Ke arah "beras Vietnam hijau rendah pelepasan"

Pada 23 November, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah menganjurkan Forum Penyelesaian Meniru Model Perintis Berjaya Projek Pembangunan Mampan 1 Juta Hektar Beras Berkualiti Tinggi dan Rendah Pelepasan di Delta Mekong (dirujuk sebagai Projek).

Projek padi berkualiti tinggi seluas 1 juta hektar itu sedang dilaksanakan secara meluas di Delta Mekong.

Kawasan dan unit bergabung

Berkongsi di Forum, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Can Tho City Nguyen Ngoc Beliau mengesahkan bahawa Projek itu adalah program terbesar yang pernah berkaitan dengan industri beras, diarahkan secara langsung oleh Perdana Menteri dan mendapat perhatian daripada banyak negara dan organisasi antarabangsa.

Juga kerana kepentingan di atas, Can Tho mengenal pasti ini sebagai projek berskala besar yang perlu dilaksanakan segera. Khususnya, memberi tumpuan kepada latihan dan pendidikan untuk kader akar umbi, terutamanya pekerja pengembangan pertanian, petani, dan koperasi di kawasan projek.

Can Tho juga telah membina dan pada mulanya mereplikasi model dalam skop Projek. Contohnya, pengeluaran beras mengikut piawaian dan peraturan, penggunaan teknologi untuk memproses jerami, pertanian berteknologi tinggi dan transformasi digital.

Kien Giang juga merupakan sebuah lokaliti yang telah giat melaksanakan Projek. Pada Forum yang diadakan pada 23 November, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Kien Giang Nguyen Van Nghia berkata bahawa wilayah itu secara sistematik menggunakan 12 model beras rendah pelepasan dan membina 116 kumpulan pengembangan pertanian komuniti.

“Jawatankuasa Parti Wilayah juga mengarahkan Jawatankuasa Rakyat untuk membangunkan pelan khusus sehingga 2030. Berdasarkan situasi sebenar setiap koperasi dan setiap wilayah ekologi, tentukan kawasan yang sesuai untuk mengambil bahagian dalam projek itu dan mewujudkan asas untuk pengembangan masa depan…” - tambah Encik Nghia.

Untuk menyokong model di bawah Projek Kerajaan, Pengarah Agribank Can Tho 2 Cawangan Truong Hoang Hai berkata bahawa Agribank kini merupakan bank utama dengan jumlah pinjaman terkumpul mencecah 1.7 juta bilion VND, yang mana lebih daripada 65% tertumpu pada bidang pertanian dan pembangunan luar bandar.

Wakil Agribank Can Tho 2 juga berikrar untuk menyokong penuh projek beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan seluas 1 juta hektar, memastikan bekalan modal yang diperlukan untuk melaksanakan projek itu. Menjelang akhir tahun 2025, Agribank akan memainkan peranan penting dalam melaksanakan projek ini.

Menyebarkan sains dan teknologi kepada petani adalah penyelesaian untuk meningkatkan nilai beras Vietnam.

Lebih banyak penyelesaian penskalaan diperlukan

Menurut Dr Tran Ngoc Thach, Pengarah Institut Beras Delta Mekong, salah satu matlamat penting Projek adalah untuk mengurangkan jumlah benih dan beberapa model telah mengurangkan jumlah benih yang digunakan kepada hanya 70 - 80 kg/ha sambil masih memastikan produktiviti, walaupun dengan produktiviti yang lebih tinggi.

Menurut Dr. Tran Ngoc Thach, model serupa telah dilaksanakan sejak 2015, malah di beberapa tempat ia telah berkurangan kepada 40 kg/ha. "Tetapi kenapa model itu masih belum direplikasi?", tanya Pengarah Institut Beras Delta Mekong.

Sambil menunjukkan beberapa isu yang perlu diselesaikan, Dr. Tran Ngoc Thach juga mengesyorkan memastikan tahap dan kapasiti saliran ladang; meningkatkan produktiviti untuk pembenih kelompok dan pembenih baris. Seiring dengan itu, penyelidikan tentang kemungkinan menggunakan pembenihan dron untuk menggalakkan kapasiti pembenihan.

Bercakap di Forum itu, Timbalan Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) Le Thanh Tung berkata, walaupun pada hakikatnya, beras Vietnam tidak kalah kualitinya berbanding negara lain, namun nilainya tidak dipertingkatkan.

Menurut wakil Jabatan Pengeluaran Tanaman, 12/13 wilayah di Delta Mekong sedang melaksanakan program padi seluas 1 juta hektar (kecuali Ben Tre kerana kekurangan kawasan). Sains dan teknologi juga berkembang pesat di jelapang padi terbesar di negara ini. "Selagi ada sains dan teknologi yang sesuai, pembangunan secara semula jadi akan pesat" - kata Encik Tung.

Oleh itu, Encik Le Thanh Tung menekankan bahawa dalam tempoh yang akan datang, untuk membina, membangun dan meniru model beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan, adalah perlu untuk terus memberi tumpuan kepada latihan dan pemindahan teknologi, memandangkan ini kunci untuk membuka pintu, untuk bergerak ke arah matlamat beras Vietnam hijau dan rendah pelepasan.

Pada Forum yang diadakan pada 23 November, pakar, saintis dan agensi pengurusan bersetuju dengan pandangan berorientasikan matlamat: pada masa hadapan, tugas Projek masih untuk meniru model ke arah rantaian nilai, pangkalan data ekologi, pembangunan teknologi, perubahan tingkah laku dan pembinaan kapasiti.

 

“Untuk mengoptimumkan pengurusan, sistem pertanian, dan pengeluaran beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan, adalah perlu untuk mensintesis satu set lengkap data mengenai tanah, pemakanan tumbuhan, infrastruktur, pengurusan jerami, dll. Di samping itu, teknologi dan amalan mesti sesuai untuk keadaan setiap wilayah khusus, mempromosikan aplikasi digital untuk menyokong hubungan antara petani dan perniagaan, membina model dan rancangan perniagaan yang telus dan jelas daripada Bank, Ketua Jabatan untuk mewujudkan amanah dan pelan antarabangsa yang telus dan jelas,” Institut Penyelidikan Beras (IRRI) Nguyen Van Hung .

Sumber: https://kinhtedothi.vn/huong-toi-gao-viet-xanh-phat-thai-thap.html