Hanoi: 22 tempat untuk makan sarapan pagi dari 3 pagi hingga tengah hari.

Sarapan pagi di Hanoi mempunyai rentaknya yang tersendiri: daripada tempat yang dibuka pada pukul 3:00 pagi untuk menaiki kereta api awal pagi, kepada tempat yang hanya menjual sarapan pagi dan tutup sebaik sahaja matahari terbit. Jika anda ingin memulakan hari anda dengan hidangan yang sesuai untuk anda (sup jernih, ikan goreng rangup, sepinggan nasi panas), senarai 22 tempat di bawah disusun mengikut hidangan dan kawasan, dengan alamat dan waktu operasi dari sumbernya.

Pemilihan pantas mengikut slot masa

03:00-08:00: Sarapan pagi untuk mereka yang bangun awal

Banh Mi Dan To (sejenis sandwic Vietnam) – 32 Tran Nhat Duat Street, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu Operasi: 03:00 – 08:00.

Sandwic di sini unik: inti seperti pâté, daging, sosej, telur dan hot dog dicampur bersama dan digoreng kilas sebelum diapit di antara roti. Jika anda memerlukan hidangan cepat sebelum jadual pagi anda, ini adalah pilihan yang sesuai, terutamanya semasa waktu operasi mereka.

06:00-14:00: "Waktu keemasan" untuk hidangan pho dan mi.

Pho Ly Quoc Su – 10 Ly Quoc Su Street, Daerah Hoan Kiem, Hanoi; N2A Jalan Hoang Minh Giam, Hanoi; 26 Lot 6 Ke Jalan Huu, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 22:00.
Sup Mi Ketam Huyen Thu – 2F Quang Trung, Cua Nam, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 14:00.
Bun Thang Hang Manh – 29 Jalan Hang Manh, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 14:00.

Untuk pho, anda boleh memilih pho daging lembu dan ayam, pho daging lembu yang jarang ditemui, atau semangkuk pho istimewa bergantung pada pilihan anda; kemuncaknya ialah mi beras yang lembut dan kenyal serta kuah yang harum dan kaya, menurut sumber. Bagi Bun Thang Hang Manh, ia disebut-sebut kerana kuahnya yang jernih, aroma cendawan shiitake dan udang kering; semangkuk mi yang berwarna-warni sesuai untuk memulakan hari yang panjang dalam perjalanan di pusat bandar.

08:30-22:30: Waktu sarapan lanjutan, sesuai untuk jadual bersiar-siar lewat.

Bun Cha Dac Kim Hang Manh – No. 1 Jalan Hang Manh, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu buka: 08:30 – 21:00.
Bun Oc Ba Luong – No. 34 dan 64, Lorong 191, Khuong Thuong, Hanoi. Waktu buka: 08:30 – 22:30.

Jika anda lebih suka rasa yang kaya, bun cha Dac Kim Hang Manh digambarkan mempunyai patty daging babi yang diperap dan dibakar dengan arang dan kuah yang berperisa; cuma tambah sedikit limau nipis semasa makan. Bun oc Ba Luong adalah cadangan untuk mereka yang menyukai tekstur siput yang kenyal dan rangup dalam mangkuk besar mi dengan kuah yang kaya dan lazat.

Terokai pusat bandar menggunakan "peta rasa".

Jika anda berada di kawasan Hoan Kiem dan ingin berjalan kaki dengan banyak, anda boleh memilih sekumpulan restoran yang berdekatan, makan pada kadar yang stabil pada waktu pagi, dan kemudian meneruskan perjalanan anda.

Kawasan Lama Hoan Kiem: hidangan mi, popia dan nasi pulut.

Banh Cuon Ba Hanh – 16B Jalan Tho Xuong, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 22:00.
Xôi Yến – Cawangan 1: 35B Nguyen Huu Huan, Hoan Kiem, Hanoi; Cawangan 2: 29A Tran Hung Dao, Cua Nam, Hanoi. Waktu buka: Cawangan 1: 06:30 - 23:30; Cawangan 2: 07:00 - 21:30.
Bihun Belut Phu Doan – 9 Jalan Phu Doan, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 22:00.

Gulungan nasi kukus Puan Hanh digambarkan sebagai nipis, putih lut sinar, dan lembut; intinya termasuk cendawan telinga kayu, cendawan tiram, cendawan jerami, dan tauge. Untuk pulut, Xôi Yến menawarkan pelbagai pilihan menu daripada pulut dengan ayam cincang, pulut jagung, pulut biasa, dan pelbagai topping seperti pâté, ayam goreng kilas dengan cendawan, daging babi rebus, telur goreng, dan sosej Cina… Jika anda lebih suka rasa yang lebih ringan, bihun belut Phủ Doãn disyorkan, menampilkan belut yang disediakan dengan teliti, sup tulang yang manis dan berperisa, dan sedikit cuka masam untuk rasa yang seimbang.

Cua Nam dan kawasan sekitarnya: sup mi beras dengan ketam, daging rebus, dan hidangan berperisa yang lain.

Sup Mi Ketam Huyen Thu – 2F Quang Trung, Cua Nam, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 14:00.
Roti Dinh Ngang dengan Sos Wain – 30 Jalan Dinh Ngang, Wad Cua Nam, Hanoi. Waktu buka: 7:00 AM – 10:00 PM.
Mi Wonton dan Sup Mi Beras Duy Anh – Cawangan 1: 98A Tran Hung Dao Alley, Cua Nam, Hanoi; Cawangan 2: 100 Cua Bac, Hanoi. Waktu Operasi: Cawangan 1: 4:00 PTG - 11:00 MLM; Cawangan 2: 7:00 PG - 2:00 PTG & 5:00 PTG - 10:00 MLM.
Viet Duc Balut (telur itik yang disenyawakan) - 42K Ly Thuong Kiet Street, Cua Nam Ward, Hanoi. Waktu Operasi: 7:00 PG - 11:00 PG.

