Sehubungan itu, Jabatan Keselamatan Makanan menerima maklumat pada 24 September 2024 mengenai kejadian disyaki keracunan makanan di Sekolah Menengah dan Menengah Kien Hai ( Kien Giang ). Sehingga kini, 23 pelajar telah dijangkiti dan terpaksa dimasukkan ke hospital untuk rawatan.
Jabatan Keselamatan Makanan meminta Jabatan Kesihatan Wilayah Kien Giang segera mengarahkan hospital memfokuskan sumber untuk merawat pesakit secara aktif, bukan menjejaskan kesihatan dan kehidupan mereka. Sekiranya perlu, mereka boleh meminta sokongan untuk perundingan profesional dengan hospital peringkat lebih tinggi.
Jabatan Kesihatan hendaklah menjalankan siasatan untuk menentukan punca keracunan yang disyaki mengikut peraturan, mengesan asal usul makanan, mengambil sampel makanan dan spesimen untuk ujian bagi mencari punca; mengendalikan dengan tegas pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada) dan mengumumkan keputusannya untuk memberi amaran segera kepada masyarakat.
Seiring dengan itu, Jabatan Keselamatan Makanan meminta untuk menangguhkan sementara operasi unit menyediakan makanan yang disyaki menyebabkan keracunan makanan. Unit-unit tersebut harus mengukuhkan propaganda dan mengarahkan dapur kolektif dan pertubuhan perkhidmatan makanan untuk memastikan kebersihan dan keadaan keselamatan makanan, melaksanakan dengan tegas pengurusan asal bahan makanan, pemeriksaan makanan tiga langkah, penyimpanan sampel makanan dan kebersihan dalam peringkat pemprosesan.
Selain itu, Jabatan Keselamatan Makanan memerlukan unit untuk menyebarkan dan mendidik orang ramai tentang pengetahuan dan langkah keselamatan makanan untuk mencegah keracunan makanan, dan tidak menggunakan makanan yang tidak diketahui asal usul, label atau sumbernya.
Sumber: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html
Komen (0)