Dong Thap bertekad untuk menyeragamkan pasaran keselamatan makanan

MENURUT MODEL PASARAN KESELAMATAN MAKANAN

Dong Thap kini mempunyai 351 pasaran, termasuk 12 pasaran kelas pertama, 40 pasaran kelas kedua dan 299 pasaran kelas ketiga. Walaupun sistem pasaran telah berkesan dalam edaran barangan dan mempunyai pengedaran yang munasabah, masih terdapat banyak pasaran yang telah lama wujud dengan kemudahan terdegradasi yang tidak memenuhi keperluan keselamatan makanan.

Pasukan pemeriksa antara disiplin mengambil sampel makanan segar di pasar untuk melindungi kesihatan pengguna.

Masalah sedia ada termasuk: Ramai peniaga makanan tidak dilatih dalam pengetahuan keselamatan makanan; tidak melakukan pemeriksaan kesihatan berkala seperti yang ditetapkan; banyak barang tidak dapat dikesan dari asalnya; potensi risiko keadaan tidak bersih dan wabak yang menjejaskan kesihatan pengguna.

Untuk menangani batasan ini, model pasaran keselamatan makanan perlu ditiru, menyumbang kepada pembangunan infrastruktur komersial yang luas, memastikan barangan mempunyai asal dan sumber yang jelas, dan melindungi hak pengguna. Menjelang 2025, wilayah itu telah mereplikasi model pasaran keselamatan makanan di 31 pasaran dengan jumlah kos lebih daripada VND 93,143 bilion.

Tujuan Pelan untuk mereplikasi model pasaran keselamatan makanan di wilayah dalam tempoh 2026 - 2030 adalah untuk mengukuhkan jaminan keselamatan makanan di pasar, membina pasaran perdagangan makanan yang memenuhi kriteria keselamatan makanan dan menaik taraf kemudahan ke arah yang bertamadun dan moden. Pelan itu juga bertujuan untuk meningkatkan kesedaran, tanggungjawab dan kapasiti pengurusan untuk pengurus pasaran, dan pada masa yang sama membimbing isi rumah perniagaan untuk mematuhi peraturan keselamatan makanan.

Sasaran yang paling penting adalah untuk berusaha untuk 100% pasaran di wilayah Dong Thap melaksanakan model pasaran keselamatan makanan menjelang 2030. Pasaran keselamatan makanan mesti mematuhi Piawaian Vietnam TCVN 11856:2017 mengenai pasaran perdagangan makanan dan memastikan penggunaan air domestik yang memenuhi Peraturan Teknikal Kebangsaan mengenai kualiti air bersih untuk tujuan pencucian dan pra-pemhasilan produk.

Persekitaran perniagaan yang selamat dan moden mengikut piawaian keselamatan makanan, matlamat menjelang 2030 wilayah Dong Thap.

Selepas penggabungan, komune Tan Hoa kini mempunyai 4 pasaran yang beroperasi termasuk: pasar Go Cong Dong (pasar daerah lama), pasar Binh Nghi, pasar Van Thanh dan pasar Giong Tan. Daripada jumlah itu, pasaran Go Cong Dong dan pasaran Binh Nghi telah dilaburkan dalam pembinaan pepejal, digunakan selama bertahun-tahun, pada dasarnya memenuhi piawaian pasaran kelas 2 dan kelas 3 mengikut peraturan, memenuhi piawaian keselamatan makanan dan beroperasi secara stabil.

Baki dua pasaran, pasar Van Thanh dan pasar Giong Tan, telah dibina lama dahulu, beberapa item infrastruktur telah merosot, dan perlu terus dilaburkan dan dinaik taraf untuk memenuhi keperluan piawaian TCVN 11856:2017 pada masa akan datang.

Menurut En. Vo Trung Dong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Hoa, pelan modal pelaburan akan disusun dalam anggaran belanjawan tahunan mengikut desentralisasi. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh bajet tempatan yang terhad, menggembleng sumber sosial adalah penyelesaian yang menentukan.

Realitinya, sosialisasi pelaburan dalam membina pasaran luar bandar masih menghadapi banyak kesukaran; beberapa unit dan koperasi yang menyertai eksploitasi pasaran tidak membida semula apabila kontrak mereka tamat kerana kecekapan perniagaan yang rendah terutama di kawasan luar bandar hari ini.

Komrad Vo Trung Dong, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Hoa, berkata: "Pada masa akan datang, komune akan secara serentak menggunakan banyak penyelesaian untuk menarik perniagaan, organisasi dan individu untuk mengambil bahagian dalam melabur dalam menaik taraf pasaran ke arah yang mampan.

Komune memberi tumpuan kepada menyemak dan melengkapkan perancangan sistem pasaran mengikut perancangan komersial wilayah; menggunakan mekanisme insentif dan menggalakkan perniagaan dan peniaga kecil untuk melabur dalam barangan infrastruktur penting mengikut piawaian TCVN 11856:2017 seperti: pencegahan kebakaran, saliran, tandas, kawasan rawatan sisa dan gerai standard.

