Jangan ketinggalan sayur murah ini yang membantu meningkatkan daya tahan dan melawan virus pada musim sejuk.

Jika anda sedang mencari cara untuk mengelakkan selsema atau selesema, cara paling mudah ialah membeli beberapa sayur-sayuran untuk ditambah ke dalam makanan harian anda untuk membantu meningkatkan imuniti anda.

Mencegah lebih baik dari mengubati, terdapat beberapa makanan yang membantu sistem imun badan bekerja lebih kuat yang disarankan oleh pakar pemakanan, anda harus cuba rujuk untuk mempelbagaikan hidangan utama dan pencuci mulut harian anda.

1. Buah sitrus

Buah sitrus yang kaya dengan vitamin C seperti limau gedang, limau gedang, oren, limau... mempunyai kesan yang hebat dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Vitamin C dipercayai dapat meningkatkan pengeluaran sel darah putih.

Ini adalah kunci untuk melawan jangkitan. Oleh kerana badan tidak menghasilkan atau menyimpan vitamin C, anda perlu mendapatkannya setiap hari untuk kekal sihat.

2. Lada benggala merah

Bukan sahaja buah sitrus yang tinggi kandungan vitamin C, malah lada benggala merah mengandungi dua kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren.

Selain membantu menguatkan sistem imun badan, vitamin C juga membantu mengekalkan kulit yang sihat.

Selain itu, beta-karotena dalam lada benggala juga membantu mencerahkan mata.

3. Brokoli

Brokoli kaya dengan vitamin A, C, serat, dan lemak yang sihat. Ini adalah antara sayur-sayuran terbaik yang perlu anda tambah dalam menu harian keluarga anda.

Kunci untuk memastikan brokoli sentiasa berkhasiat adalah dengan memasaknya dengan mudah, seperti merebusnya.

4. Bawang putih

Bawang putih adalah rempah biasa dalam banyak hidangan. Walaupun bawang putih mempunyai bau yang tidak menyenangkan, ia adalah ubat yang membantu mengurangkan tekanan darah dan melambatkan pengerasan arteri.

Selain itu, bawang putih juga mengandungi allicin, yang membantu menguatkan sistem imun badan.

Bawang putih mengandungi allicin, yang membantu menguatkan sistem imun badan.

5. Halia

Halia adalah akar yang menjadi pilihan ramai orang apabila mengalami penyakit seperti sakit tekak, selesema, dan loya. Bahan aktif capsaicin dalam halia boleh membantu mengurangkan kesakitan kronik dan menurunkan kolesterol darah.

6. Teh hijau

Kedua-dua teh hijau dan hitam mengandungi flavonoid, sejenis antioksidan. Teh hijau mengandungi lebih banyak epigallocatechin gallate (EGCG), yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan fungsi imun.

Proses penapaian teh hitam memusnahkan banyak EGCG, tetapi teh hijau dikeringkan dan tidak ditapai supaya EGCG kekal utuh.

7. Bayam

Bayam telah lama dikenali sebagai makanan yang kaya dengan vitamin C, antioksidan dan beta karotena. Sama seperti brokoli, lebih mudah bayam dimasak, lebih banyak nutrien yang disimpan.

8. Badam

Vitamin E yang terdapat dalam badam adalah kunci kepada sistem imun yang sihat. Ia adalah vitamin larut lemak, bermakna ia memerlukan kehadiran lemak untuk diserap dengan betul.

Kacang seperti badam sangat bagus untuk badan anda. Setengah cawan susu mengandungi kira-kira 46 biji badam, menyediakan hampir 100% daripada pengambilan harian vitamin E yang disyorkan.

9. Kunyit

Kunyit adalah bahan utama dalam kari, tetapi rempah ratus juga digunakan sebagai anti-radang dalam rawatan osteoarthritis. Selain itu, kepekatan curcumin, yang memberikan warna kunyit, boleh membantu mengurangkan kerosakan otot yang disebabkan oleh senaman.

10. Betik

Betik adalah buah lain yang kaya dengan vitamin C. Betik mengandungi enzim pencernaan yang dipanggil papain, yang mempunyai ciri anti-radang yang kuat. Betik juga kaya dengan kalium, vitamin B, dan folat, yang semuanya bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan.

11. Kiwi

Seperti betik, kiwi padat dengan nutrien termasuk folat, kalium, vitamin K dan vitamin C.

Vitamin C membantu meningkatkan sel darah putih untuk melawan jangkitan, manakala nutrien kiwi lain akan memastikan badan anda berfungsi dengan lebih baik.

12. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari mengandungi fosforus, magnesium, dan vitamin B-6. Mereka juga sangat kaya dengan vitamin E, antioksidan yang kuat.

Vitamin E penting dalam mengawal selia dan mengekalkan fungsi sistem imun.

Kepelbagaian adalah kunci kepada pemakanan yang baik. Walau bagaimanapun, makan hanya sayur-sayuran ini tidak mencukupi untuk melawan selesema, walaupun anda memakannya secara konsisten.

Oleh itu, anda perlu memberi perhatian kepada pengambilan harian yang disyorkan, untuk mengelakkan terlalu banyak vitamin C dan terlalu sedikit nutrien lain.

Menurut Healthline

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm