan mangga, jika buah masih pejal masih segar, apabila diproses akan menjadi manis dan rangup.

Mangga digoncang adalah makanan ringan tradisional yang digemari oleh ramai anak muda.

Mangga dengan pinggang yang bulat, langsing, secara beransur-ansur meruncing ke arah ekor akan menjadi lazat. Anda harus memilih mangga dengan kulit hijau gelap, atau sedikit kuning, mangga akan menjadi lebih enak dan rangup.

Langkah-langkah membuat shake mangga masam pedas

Penyediaan bahan mentah

Kupas mangga, basuh dengan air dan potong seukuran gigitan. Basuh cili, keluarkan batang dan potong.

Buat sos

Letakkan kuali besar di atas dapur, masukkan 5 sudu besar sos ikan, biarkan mendidih. Apabila sos ikan mendidih, masukkan 3 sudu besar gula, kacau rata sehingga gula benar-benar larut.

Masukkan cili, masak lagi 2 minit sehingga sos ikan pekat, kemudian tutup api dan biarkan sejuk.

Goncang mangga

Sediakan balang dengan penutup, masukkan mangga ke dalam. Masukkan 1 sudu garam udang dan bancuhan sos ikan yang baru dibuat tadi. Tutup dan goncang dengan baik selama 45 saat supaya mangga menyerap semua rempah. Letakkan mangga yang digoncang di atas pinggan dan nikmati.

Mango shake cantik dan lazat, dengan rasa yang unik.

Mango shake yang telah siap akan mempunyai rasa masam dari mangga, rasa manis dari sos ikan dan sedikit rasa pedas dari cili. Rasa keseluruhan apabila dimakan akan menjadi lazat, sangat menarik dan sangat merangsang selera. Anda harus memakannya sejurus selepas membuatnya untuk merasai kerangupan dan keenakan mangga.