Ini adalah kandungan projek saintifik peringkat wilayah: "Menguji beberapa varieti ubi kayu baharu yang tahan penyakit mozek dengan hasil tinggi dan kandungan kanji di wilayah Dak Lak" diketuai oleh Profesor Madya, Dr. Nguyen Van Minh.
![]() |
| Profesor Madya, Dr. Nguyen Van Minh (keempat dari kiri) membimbing cara menanam dan menjaga varieti ubi kayu HN1. |
Model eksperimen dijalankan di rumah Encik Tran Van Doan (komun Ea Knop) dengan keluasan penanaman 2 hektar bagi setiap varieti ubi kayu. Kedua-dua varieti ubi kayu itu ditanam mulai Mei 2025 dan kini berada di peringkat ubi mula membentuk kanji.
Di tanah kelabu tempatan, kedua-dua varieti ubi kayu tumbuh dan berkembang dengan baik. Selain kelebihan 100% tahan penyakit mozek dan mempunyai ubi yang banyak, setiap varieti ubi kayu mempamerkan ciri-ciri tersendiri. Khususnya, varieti ubi kayu HN1 mempunyai sedikit cawangan, kandungan kanji yang tinggi, dan jangkaan hasil kira-kira 50 tan/ha. Varieti ubi kayu HN5 mempunyai banyak cabang, ruas pendek, ditanam pada ketumpatan yang lebih tinggi, dan mempunyai jangkaan hasil sebanyak 40 tan/ha.
![]() |
| Perwakilan dan petani komune Ea Knop mengetahui tentang ciri pertumbuhan varieti ubi kayu HN5 yang diuji secara tempatan. |
Di bengkel lapangan, Profesor Madya Dr Nguyen Van Minh membimbing petani mengenai proses penanaman dua varieti ubi kayu yang tahan penyakit mozek, daripada menyediakan keratan, kaedah penanaman, ketumpatan penanaman hingga menuai dan memelihara anak benih selepas dituai. Profesor Madya Dr. Nguyen Van Minh juga memberikan maklumat terperinci tentang cara menjaga, mencegah rumpai dan beberapa perosak dan penyakit biasa; dan cara mencipta pelbagai batang untuk pokok ubi kayu untuk menghasilkan ubi yang banyak dan hasil yang tinggi.
Petani yang menyertai bengkel ladang itu turut memerhati secara langsung dan mengalami dua varieti ubi kayu baharu serta bertanyakan soalan tentang proses penanaman, ciri varieti, musim... untuk memilih varieti yang sesuai dengan keadaan penanaman keluarga mereka dan tanah serta cuaca setempat.
Adalah diketahui bahawa penyakit mozek hanya muncul dalam beberapa tahun kebelakangan ini dan diiktiraf sebagai penyakit paling berbahaya pada ubi kayu. Dengan jenis HN1 dan HN5, risiko penyakit mozek ubi kayu pada dasarnya telah dihapuskan. Namun, bagi memastikan ubi kayu tumbuh dengan baik, mempunyai hasil yang tinggi dan kandungan kanji, petani masih perlu memberi perhatian untuk memantau beberapa perosak dan penyakit utama seperti labah-labah merah, kutu putih merah jambu, penyapu penyihir, hawar daun bakteria... untuk pencegahan.
![]() |
| Profesor Madya, Dr. Nguyen Van Minh (dua dari kiri) di kawasan rumah hijau pembiakan ubi kayu HN1 dan HN5. |
Kedua-dua varieti ubi kayu HN1 dan HN5 telah diiktiraf untuk edaran oleh Jabatan Pengeluaran Tanaman, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar mulai April 2021. Mulai Januari 2023, Profesor Madya, Dr. Nguyen Van Minh mula menguji, menyelidik dan membina proses penanaman intensif yang lengkap untuk membantu kilang, syarikat dan penanam ubi kayu di seluruh negara untuk menanam semula varieti tahan gen tanpa penyakit.
Sehingga kini, pasukan projek telah menjalankan banyak model ujian varieti ubi kayu HN1 dan HN5 dan telah memindahkannya kepada banyak petani untuk berjaya menanam dengan hasil yang tinggi dan berkualiti, menyumbang kepada peningkatan pendapatan petani.
Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-dau-bo-quy-trinh-tham-canh-giong-san-hn1-va-hn5-tren-dat-xam-7191ae0/









Komen (0)