Perjalanan kulinari yang lengkap dan tidak dapat dilupakan di Kyoto

Kyoto, bandar purba dan kaya dengan budaya Jepun, bukan sahaja terkenal dengan kuil, pagoda dan seni bina tradisional tetapi juga dengan masakan yang kaya dan canggih. Apabila tiba di Kyoto, pelawat akan berpeluang menikmati keistimewaan unik, dengan kesan budaya dan sejarah tanah ini.

Artikel di bawah akan memperkenalkan anda kepada kepakaran terkenal di Kyoto, membantu anda menjalani perjalanan kulinari yang lengkap dan tidak dapat dilupakan.

Kaseiki Ryori

Kaseiki Ryori ialah masakan tradisional Jepun yang popular di Kyoto, dengan hidangan yang disediakan dengan teliti dengan bahan-bahan bermusim yang paling segar. Setiap hidangan di Kaseiki Ryori dipersembahkan dengan cantik dan memaparkan keharmonian warna, rasa dan persembahan. Pengunjung akan berpeluang menikmati hidangan seperti sashimi, panggang, kukus, dan pencuci mulut yang dihidangkan satu demi satu, mencipta pengalaman masakan yang lengkap.

ENVATO

Kyozushi

Kyozushi ialah versi khas sushi Kyoto, dengan gaya dan tradisi yang berbeza di tanah ini. Tidak seperti sushi Tokyo, Kyozushi sering menggunakan ikan jeruk dan nasi yang dicampur dengan cuka merah, menghasilkan rasa yang tersendiri dan kaya. Pengunjung akan mengalami perbezaan dalam cara penyediaan dan keseronokan sushi apabila datang ke Kyoto, dengan setiap keping sushi seperti karya seni yang halus.

PIXABAY

Nishin Soba

Nishin Soba ialah hidangan soba Kyoto terkenal yang dibuat dengan mi soba dan herring panggang. Hidangan ini mempunyai rasa yang kaya dan lazat, dengan gabungan sempurna mi lembut dan kenyal serta herring panggang berlemak. Nishin Soba biasanya dihidangkan dalam semangkuk sup panas, membantu memanaskan pengunjung pada hari musim sejuk.

FREEPIK

Kyo-tsukemono

Kyo-tsukemono ialah jeruk Kyoto tradisional yang diperbuat daripada pelbagai jenis sayuran seperti lobak, timun dan kubis Cina. Acar ini boleh mempunyai pelbagai rasa daripada sedikit manis dan masam kepada pedas masin, bergantung pada kaedah penyediaan dan tempoh masa. Kyo-tsukemono bukan sahaja hidangan sampingan yang mengimbangi citarasa, tetapi juga merupakan bahagian penting dalam masakan tradisional Kyoto.

PIXABAY

Menikmati masakan Kyoto adalah satu perjalanan penemuan bukan sahaja dalam rasa tetapi juga dalam budaya dan sejarah tanah ini. Daripada hidangan tradisional seperti Kaseiki Ryori kepada kepakaran unik seperti Kyozushi dan Nishin Soba, setiap hidangan membawakan pengalaman masakan yang unik dan tidak dapat dilupakan. Semoga artikel ini dapat membantu anda mendapatkan lebih banyak cadangan menarik untuk menikmati masakan Kyoto, mencipta kenangan indah semasa perjalanan anda.

Syarikat Tugo Travel memberi pembaca kod "DULICHGENZ" bernilai sehingga 1,000,000 VND apabila mendaftar untuk lawatan.

Bahagian perjalanan Gen Z dibina oleh Tugo & Thanh Nien

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/hanh-trinh-am-thuc-tron-ven-va-dang-nho-tai-kyoto-185240810091251601.htm