Setiap petang, saya mengunjungi restoran Hoi An Street, yang terletak di Mac Dinh Chi Street (Wad Ben Nghe, Daerah 1). Walaupun baru dibuka, restoran ini sudah sesak dengan pelanggan.
Suasana restoran ini sungguh mengagumkan, dengan lampu-lampu tanglung berwarna-warni menerangi ruang pada waktu malam.
Bahagian dalam restoran ini dihiasi secara kreatif, mencerminkan gaya Vietnam yang tersendiri.
Dibuka dari jam 6:30 pagi hingga 10 malam, suasana restoran pada waktu malam amat mengagumkan, dengan tanglung yang tergantung di siling yang menampilkan pelbagai warna yang mempesonakan. Semasa saya berkunjung, restoran itu dipenuhi bukan sahaja dengan pengunjung Vietnam tetapi juga pelancong asing.
Bercakap kepada akhbar Thanh Nien , Cik Huynh Ngoc Tran, wakil Hoi An Street, berkata bahawa dengan hasrat untuk memperkenalkan budaya Vietnam kepada pelancong, terutamanya pelancong antarabangsa, restoran itu telah mencipta semula suasana tenang bandar purba Hoi An, dengan ciri-ciri tiga wilayah Vietnam.
"Restoran ini mempamerkan unsur-unsur rakyat dan tradisional, yang diserlahkan oleh tanglung berwarna-warni yang mencipta semula sudut pekan lama yang unik di tengah-tengah Saigon yang sibuk, serta muzik tradisional Vietnam yang dimainkan pada waktu yang ditetapkan untuk menyampaikan budaya tradisional Vietnam," tambah Cik Tran.
Restoran itu penuh sesak dengan pelancong asing.
Sehubungan itu, menu di sini pelbagai, menampilkan hidangan asli Vietnam, daripada masakan tradisional hinggalah kepada masakan inovatif. Hidangan istimewa Vietnam Tengah seperti nasi ayam Hoi An, mi Quang, banh ram it (kek nasi goreng), dan banh xeo (lempeng Vietnam) amat popular di kalangan pengunjung kerana rasanya yang kaya.
Encik Hong Nhan (26 tahun, menetap di Daerah 3) berkata beliau secara tidak sengaja mengetahui tentang restoran yang baru dibuka itu melalui media sosial. Berasal dari wilayah Quang Nam , Encik Nhan berasa seperti biasa dengan suasana restoran itu, jadi beliau datang untuk makan bersama saudara-maranya.
"Di sini, saya dapat merasakan keakraban, seperti Hoi An mini dengan kenangan zaman kanak-kanak saya. Saya suka datang ke sini pada waktu petang apabila restoran ini diterangi cahaya lampu berwarna-warni, sungguh Hoi An," ulas tetamu itu.
[iklan_2]
Pautan sumber






Komen (0)