Jika anda memerlukan sarapan pagi yang mengenyangkan, roti Dinh Ngang dengan sos wain digambarkan mempunyai sos yang pekat dan banyak daging; urat daging direneh sepenuhnya. Sementara itu, sup bihun Huyen Thu menonjol kerana kuahnya yang pekat, harum dengan cuka beras yang ditapai dari sumbernya.

Pilihan lain yang patut dicuba untuk setiap hidangan.

Banh Bao 146 Quan Thanh – 146 Jalan Quan Thanh, Daerah Ba Dinh, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 09:30.
Bun doc mung (mi beras dengan batang keladi) di 18 Bat Dan Street – 18 Bat Dan Street, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu Operasi: 09:00 – 22:00.
Banh Da Cua (Sup Mee Ketam) 6A Phung Hung – 6A Phung Hung Street, Daerah Hoan Kiem, Hanoi. Waktu buka: 06:00 – 20:30.
Sup Mi Ikan Hanh Beo – 30 Nguyen Thai Hoc Street, Hanoi. Waktu Operasi: 09:00 – 14:30.
Kedai Kek Nasi Melekit Quan – 35 Cau Go Street, Daerah Hoan Kiem, Hanoi; 102C6 Luong Dinh Cua Street, Hanoi; Lorong 46B Jalan Pham Ngoc Thach, Hanoi. Waktu buka: 05:00 – 20:00.
Huong Mai Pho Cuon (fo bergulung) – 25 Ngu Xa, Hanoi; 108 B1 Tran Huy Pengganti, Hanoi; 23 Nguyen Thi Dinh, Hanoi. Waktu buka: 09:00 – 21:30.
Bun Bo Hue An Cuu – Kawasan Bandar Vinaconex 3, Hanoi; 153 Hoang Ngan Street, Hanoi; 2, Lorong 85, 19/5 Street, Hanoi; 151 Doi Can Street, Hanoi; 37 Com Vong Street, Daerah Cau Giay. Waktu buka: 07:00 - 14:00; 17:00 - 21:00.
Cúc Pork Rib Congee – 262 Me Tri Thuong, Hanoi; 142D Doi Can, Hanoi. Waktu buka: 08:00 – 18:00.
Kek beras kukus panas di Thuy Khue – (sumber tidak memberikan alamat khusus; menggambarkan hidangan itu sebagai "kek beras kukus bersaiz dinosaur").
Bebola nasi dengan biji bijan dan garam – penjaja jalanan di jalan-jalan seperti Chua Boc, Thai Ha, Xuan Thuy, Le Trong Tan… Waktu operasi: 6:00 PG – 12:00 PTG. Harga: dari 5,000 VND.

Dengan sup mi ikan Hanh Beo, penerangan menyatakan bahawa ikan digoreng apabila dipesan, dihidangkan dengan mi dan sos pencicah masam manis. Jika anda lebih suka popia, gulungan pho Huong Mai menggunakan daging lembu goreng dan herba sebagai inti, dibalut dengan mi beras nipis dan kenyal, dan dicelup dalam sos ikan masam manis.

Cadangan untuk makan tengah hari keluarga selepas sarapan (separuh hari)

Jika anda melancong bersama anak-anak kecil dan ingin menambah tarikan dalaman, kami cadangkan Akuarium VinKE & Vinpearl di Vincom Mega Mall Times City. Akuarium Vinpearl diiklankan sebagai rumah kepada lebih 30,000 hidupan laut; ia meliputi kawasan seluas 4,000m2 dan dibahagikan kepada tiga zon: zon air masin, zon air tawar dan zon gua reptilia.

Bersebelahan dengan akuarium ialah taman hiburan pendidikan VinKE, yang menampilkan aktiviti yang menawarkan pengalaman langsung yang berkaitan dengan kerjaya dan permainan masa depan seperti: karusel diraja, kereta bampar, dan sebagainya.

Petua untuk menikmati sarapan pagi yang "sempurna" di Hanoi

Berhati-hati dengan waktu operasi : banyak gerai beroperasi antara 6:00 pagi dan 2:00 petang; ada yang dibuka lebih awal, seperti antara 3:00 pagi dan 8:00 pagi.
Pilih mengikut kawasan : Hoan Kiem mudah untuk berjalan kaki dan melawat banyak tempat pada waktu pagi; jika pergi lebih jauh, utamakan satu hidangan utama dan kemudian gabungkannya dengan bersiar-siar.
Semak sebelum anda pergi : Sila ambil perhatian bahawa maklumat yang diberikan adalah umum dan untuk rujukan sahaja, dan mungkin berubah dari semasa ke semasa; jika anda bercadang untuk melawat, anda harus menghubungi fasiliti tersebut secara langsung untuk mendapatkan maklumat terkini.

Dengan 22 cadangan ini, anda boleh mencipta "peta sarapan" anda sendiri yang sesuai dengan jadual anda: makan awal untuk menaiki penerbangan anda, makan lewat untuk masa yang lebih santai, atau makan mengikut hidangan untuk meneroka pelbagai aspek kulinari Hanoi.

Sumber: https://baonghean.vn/ha-noi-22-dia-chi-an-sang-tu-3h-sang-den-trua-10315424.html