Pada masa yang sama, lokaliti telah menggalakkan pembaharuan prosedur pentadbiran, mewujudkan persekitaran terbuka untuk pelabur berasa selamat dalam eksploitasi jangka panjang. Komune juga membenarkan eksploitasi beberapa perkhidmatan sampingan seperti tempat letak kereta, kiosk perkhidmatan, dan penghantaran barangan berskala kecil untuk meningkatkan hasil untuk pelaburan semula infrastruktur.

Bagi peniaga kecil, komune terus menggerakkan dan menyokong sebahagian daripada pembiayaan untuk orang ramai melengkapkan peralatan perniagaan yang memenuhi piawaian keselamatan makanan; pada masa yang sama, menganjurkan latihan untuk meningkatkan kesedaran, bertujuan untuk membina persekitaran pasaran yang bertamadun dan selamat.

Prinsip komune ialah ketelusan, kestabilan dasar dan penyelarasan kepentingan antara Negara - perusahaan - peniaga. Atas dasar itu, komune membina rangka kerja harga perkhidmatan yang jelas dengan peta jalan yang sesuai untuk mewujudkan kepercayaan kepada pelabur dan orang ramai."

PERSEKITARAN PERNIAGAAN MAKANAN YANG SELAMAT DAN BERADAB

Di komune Tan Dien, terdapat pasar Binh An dan pasar Tan Dien, yang kedua-duanya merupakan pasaran kelas 3, yang dilaburkan oleh modal negeri. Pada masa ini, pasaran beroperasi secara relatifnya, memenuhi permintaan rakyat untuk pertukaran barangan. Pasar Binh An telah dibaiki pada tahun 2023 dan mencapai model pasaran keselamatan makanan. Pasar Tan Dien dibina pada 2012, telah merosot dan termasuk dalam rancangan untuk membaiki, menaik taraf dan membina model pasaran keselamatan makanan pada 2027.

Pasukan pemeriksa antara disiplin menjalankan pemeriksaan mengejut pensampelan makanan di pasar.

Komrad Vo Thi Phuong Thao, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Tan Dien berkata, mengikut perancangan, bajet pelaksanaan disusun dalam bajet tahunan Jawatankuasa Rakyat Komune. Sekiranya bajet wilayah masih terhad, Jawatankuasa Rakyat Komune bercadang untuk menggunakan beberapa penyelesaian seperti: Insentif sewa tanah dan premis untuk menyokong peniaga menjalankan perniagaan dengan berkesan; menggerakkan perniagaan dan peniaga untuk bersama-sama melabur dalam menaik taraf infrastruktur penting mengikut TCVN 11856:2017; menggalakkan perniagaan untuk mengeksploitasi beberapa perkhidmatan (tempat letak kereta, perkhidmatan sampingan, kiosk logistik kecil) untuk mencipta sumber pendapatan untuk mendapatkan semula modal; menggalakkan, menggerakkan dan menyokong sebahagian daripada belanjawan untuk peniaga melengkapkan diri dengan peralatan untuk melayani model pasaran keselamatan makanan.

“Komuniti membina rangka kerja harga perkhidmatan yang telus, mekanisme perkongsian hasil yang munasabah, tidak menyebabkan tekanan kos; komited kepada dasar yang stabil, tidak secara tiba-tiba menaikkan harga sewa gerai dan yuran perkhidmatan; menganjurkan latihan, menyokong peniaga untuk mengambil bahagian dalam model pasaran yang bertamadun dan selamat, mewujudkan tarikan komersial selepas menaik taraf” - Komrad Vo Thi Phuong Thao berkongsi lebih lanjut.

Komrad Dang Van Tuan, Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, berkata: "Sebagai titik fokus, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan akan menyelaras rapat dengan jabatan, cawangan dan kawasan untuk melaksanakan secara serentak Pelan bagi mereplikasi model pasaran keselamatan makanan di seluruh wilayah. Kami bertanggungjawab untuk memantau, memeriksa, menyelia kemajuan pelaksanaan dan melaporkan secara berkala atau tiba-tiba apabila diminta.

“Jabatan juga membimbing Jawatankuasa Rakyat komune dan wad untuk membangunkan rancangan untuk melaksanakan kriteria pasaran keselamatan makanan; pada masa yang sama, menyelaras dengan sektor untuk menganjurkan latihan mengenai pengurusan pasaran dan peraturan keselamatan makanan untuk pengurus, peniaga dan subjek berkaitan. Selain itu, Jabatan mempengerusikan pemeriksaan dan penilaian keputusan model pasaran keselamatan makanan dan kawasan perintis.

Apabila perlu atau apabila menerima maklum balas daripada unit pengurusan pasaran, kami akan mengambil sampel makanan untuk ujian produk di bawah pengurusan industri untuk mengendalikan segera kes yang menunjukkan tanda-tanda pelanggaran keselamatan makanan," kata rakan seperjuangan Dang Van Tuan.

Ini merupakan langkah penting ke hadapan, menunjukkan keazaman wilayah Dong Thap dalam membina persekitaran perniagaan makanan yang selamat, bertamadun dan moden, memastikan faedah jangka panjang untuk peniaga, unit pengurusan pasaran dan pengguna.

LY OANH

Sumber: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html