Acara yang dianjurkan oleh Jabatan Pelancongan Hanoi itu berlangsung dari 17 hingga 21 September di Tay Ho Cultural and Creative Space (Trinh Cong Son walking street, Tay Ho ward).

Dengan 80 gerai yang berwarna-warni, festival ini membuka ruang yang luas untuk pengunjung menikmati: Daripada minuman tradisional Hanoi dan tiga wilayah seperti teh, sup manis, bir Hanoi, bir kraf dengan jejak Vietnam, kepada minuman kreatif dan penjagaan kesihatan, mencerminkan trend hidup hijau dan sihat pada masa itu.

Ruang minuman antarabangsa membawa warna integrasi, manakala kawasan kulinari "Perisa Hanoi" dengan kraf tradisional membawa pengunjung ke dalam dunia masakan yang indah dan cerita budaya yang diceritakan melalui tangan artisan yang berbakat. Selain itu, festival ini juga mempunyai persembahan kebudayaan dan seni, muzik dan tarian, permainan rakyat, pengalaman, bartender dan demonstrasi masakan...

Perwakilan mengadakan upacara perasmian Festival Minuman Hanoi 2025.

Bercakap pada majlis perasmian, Encik Nguyen Tran Quang, Timbalan Pengarah Jabatan Pelancongan Hanoi, berkongsi: Festival Minuman Hanoi 2025 bukan sahaja menghormati industri minuman dan budaya masakan - kebanggaan ibu kota dan negara, tetapi juga mempromosikan imej Hanoi sebagai bandar kulinari yang menarik, di mana pengunjung boleh menikmati rasa unik yang dikaitkan dengan budaya dan kehidupan. Ini juga merupakan peluang untuk menghubungkan industri pelancongan dengan bidang masakan dan minuman, restoran, hotel, dan perjalanan, menyumbang kepada menggalakkan pembangunan ekonomi dan pelancongan yang mampan.

Dalam rangka perayaan itu, pengunjung akan merasai minuman tradisional Hanoi, minuman tiga wilayah, minuman kreatif, minuman penjagaan kesihatan dan minuman antarabangsa; belajar tentang ruang kraf tradisional, ruang kulinari "Perisa Hanoi" dan aktiviti menarik seperti demonstrasi membancuh minuman, dan perbincangan tentang trend masakan dan minuman.

Bukan sahaja untuk keseronokan, festival ini juga merupakan jambatan untuk mengekalkan nilai budaya, memberi inspirasi kepada kreativiti dan menyebarkan kecintaan terhadap masakan dan minuman Hanoi.

Berita dan foto: HANG VIEN

    Sumber: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/khai-mac-le-hoi-do-uong-ha-noi-2025-846765