Kebimbangan mengenai bekalan kopi global memacu harga lebih tinggi, didorong oleh pembelian daripada dana di tengah-tengah ketegangan harga yang berterusan.
Harga kopi hari ini, 3 Februari 2025
Harga kopi dunia terus mencatat rekod baharu untuk robusta dan arabika, dengan kebimbangan mengenai bekalan yang rendah dan gangguan dari Vietnam dan Brazil yang mendorong kenaikan harga.
Harga kopi domestik menghampiri 130,000 VND/kg, melonjak sebanyak 3,100 – 3,800 VND/kg semasa cuti Tahun Baru Cina bagi Tahun Ular.
Pada akhir minggu, niaga hadapan kopi Robusta untuk penghantaran Mac 2025 meningkat sebanyak $174/tan. Niaga hadapan kopi Arabica untuk penghantaran Mac 2025 meningkat sebanyak 30.3 sen/lb. Harga kopi domestik meningkat sebanyak VND 3,000/kg. Minggu lalu, niaga hadapan kopi Robusta untuk penghantaran Mac 2025 meningkat sebanyak $538/tan. Niaga hadapan kopi Arabica untuk penghantaran Mac 2025 meningkat sebanyak 19.2 sen/lb. Harga kopi domestik meningkat sebanyak VND 5,000 - 5,500/kg.
Ketidaktentuan pasaran semasa diperkukuhkan lagi oleh bekalan kopi yang tidak terjual daripada tanaman Brazil pada tahun 2024-2025, yang diperlukan untuk memenuhi permintaan domestik dan eksport untuk tempoh enam bulan akan datang. Ini dipercayai kerana petani di pengeluar utama Brazil masih enggan menjual kerana ketidakpastian tentang tanaman yang akan datang dan harapan mereka untuk harga yang lebih tinggi.
Pasaran kopi juga terjejas oleh sentimen spekulatif yang optimistik yang berpunca daripada prospek tanaman baharu di Brazil. Pada masa ini, ramalan menunjukkan bahawa jumlah pengeluaran kopi dalam tanaman akan datang akan lebih rendah daripada yang diramalkan pada mulanya.
Real Brazil terus mengukuh berbanding dolar AS, setelah meningkat 5.3% sejak awal tahun 2025. Faktor ini, bersama-sama dengan maklumat bahawa kira-kira 85% daripada hasil tanaman kopi Brazil bagi tahun 2024-2025 telah pun terjual, serta berita bahawa jualan kopi untuk tahun tanaman 2025-2026 adalah kira-kira 6% lebih rendah berbanding tahun sebelumnya, telah menyokong trend kenaikan harga di pasaran.
Memandangkan tanaman baharu masih berkembang, kekurangan bekalan dan tekanan harga telah muncul di pasaran domestik Brazil. Walau bagaimanapun, sesetengah pihak percaya bahawa bekalan kopi akan kekal stabil untuk memenuhi permintaan domestik dan eksport daripada hasil tuaian yang akan datang, yang dijangkakan pada separuh kedua tahun 2025.
Menurut World & Vietnam , pada penutupan dagangan minggu lalu (31 Januari), harga kopi robusta di bursa ICE Futures Europe London untuk kontrak penghantaran Mac 2025 jatuh sebanyak $16, diniagakan pada $5,718/tan. Kontrak penghantaran Mei 2025 jatuh sebanyak $15, diniagakan pada $5,694/tan. Purata jumlah dagangan.
Harga kopi Arabica di bursa ICE Futures US New York meningkat mendadak, dengan kontrak Mac 2025 meningkat sebanyak 4.45 sen untuk diniagakan pada 377.85 sen/lb. Sementara itu, kontrak Mei 2025 meningkat sebanyak 3.2 sen untuk diniagakan pada 371.35 sen/lb. Jumlah dagangan adalah tinggi.
Harga kopi domestik kekal stabil pada 1 Februari di beberapa kawasan pembelian utama. Unit: VND/kg
(Sumber: giacaphe.com) |
Kebimbangan mengenai bekalan kopi pada tahun 2025 merupakan isu yang perlu diberi perhatian, kerana beberapa faktor boleh memberi kesan kepada pengeluaran kopi global, termasuk:
Perubahan iklim boleh mengubah keadaan cuaca, menjadikan penanaman kopi lebih sukar di kawasan pengeluar utama seperti Brazil, Vietnam, Colombia dan negara-negara Amerika Tengah. Haba, kemarau atau hujan yang berlebihan boleh memberi kesan negatif kepada hasil kopi.
Di sesetengah kawasan pengeluar, kawasan penanaman kopi secara beransur-ansur berkurangan disebabkan oleh perubahan dalam strategi pertanian , hakisan tanah dan kekurangan pelaburan dalam teknologi pertanian baharu.
Penyakit seperti karat kopi dan kemunculan perosak boleh mengurangkan hasil tanaman. Mengawal penyakit dan perosak ini memerlukan perbelanjaan dan usaha yang besar daripada petani.
Di sesetengah kawasan, kekurangan tenaga kerja akibat perubahan populasi atau ketidakstabilan politik boleh menjejaskan penuaian dan pemprosesan kopi.
Sesetengah penanam kopi beralih kepada kaedah pertanian lestari, namun ini kadangkala boleh mengurangkan hasil dalam jangka pendek sebelum kaedah baharu digunakan secara meluas.
Walau bagaimanapun, meskipun terdapat kebimbangan ini, pasaran kopi berpotensi untuk memperbaiki diri melalui penambahbaikan dalam teknologi pertanian, varieti tanaman yang lebih baik, dan pengurusan pertanian yang mampan. Sudah tentu, jika isu-isu ini tidak ditangani dengan segera, terdapat kemungkinan kekurangan bekalan atau kenaikan harga yang berterusan pada tahun 2025.
Tinjauan Volcafe pada Disember 2024 meramalkan penurunan pengeluaran kopi arabika global sebanyak 8.5 juta beg pada 2025/26, melebihi defisit 5.5 juta beg pada 2024/25 dan menandakan tahun defisit kelima berturut-turut.
Sementara itu, Pejabat Statistik Am Vietnam melaporkan pada 10 Januari bahawa eksport kopi Vietnam pada tahun 2024 menurun sebanyak 17.1% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, jatuh kepada 1.35 juta tan.
[iklan_2]
Sumber: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-322025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-gan-4000-dongkg-co-nen-lo-ngai-ve-nguon-cung-nam-2025-302856.html
Komen (0)