Kawalan gula dalam darah: Doktor menasihati cara makan dengan betul, sambil mengekalkan makanan kegemaran anda.

Pakar mengatakan bahawa ramai orang boleh meningkatkan kawalan gula dalam darah mereka hanya dengan melaraskan tabiat makan mereka, sambil mengekalkan hidangan harian mereka yang sama.

Mengawal gula dalam darah merupakan satu kebimbangan utama bagi kebanyakan orang pada masa kini. Lonjakan dan penurunan gula dalam darah yang mendadak selepas makan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan jangka panjang. Malah, kita tidak semestinya perlu mengubah diet kita secara drastik atau mematuhi sekatan diet yang ketat, menurut Hindustan Times .

Di sini, Dr. Alessia Roehnelt, seorang pakar endokrinologi di AS, berkongsi cara pemakanan untuk mengawal gula dalam darah sambil mengekalkan hidangan harian anda seperti biasa.

Sayur-sayuran dan protein memperlahankan proses pengosongan gastrik. Ini membolehkan penghadaman dan penyerapan glukosa yang lebih beransur-ansur.

Foto: AI

Tabiat pemakanan biasa adalah salah.

Dalam kebanyakan keluarga, hidangan biasanya dimulakan dengan nasi, roti atau makanan berkanji lain. Ini adalah tradisi yang sangat biasa dan telah lama wujud.

Walau bagaimanapun, menurut Dr. Roehnelt, cara pemakanan ini boleh menyebabkan gula dalam darah meningkat dengan cepat sejurus pada awal waktu makan.

Apabila kanji dimakan semasa perut kosong, ia akan dicerna dan ditukar menjadi glukosa dengan lebih cepat. Glukosa memasuki aliran darah pada kadar yang cepat, menyebabkan lonjakan gula dalam darah dalam jangka masa pendek. Pada ketika ini, badan terpaksa melepaskan lebih banyak insulin untuk menggerakkan gula ini ke dalam sel, mengakibatkan peningkatan mendadak dalam tahap insulin.

Apabila tahap insulin meningkat dengan cepat, gula dalam darah cenderung menurun dengan cepat selepas itu. Perubahan yang berterusan ini menyebabkan keletihan, kelaparan awal, dan keinginan untuk makanan manis selepas makan.

Urutan pemakanan anda secara langsung mempengaruhi gula darah anda.

Menurut Dr. Roehnelt, susunan kumpulan makanan yang anda makan mempengaruhi dengan ketara bagaimana badan anda menyerap gula. Ini berlaku walaupun jumlah makanan dalam sesuatu hidangan kekal tidak berubah.

Mekanisme ini berpunca daripada fisiologi pencernaan. Sayur-sayuran dan protein memperlahankan pengosongan perut. Akibatnya, pencernaan dan penyerapan glukosa berlaku secara beransur-ansur. Jumlah gula yang memasuki aliran darah diagihkan dengan lebih sekata dari semasa ke semasa.

Apabila tahap glukosa tidak melonjak secara tiba-tiba, badan hanya perlu melepaskan sejumlah insulin yang sederhana. Oleh itu, gula dalam darah lebih stabil semasa dan selepas makan.

Dr. Roehnelt menjelaskan bahawa insulin memainkan peranan dalam membantu badan menyimpan lemak. Oleh itu, dengan mengehadkan lonjakan paras insulin secara tiba-tiba, pengurusan berat badan dan penurunan berat badan menjadi lebih mudah.

Hanya dengan mengubah susunan makanan anda, sambil masih mengambil makanan yang biasa, boleh menyebabkan tindak balas metabolik yang lebih baik dalam badan, sekali gus membantu mengawal gula dalam darah dengan lebih berkesan.

Sumber: https://thanhnien.vn/kiem-soat-duong-huyet-bac-si-chi-cach-an-dung-van-giu-cac-mon-ruot-185251217113130744.htm