Harga babi sehingga 80,000 VND/kg, Timbalan Perdana Menteri mengarahkan penilaian pasaran

Daging babi untuk dijual di pasar raya di Hanoi - Foto: C. TUE

Pada 27 Mac, Pejabat Kerajaan mengeluarkan surat rasmi yang menyampaikan arahan Timbalan Perdana Menteri Tran Hong Ha berhubung isu daging babi dan harga daging babi wap.

Secara khusus, sebelum ini, akhbar melaporkan bahawa harga babi hidup di beberapa wilayah dan bandar di Vietnam mencecah 80,000 VND/kg, pasaran babi hidup mencapai kemuncak baharu, tertinggi dalam tempoh 5 tahun yang lalu.

Kekurangan tempatan daging babi domestik telah mendorong harga daging babi naik tanpa kesudahannya.

Menurut pakar, harga babi pada hari-hari mendatang berkemungkinan akan terus meningkat sedikit terutama di kawasan Utara dan Tengah.

Encik Nguyen Kim Doan, naib presiden Persatuan Ternakan Wilayah Dong Nai , berkata bahawa demam babi Afrika dan penyakit kaki dan mulut agak rumit sejak tahun lepas, yang telah mengurangkan pengeluaran babi.

Di ladang, banyak babi yang baru lahir dan babi menyusu tidak dapat membesar dengan cukup cepat, mengurangkan bilangan babi pembiakan dan kumpulan, dengan itu menaikkan harga daging babi dengan cepat, dan pemilik ladang tidak mempunyai masa untuk membina semula kumpulan mereka.

Wabak ini tidak lama lagi akan dikawal dan pengeluaran daging akan stabil. Bagaimanapun, harga dan bekalan daging babi tidak akan pulih sepenuhnya seperti sebelum ini.

Malah, kos pelaburan dalam makanan haiwan sudah mula lebih tinggi berbanding tahun lalu, jadi penternak berhati-hati ketika mengembala...

Menjawab renungan ini, Timbalan Perdana Menteri mengarahkan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar untuk mempengerusikan dan menyelaras dengan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, persatuan, dan perusahaan menilai keadaan pasaran; segera mengarahkan dan membimbing agensi dan kawasan untuk menggunakan penyelesaian bagi memastikan bekalan dan permintaan, memberi tumpuan kepada menggalakkan penternakan ternakan, pemulihan ternakan, dan kawalan penyakit.

Pada masa yang sama, kawal perantara dan laksanakan arahan pengurusan harga dengan tegas.

Ramalan harga babi kekal tinggi pada 75,000 - 80,000 VND/kg sehingga akhir Mac

Menurut laporan Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar (Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar), menjelang akhir Februari 2025, jumlah ternakan babi di negara ini ialah 26.8 juta (tidak termasuk 4.5 juta anak babi bersama ibu mereka, meningkat 3.2% berbanding tempoh yang sama tahun lepas).

Jabatan itu berkata bahawa dari Februari hingga awal Mac harga daging babi Harga daging babi telah meningkat dan masih berada pada tahap yang tinggi, terutamanya di wilayah selatan (sehingga 83,000 VND/kg babi hidup), yang bertentangan dengan undang-undang tahun-tahun sebelumnya. Ini adalah harga tertinggi dalam tempoh 3 tahun yang lalu.

Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar menjelaskan bahawa kenaikan harga daging babi adalah berikutan penularan beberapa wabak di wilayah selatan pada bulan-bulan terakhir 2024, menyebabkan kerosakan pada kumpulan induk.

Seiring dengan itu, wilayah Tenggara mengetatkan pengurusan alam sekitar, menjalankan kajian umum, dan merancang untuk memindahkan ladang besar dan ladang kontrak keluar dari kawasan di mana pertanian tidak dibenarkan mengikut peraturan, menyebabkan banyak ladang komersial dan ladang kontrak meninggalkan kandang mereka kosong atau tidak beroperasi pada kapasiti penuh, yang membawa kepada kekurangan tempatan seperti sekarang.

Satu lagi sebab penting ialah kesan positif hasil semakan terhadap pengetatan import babi dan produk khinzir.

Khususnya, kerja-kerja anti-penyeludupan drastik Jabatan Polis Pencegahan Jenayah Alam Sekitar (C05) yang dikekalkan dari sebelum Tet sehingga kini telah mengehadkan jumlah ternakan yang besar, termasuk babi, yang melintasi sempadan wilayah selatan.

Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar juga berkata sejak pertengahan Mac, harga daging babi telah menunjukkan tanda-tanda perlahan dan cenderung menurun sedikit di ketiga-tiga wilayah, tetapi masih pada 75,000-80,000 VND/kg. Diramalkan harga daging babi berkemungkinan kekal di sekitar paras ini sehingga akhir Mac 2025.

Sumber: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-80-000-dong-kg-pho-thu-tuong-chi-dao-danh-gia-thi-truong-3350472.html